2019高考前喝什麼吃什麼 高考生飲食飯與湯的合理搭配

導語：2019高考前喝什麼吃什麼呢?我們平時吃飯本就講究葷素及飯湯的合理搭配，也就是説，我們在吃飯的時候，除了要有菜有肉，最好還要有一湯，這樣才能有利於我們進食，促進消化。日常都要注意這些，更何況是高考生了，飲食更是要着重營養搭配均衡。下面小編為家長們介紹高考生飲食飯與湯的合理搭配。

2019高考前喝什麼吃什麼 高考生飲食飯與湯的合理搭配

高考飲食

高考前飲食搭配參考：

主食：饅頭、軟米飯、包子、玉米麪白麪豆麪發糕等。

葷菜：紅燒帶魚、葱爆豬腰或肉絲、西芹牛柳或蝦仁、肉末豆腐等。

素菜：清炒西蘭花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆絲、香菇油菜等。

湯：蓮子百合銀耳羹、海米菜葉湯、酸菜湯、豌豆湯等。

搭配原則：100-150克主食，3-4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量。

搭配推薦一：

早餐：芝麻花捲、鮮牛奶、煮雞蛋1個、清炒油麥菜。

水果：香蕉1根。

午餐：米飯、青瓜炒木耳、西芹瘦肉片、番茄紫菜蛋花湯。

晚餐：綠豆稀飯、煎餅、醋熘土豆絲、青筍肉絲。

搭配推薦二：

早餐：全麥麪包、豆奶、鵪鶉蛋3個、素炒三絲(青筍、香菇、胡蘿蔔)。

水果：蘋果1個。

午餐：米飯、素炒西蘭花、青椒炒雞蛋、青菜豆腐粉絲湯。

晚餐：紫菜小餛飩、花捲、香菇菜心。

高考飲食搭配

搭配推薦三：

早餐：全麥麪包兩片，豆漿一杯，煮雞蛋一個，半根黃瓜。

午餐：米飯、冬瓜肉丸子湯、香菇炒青菜、韭菜炒千張。

加餐：櫻桃7-8個。

晚餐：米飯、紅燒帶魚、洋葱炒雞蛋、瘦肉炒芹菜。加餐：一根香蕉。

搭配推薦四：

早餐：豬肉白菜餛飩、鮮玉米一段、桃子一個。

午餐：米飯、土豆燒牛肉、菠菜豬肝湯、清炒油麥菜

晚餐：米飯、青椒豆腐乾、溜大蝦/燒黃魚、蒜泥西蘭花

高考期間飲食的七大注意事項

高考前飲食

1、食 以穀類為主，適當吃些燕麥片、雜糧和薯類。目的是補充足量的糖類，保證大腦的能源供給。高中生每日穀類參考攝入量300-500g。

2、副食攝入適量的動物性食物、堅果。如魚、畜禽肉、蛋類等，每日約200g，海魚富含DHA，可以提高大腦功能。食用動物肝臟、魚類、紅肉、橙黃色蔬菜等食物對緩解眼睛疲勞有很多益處;蔬菜和水果提供豐富的礦物質、維生素C和膳食纖維。

3、每日飲奶 每日飲奶約250ml，維持血鈣的穩定，保證情緒的穩定。

4、科學的烹調 烹調以清淡為主，儘量少用油炸、烘烤的烹調方法。

5、合理安排餐次 一日三餐，早餐吃好，午餐豐富，健康晚餐要清淡易消化。有些學生晚上覆習時間長，可適當增加一點晚餐。

6、注意飲食衞生，禁忌生冷食物，預防病從口入 。只要注意飲食的合理搭配，做到平衡營養，就不必進食補品補藥，更不應胡亂服用藥品或補品。

7、調整好心態此時家長不宜太多過問有關學習事宜，有時家長的“關心”會給孩子造成心理負擔。注意加強氨基酸營養，食物補充營養難免會營養不均勻，家長可以給孩子搭配着富含有氨基酸營養的補充劑解決營養不均衡的問題，如:氨康源氨基酸固體飲料，有抗疲勞型和提高記憶力的，是專門為考生的特殊需求研發生產，含有八種必須氨基酸，全面補充了考生在強度用腦狀況下的能量所需。並且它是從蜂王漿中提取，不必擔心安全問題，純天然，非常適合高考前期的營養補充。另外，高考兩天不要突然改變考生的食譜事實上，考前改變孩子口味是大忌，孩子可能會因此產生腸道不耐受，導致腹瀉、腹脹甚至食物過敏。所以在平時正常的飲食上，加點氨基酸營養會起到事半功倍的效果。