綠豆湯高壓鍋壓幾分鐘 綠豆湯高壓鍋壓多長時間

綠豆湯高壓鍋壓15分鐘。將提前泡好的綠豆撈出放入高壓鍋。高壓鍋裏放入足夠的水，喝多少放多少。再加入白糖或冰糖，依個人口味而定。將高壓鍋放在電磁爐上，開到最高温度，然後等待。等到高壓鍋的閥突起後，將最高温度減半，定時十五分鐘，可以將綠豆湯煮得很爛了。具體可以根據個人口味愛好來定燉煮的時間，如果覺得沒熟的話也可以繼續放進鍋內煮。

綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯、百合綠豆湯、南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。綠豆的清熱之力在皮，所以説為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。