蒸餃需要蒸多長時間 新鮮蒸餃需要蒸多長時間
蒸餃需要蒸10到15分鐘左右。一般普通大小的素餡速凍餃子，在蒸籠上汽後蒸10分鐘左右即可。而肉餡的速凍餃子，蒸的時間就會慢一系誒，要在上汽後蒸15到20分鐘。一般蒸餃子是先大火，然後中小火，無論是蒸剛包好的餃子還是冷凍餃...
蒸雞蛋需要多長時間 蒸蛋需要多久熟
導語：據説，食用蒸出來的雞蛋的營養吸收消化效率100%，炒雞蛋是97%，煎雞蛋是81.1%，所以許多朋友會選擇蒸雞蛋。最近小編有些朋友想來了解一下，蒸雞蛋需要多長時間？蒸蛋需要多久熟？今天小編帶你見識見識，每天每個人都要進步一點點...
雞蛋蒸熟需要多長時間 蒸雞蛋需要多長時間
15分鐘。雞蛋應在冷水被燒温後再放入鍋中，蒸出來的雞蛋會非常嫩滑。先用中火蒸十分鐘，再轉小火蒸五分鐘。雞蛋吃法多種多樣，有煮、蒸、炸、炒等。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之...
蒸螃蟹需要多長時間 螃蟹要蒸多久才能蒸熟
導語：螃蟹還是蒸着吃比較好吃，因為肉質比較鮮美。但是，蒸螃蟹也需要技巧，千萬不要蒸得太久，這樣肉質會變老，口感不佳。那麼，到底蒸螃蟹需要多長時間呢?一般螃蟹要蒸多久才能蒸熟?下面小編就來教大家怎麼蒸螃蟹。蒸螃蟹需要多...
蒸饅頭多長時間能蒸熟 蒸饅頭需要多長時間能蒸熟
蒸饅頭時間需要參考多方面原因：鍋的大小、饅頭的大小、火候的大小。一般在饅頭放入鍋內、水開後20分鐘最佳。原因就是因為越大的食物就越炒熟，饅頭也是一樣的，越大的饅頭就越容易熟。3-4公分直徑的饅頭，開鍋後用十分鐘左...
蒸魚需要多長時間 蒸魚需要花費多久
蒸魚需要多長時間與魚的大小、種類、火的程度有着密切的關係。一般來説，蒸的魚最好新鮮，需要進行解凍時要注意完全解凍，蒸的時間按上氣時間計算。通常鯖魚要蒸8分鐘，花蓮魚要蒸12分鐘，深海魚要蒸15分鐘左右，這樣蒸的魚最好...
蒸土豆需要多長時間 蒸土豆需要多長時間才能蒸熟
15至20分鐘左右。蒸土豆的時間，會根據土豆大小、量的多少、火候、鍋具，有所不同。普通蒸鍋蒸大小適中的土豆，隔水大火燒開轉小火蒸15分鐘左右。蒸一盤土豆塊，可以大火蒸5分鐘左右。看土豆是否熟透，可以用筷子扎一下，很容易...
蒸香腸需要多長時間 香腸蒸香腸有多長時間
蒸香腸所需時間要看所用廚具、香腸粗細、大小來看。如果是選擇高壓鍋進行蒸，在高壓鍋排氣後開始計算，一般十分鐘左右便可蒸熟。如果選擇普通的鍋來蒸，將水煮開蒸一般需要18分鐘左右即可。如果是使用蒸籠，隔水蒸制，則需28分...
螃蟹蒸多久 蒸螃蟹需要多長時間
螃蟹是最受人們歡迎的海鮮之一，螃蟹不僅好吃，而且做法也有很多種，其中以蒸螃蟹最受大家歡迎。無論是整隻的螃蟹還是切塊的螃蟹，從開水入鍋時算起，總的蒸制時間不能低於15分鐘，因為15分鐘左右才能將寄生蟲或致病微生物完全殺...
