香炸帶魚的做法 香炸帶魚怎麼做好吃
薑切片，帶魚放薑片、花椒、鹽、料酒等醃製半小時;雞蛋打入碗中，放澱粉、麪粉攪勻成蛋糊;油鍋燒至7成熱，將帶魚放入蛋糊中，裹上蛋液後，放入鍋中炸至金黃後撈出，調高油温，倒入帶魚復炸一次，撈出裝盤即可。香炸帶魚怎麼做?主料：帶...
香辣魚塊的做法 香辣魚塊怎麼炸
香辣魚塊想必很多人都吃過，這是一道口感非常好的家常菜。製作香辣魚塊的時候，炸魚塊這一步非常重要，要把魚塊炸得外酥裏嫩，這樣做出來的香辣魚才會更加好吃。今天教大家香辣魚塊的做法。香辣魚塊怎麼炸食材：草魚肉500克、...
帶魚怎麼做好吃 炸帶魚的家常做法
帶魚洗淨，身上劃上十字花刀，魚身對半切開。碗中倒入鹽、味精、胡椒粉、紹酒，攪拌均勻，做成蘸料。魚身上裹上面粉，裝入盤中。鍋中燒油，油燒熱後下帶魚開始炸，炸至兩面金黃後，撈出控油。碗中裝上花椒鹽和辣椒油，用帶魚蘸料即可食...
魚香肉絲的做法 魚香肉絲的家常做法步驟
導語：魚香肉絲屬於川菜，味道濃郁酸甜，符合大眾口味，是餐館裏比較常見的菜。那麼，這道菜我們自己在家要怎麼做這道菜呢?需要什麼樣的材料?接下來小編就來為大家介紹魚香肉絲的做法，以下是關於魚香肉絲的家常做法步驟。魚香肉...
怎麼炸魚才酥 香酥炸魚的做法
將魚內臟清洗乾淨，瀝乾水分裝入盆中，小魚里加鹽，再加一個雞蛋和適薯粉、胡椒粉拌勻，鍋燒熱，倒油燒至7成熱，放小魚到鍋裏炸，炸至小魚表面金黃，然後撈出即可。怎麼炸魚才酥主料：魚360克，雞蛋1個;輔料：油，紅薯粉，鹽，黑胡椒粉;香酥炸魚...
炸魚丸的家常做法 炸魚丸怎麼做好吃
葱切末浸泡半小時，取葱水，姜切末，花椒加水煮三分鐘，關火晾涼，鮁魚挑刺刮肉，將葱水和花椒水放肉泥裏拌勻，將魚肉打成魚蓉，放冰櫃冷凍1-3小時，取出攪拌上勁，鍋中倒油，油熱後下魚丸，大火炸至定型，轉中火炸透上色。，魚丸炸至金黃，撈出控...
魚香白菜的家常做法 魚香白菜的做法
大白菜是冬季餐桌上的常客，雖然價格便宜，但營養價值高，是好吃的冬季保健菜。今天分享的魚香白菜是一道營養豐富、經濟實惠、口感清脆、味道濃郁、酸甜鮮辣的開胃下飯菜。今天介紹魚香白菜的做法。魚香白菜的做法食材：白菜...
香煎魚的家常做法 香煎魚塊的做法
香煎魚是一種製作簡單的菜餚，魚肉是一種細嫩可口的美食，喜歡吃的人很多。魚肉最簡單的做法就是煎着吃，不僅味道好，還熱量低，適合減肥人士。今天教大家香煎魚塊的做法，步驟簡單，任何人都可以做。香煎魚可以選擇不同的魚肉作為...
油炸香芋條的做法 怎樣炸香芋條
芋頭是一種口感綿香的食物，平時我們習慣了蒸着吃，煮着吃，燉湯或者炒着吃。芋頭其實也能炸着吃，今天教大家的是油炸香芋條，這道菜工序並不複雜，但是製作出來的美食外酥裏香，口感香甜，吃了還想吃。怎樣炸香芋條食材：香芋200克、...
炸魚丸的做法 怎麼炸魚丸
魚肉洗淨敲鬆，將魚肉刮下剁成魚蓉，姜切絲，大葱切，魚蓉中加姜葱水，倒料酒拌勻，加雞蛋清、澱粉拌勻，調半勺拌勻，油温燒至6成熱，將魚蓉團成丸子狀一個個放入鍋中炸至金黃，盛出即可。怎麼炸魚丸主料：花鰱400克;輔料：澱粉30克，雞蛋清2個...
帶魚的做法 帶魚的做法都有什麼
帶魚常見的做法有：紅燒帶魚、糖醋帶魚、香煎帶魚、醬汁燉帶魚、乾煸帶魚等，這些做法能夠體現帶魚的鮮嫩，而且避免了腥味。像最簡單的做法是幹炸帶魚，做法是將帶魚收拾乾淨切段（用食鹽，葱姜，料酒淹10分鐘），然後在乾麪粉裏滾一下...
油炸魚塊的做法 怎麼炸魚塊好吃
炸魚塊是一種非常受歡迎的食物，很多人都喜歡吃，只是炸魚塊的時候，還是有很多技巧的。炸魚塊的做法不難，喜歡吃的小夥伴可以試試，香酥可口。怎麼炸魚塊好吃食材：魚塊400克，姜3克，雞蛋1個，麪粉20克調味料：食用油20克，鹽2克，料酒3克，...
