所有日料都會用到的一款高湯，它簡直是日式料理湯類的靈魂！
今天小編給大家介紹Dashi（日式高湯）的做法。雖然圖片看上去可能很普通，但是卻是非常非常重要而且用途超級廣泛的高湯，超級簡單百搭，味道豐富。從日式拉麪，味增湯，到章魚小丸子，茶泡飯，基本所有日料都會用到的一款高湯，簡直是日...
大部分的人都熬不出好喝的鮮湯，這些高湯熬製方法快收藏
素高湯湯汁清澈，質感清爽口味鮮美自然適合素菜的調味用料黃豆芽300g/鮮香菇300g/幹香菇50g/花生100g幹海帶50g/紅棗50g/胡蘿蔔2根/白胡椒粒適量做法1.將所有新鮮材料用清水洗淨。胡蘿蔔去皮切成滾刀塊2.幹香菇用冷水浸...
高湯蒸蘿蔔做法 高湯蒸蘿蔔怎麼做
高湯蒸蘿蔔是一道特色家常菜，用白蘿蔔作為主料，用高湯作為湯底，然後下鍋蒸，高湯的鮮味滲入蘿蔔裏面，菜品清淡爽口，而且有着很高的營養價值。教大家高湯蒸蘿蔔做法，好吃入味，老少皆宜。高湯蒸蘿蔔怎麼做食材：高湯200毫升、白蘿...
高湯的熬製方法及配料 高湯怎麼做
活雞現宰現殺，洗淨，焯水撈出。整隻雞放入高壓鍋中，加清水開始煮。煮好之後，取出整雞，冷卻，雞肉可以做成手撕雞涼菜。將雞骨架繼續放入高壓鍋原湯中，加半個包菜、半個洋葱，燉5分鐘。燉好後，放涼過濾，高湯就做好了。做好的高湯放...
高考前吃什麼湯水 高考5大補腦湯
導語：高考要想增強記憶力，補腦是關鍵。其中，飲食補腦是最健康有效的方法。那麼，高考前吃什麼湯水補腦呢?本站為您推薦高考5大補腦湯。一定要嚐嚐哦。高考吃什麼一、高考前吃什麼湯水高考5大補腦湯1、蓮子豬心湯蓮子肉30克...
金湯是什麼湯 金湯是啥湯
金湯是以雞肉、麻鴨、肘子、棒子骨為主料按一定的比例分時段的大小火候熬製出來的湯。金湯的特點是滋味醇厚、鮮美而不膩，湯汁濃如牛奶，帶有粘性，香味濃厚。也被稱為高級濃湯，因為這個湯的顏色金黃所以得此名。金湯肥牛做...
立冬養生湯推薦 5款立冬滋補提高免疫力的湯品
導語：入冬後人們最喜歡吃的飲食類別就是湯了，因為冬季喝湯不僅滋補身子，還能起到防寒保暖的功效。一般冬季進補多以煲湯為主，但是食材一定要慎重選購，根據個人身體情況來選擇，切忌濫補。一起來看看下面的立冬養生湯推薦吧，5...
湯圓來由 湯圓介紹
湯圓來由：湯圓在我國起源於宋朝，漢武帝時期，為了供奉神明所發明的食物。在當時的明州有一種新出現的食物，是用黑芝麻、豬油和白砂糖為原材料製作而成的，煮熟了之後吃起來香甜可口，而且煮的時候在鍋中一會浮起來一會沉下去，因...
高考學生喝什麼湯 十款考生喝了補腦去疲安神的湯
導語：高考前，考生需要有很好的營養供給，很多人會選擇吃保健品，但其實日常的飲食非常重要。所以，要保證考生健康體質，平時可以給考生多吃一些營養食物，其中喝湯是不錯的選擇。那麼，高考學生喝什麼湯最好呢?以下小編為您推薦十...
高考生提高睡眠吃什麼 助眠湯有效提高睡眠質量
導語：對於正在準備高考的學生來説，睡眠質量很重要。只有足夠的睡眠，才能有良好的精神狀態來應戰高考。高考生提高睡眠吃什麼呢?本站推薦幾種食物及助眠湯，助眠湯有效提高睡眠質量。高考生提高睡眠吃什麼助眠湯有效提高睡...
濃湯營養高？煲湯越久越好？這7個喝湯誤區你知道嗎！
誤區四：喝湯要喝滾燙的湯人體的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，在攝氏60度左右，超過此温度容易造成黏膜損傷，愛喝熱湯會增加罹患食道癌風險。建議等湯稍涼再喝湯，較健康。誤區五：喝湯速度快快速喝湯，等到意識吃飽了，可能...
紫菜蛋花湯熱量高嗎 紫菜蛋花湯熱量高不高
不高，每100g的紫菜蛋花湯中含有22大卡的熱量，比大多數食物的熱量都要低一些。紫菜蛋花湯的主要材料是紫菜和雞蛋，性味甘鹹寒，是一類較為清淡的食物，其中一大部分為水分，而水分熱量一般不高；其次，紫菜蛋花湯的碳水化合物和脂肪...