香酥草魚的做法 香酥草魚的家常做法
食材：草魚600克杭椒30克小米椒20克姜1塊蒜3瓣香菜1克青花椒3克雞蛋1個紅薯澱粉50克胡椒粉1克料酒1勺生抽1勺蠔油1勺步驟：1.草魚洗淨沿魚骨切開，去掉魚皮，片下魚片，杭椒、小米椒斜刀切段，姜、蒜切片，香菜切段。2.魚片中放入鹽...
炸香椿怎麼做 炸香椿的做法
春暖花開，又到了吃香椿的季節，去菜市場一看香椿隨處可見，儘管價格不便宜，但對於喜愛的人來説一年也只有這個季節才能吃上，所以肯定不能放過。對於香椿大部分都是用來煎蛋和炒臘肉，但其實把香椿炸來吃也非常的不錯，下面就把做...
炸墨魚卷的做法 墨魚卷的做法
墨魚卷大家都吃過吧，墨魚是一種口感鮮美的食物，可以製作成多種美味的食物。到底墨魚卷怎麼做好吃呢？介紹這道炸墨魚卷的做法，步驟非常簡單，基本上一看就會，喜歡吃墨魚的小夥伴可以跟着這個步驟一起來做一做，包你喜歡。墨魚卷...
炸魚塊的做法 怎麼做炸魚塊
炸魚塊很多人喜歡吃，外酥裏鮮，加上調味料，怎麼吃都不膩。炸魚塊可以自己在家裏做，今天就教大家炸魚塊的做法，準備好魚塊、雞蛋、麪粉等主料，用調味料進行醃製後，放入鍋中炸熟即可。步驟不難，大家也一起來做吧！怎麼做炸魚塊食材...
如何炸帶魚才酥脆 炸帶魚的做法
帶魚解凍除內臟，剪掉魚鰭，洗淨吸乾水分，帶魚里加料酒、鹽、薑汁、白胡椒粉、雞粉醃製5個小時，醃好後，加中粉、玉米澱粉和一個雞蛋拌勻，油温燒至7成熱，將帶魚一塊一塊的放入鍋中炸至金黃色撈出，吸乾油分，炸好之後，高温復炸一次，撈...
香炸孜然鵪鶉蛋的做法 香炸孜然鵪鶉蛋怎麼做
香炸孜然鵪鶉蛋相信大家小時候都很愛吃，在學校門口的小路上，在回家途徑公園的路上，是我們記憶裏的味道。小編為大家帶來一種製作香炸孜然鵪鶉蛋的方法，讓我們回到童年吧~香炸孜然鵪鶉蛋的製作方法食材：鵪鶉蛋18個麪粉適量...
香炸鳳尾蝦的做法 怎樣做香炸鳳尾蝦
鳳尾蝦鮮味十足，怎麼做都好吃，不少人都非常喜歡。今天教大家一道好吃的炸鳳尾蝦，將鳳尾蝦醃製好之後，然後裹上玉米澱粉和蛋液，放入鍋中炸熟，外酥裏鮮，吃起來不油膩，相當美味。怎樣做香炸鳳尾蝦食材：蝦300克、雞蛋液1個、玉米澱...
冰鮮帶魚怎麼做好吃 香煎帶魚的簡單做法
帶魚洗淨，瀝乾水分。帶魚里加醃料，然後放姜葱絲、鹽、花椒、十三香、料酒醃製3個小時。醃好後，將葱薑絲、花椒等輔料挑出來，帶魚裹上面粉。鍋裏倒油，把輔料放進去炒香，油温升高後，帶魚放進去煎。煎至外脆裏嫩的時候，就可以出...
香炸帶魚的做法 香炸帶魚怎麼做
食材：帶魚500克雞蛋1個麪粉3克澱粉3克姜1塊小葱2根花椒3克步驟：1.姜1塊切片，帶魚中放入薑片、花椒、鹽1勺、料酒1勺、十三香2克醃製半小時2.將雞蛋打入碗中，放入1勺澱粉、1勺麪粉，攪勻成蛋糊3.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱...
帶魚的做法 帶魚怎麼做好吃
帶魚處理乾淨，劃上幾刀，倒啤酒和白糖浸泡15分鐘，啤酒倒掉，撒上鹽醃製5分鐘，葱切葱花，薑切片，鋪在盤子上，擺上帶魚段，蒸鍋水燒開，放入帶魚大火蒸15分鐘左右，取出倒掉湯汁，淋入蒸魚豉油，鍋裏油燒熱之後，淋在蒸好的帶魚上即可。帶魚怎...
家常魚香肉絲的做法 正宗魚香肉絲做法
魚香肉絲很多人都吃過吧，其口味豐富，帶着微微甜味，好吃又下飯。今天教大家魯菜魚香肉絲的做法，用豬肉作為主料，還加入了筍作為配菜，調味豐富，甜香適口，你也試試吧！正宗魚香肉絲做法食材：豬肉250克、筍100克、姜2克、小葱2根調味...
魚香雞絲的做法 魚香雞絲的家常做法
魚香肉絲想必大家都吃過，這是一道傳統家常菜，用豬肉作為主料，今天給大家介紹一道用同樣方法做成的魚香雞絲。魚香雞絲用雞肉作為主料，其製作方法和調味和魚香肉絲相似，但是口感不同，喜歡吃的就一起來做吧！魚香雞絲的家常做法...
魚香茄子的做法 魚香茄子的家常做法
茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。今天小編帶來一種魚香茄子的做法，口感酸甜，營養又下飯！一起來看看吧！魚香茄子食材：茄子500克姜1塊大蒜2瓣小葱2根步驟：1.茄子洗淨去蒂切...