冬天煲這份湯，孩子長高少生病！
想要孩子擁有一副好腸胃和健康的身體是所有父母的心願。但現實中父母們卻經常被孩子的厭食，便祕，消化不良等問題困擾。想要孩子有好的腸胃其實很簡單，只要在日常生活中做一個有心的媽媽，不需吃藥和營養品，通過日常飲食就可...
高檔冬天滋補湯 冬季進補養生湯可以選這5種
導語：冬季吃什麼都要從進補方面考慮，而進補當然是少不了一些高檔的中藥材了，利用一些中藥材熬製一些滋補湯喝，這是自家的進補方式。那麼高檔冬天滋補湯都有哪些呢?小編覺得冬季進補養生湯可以選這5種。高檔冬天滋補湯冬季...
高考前喝什麼湯最好 高三生晚上補腦湯最佳選擇
本站高考前喝什麼湯最好?高考前考生要多喝湯，因為湯不僅有營養，還可以調理你的體質，是高三考生平時飲食的不二選擇。一般人們説中午喝湯是最佳時間，但實際上喝湯是沒有一個時間限定的，你可以中午喝，也可以晚上喝。那麼高三...
湯圓的熱量高嗎 湯圓怎麼煮不會裂開
湯圓的熱量較高，如果以我們平時最常見的黑芝麻餡的湯圓舉例，每100g湯圓熱量大約可以達到350-400大卡。如果湯圓的餡料為巧克力、奶油等，熱量還會在此基礎上更高。所以對於在減肥的朋友來説，不要吃太多湯圓，如果食用過多會...
高考來月經怎麼辦？喝艾葉雞蛋湯散寒止痛
高考來月經怎麼辦？喝艾葉雞蛋湯散寒止痛本週日(6月7日)就要開始高考了。高考來大姨媽痛經怎麼辦?女生們不要慌，既來之，則安之吧，把心態調整好，對身體上的些許不適儘量把注意力轉移開去。為了有個棒棒的身體更好地高考，高考...
美味煲湯熱量高？推薦你6款低脂減肥湯~
海帶肉末湯推薦理由海帶可不只是你們知道的含碘量高，它還是“減脂利器”。海帶中的海藻酸可以抑制脂肪吸收，而且其中豐富的水溶性纖維，吸水能力強，進入腸道後會膨脹，為你增加飽足感，減少食物的攝入。再加一些豬肉末，讓湯的口...
綠豆湯高壓鍋壓幾分鐘 綠豆湯高壓鍋壓多長時間
綠豆湯高壓鍋壓15分鐘。將提前泡好的綠豆撈出放入高壓鍋。高壓鍋裏放入足夠的水，喝多少放多少。再加入白糖或冰糖，依個人口味而定。將高壓鍋放在電磁爐上，開到最高温度，然後等待。等到高壓鍋的閥突起後，將最高温度減半，定時...
高温天氣喝什麼好 高温天解暑清涼湯粥茶飲推薦
導語：隨着6月的到來，夏日宣示了主權，很快，炎熱的高温天要接二連三的侵襲了，你做好準備迎接了嗎?在高温的悶熱的日子裏，我們一定要做好各項防暑措施，尤其要從飲食上進行防暑降温。那麼，高温天氣喝什麼好呢?喝什麼東西可以有效...
高考煲什麼湯最好 2018年四款高考湯醒腦益智解壓
本站高考前學生的飲食非常重要，不管是在學校，還是在家中，老師和家長都應該保證學生們營養且健康的飲食。如果是在家中，建議家長們多給孩子熬些湯來補補身子，根據孩子身體的需要購買相應食材。那麼高考煲什麼湯最好呢?以下...
2019高考前喝什麼吃什麼 高考生飲食飯與湯的合理搭配
導語：2019高考前喝什麼吃什麼呢?我們平時吃飯本就講究葷素及飯湯的合理搭配，也就是説，我們在吃飯的時候，除了要有菜有肉，最好還要有一湯，這樣才能有利於我們進食，促進消化。日常都要注意這些，更何況是高考生了，飲食更是要着重...
煲湯時間越長湯的營養價值就越高嗎 煲湯時間越長越好嗎
導語：我們知道，湯類食物最營養的東西都在湯裏，因為經過一段時間的熬製後，大部分的營養都融到湯裏了。因此，很多人會將湯熬很長時間，覺得就更營養，但是真的煲湯時間越長越好嗎？你覺得煲湯時間越長湯的營養價值就越高嗎？下面一起...
適合冬季煲湯6種蔬菜 山藥提高免疫力
適合冬季煲湯6種蔬菜山藥提高免疫力隨着我國各地陸續入冬，這時候煲湯也成了每個家庭飯桌上不可少的一部分，煲湯成為了很多人養生的首選飲食。那麼冬季養生如何煲湯呢?適合煲湯的蔬菜有哪些呢?下面就來了解一下吧。冬季...
高考的孩子喝什麼湯 高考期間食譜安神補腦湯
本站高考不是隻有學生壓力大，家長們壓力也非常大。家長們不僅要讓孩子們有個良好的環境學習，還要為孩子們準備優質的營養餐，以確保孩子們能營養跟上，而且孩子們的高考飲食除了補充營養外，還要針對孩子當下狀態選擇相應的調...