螃蟹需要蒸多長時間 螃蟹需要蒸多久
蒸螃蟹的時間一般根據螃蟹的大小來決定，重量在3兩以下的螃蟹需要蒸10分鐘，重量在3～4兩的螃蟹需要蒸12分鐘，重量在4兩以上的螃蟹需要蒸15分鐘左右。一般來説，螃蟹在水開後從下鍋到出鍋的總蒸制時間不能低於15分鐘，因為螃蟹生...
清蒸帶魚要蒸多久 清蒸帶魚需要蒸多長時間
導語：帶魚是一種營養豐富的食物，有補益五臟的功效，富含人體必需的多種維生素，可以説是兒童、老人、孕產婦的滋補食品。有些朋友不清楚清蒸帶魚要蒸多久？清蒸帶魚需要蒸多長時間？有不知道的小夥伴趕快跟着小編來學習一下吧，希...
蒸芋頭需要多長時間 蒸芋頭需要多長時間能熟
蒸芋頭需要蒸15到20分鐘左右。蒸芋頭根據每個人的口味，想吃軟綿一點，可以蒸久一點；想吃口感的，時間可以少一點。但是，生芋頭有小毒，食用時必須熟透；生芋汁易引起局部皮膚過敏，可用薑汁擦拭以解之。芋頭的烹調方法類似馬鈴薯。...
蒸螃蟹需要多長時間 蒸螃蟹需要多久
螃蟹蒸15-20分鐘能熟。首先需要先把水煮沸，將螃蟹放入沸水鍋中大火蒸5分鐘左右，再改成小火慢蒸10分鐘左右，再繼續大火蒸幾分鐘。小螃蟹在20分鐘左右能蒸熟，大螃蟹可能需要更久的時間，直到把螃蟹蒸到外殼變成橙紅色。由於螃...
蒸甲魚要蒸多長時間 甲魚要蒸多長時間
甲魚一般約蒸40分鐘。殺甲魚時候，從甲魚的內臟中揀出膽囊，取出膽汁，待甲魚洗淨後，往甲魚的膽汁中加些水，塗抹在甲魚全身，稍放片刻後用清水漂洗乾淨。這樣處理過的甲魚，再烹製時就沒有腥味了。甲魚，是鼈的俗稱，也叫團魚、水魚、...
芋頭要蒸多久 蒸芋頭需要多長時間
芋頭有很豐富的營養物質，不僅可以食用，還能入藥。如果想要保持芋頭的原本的味道，蒸芋頭是最好的選擇。那麼蒸芋頭需要多長時間才會熟呢?一起來看看吧!芋頭要蒸多久如果是用普通的鍋或者電飯鍋來蒸芋頭的話，需要二十分鐘左...
蛋糕蒸多久熟 蒸蛋糕需要多長時間
蒸蛋糕是中國古代北方著名小吃，以雞蛋、麪粉、砂糖為原料的蛋糕。其色澤淡黃，呈海綿狀，富有彈性，甜鬆綿軟，潮潤可口，具有蛋香風味的糕點。更重要的是，可以在家自制蒸蛋糕。那麼，蛋糕需要蒸多久才會熟呢？一起來看看吧！蛋糕蒸多久...
隔水蒸紅薯要多長時間 隔水蒸紅薯需要多長時間
隔水蒸紅薯要依據紅薯的大小來定，一般15到20分鐘左右就可以蒸熟。隔水蒸出來的紅薯沒有水汽味，紅薯也更加香甜軟糯。而且蒸紅薯比煮紅薯具有更好的口味，並且營養損失相對較小，也不會像水煮那樣容易太水或者太爛。如果紅薯...
蒸餃子需要多長時間 蒸餃子需要多久
蒸餃子需要10到15分鐘。素餡的餃子，比如説韭菜雞蛋餡，蒸的時間快一些，10分鐘左右。如果是肉餡的餃子，比如説豬肉蝦仁餡、豬肉香菇餡，蒸的時間就會慢一些，15分鐘左右，因為裏面的肉餡沒有蒸熟，生肉是不能吃的，會拉肚子。蒸餃子的...
饅頭需要蒸多久 蒸饅頭要多長時間
饅頭需要蒸10-25分鐘。蒸饅頭要用大火，將蒸籠放在蒸鍋上，水燒開，等蒸籠熱了，放如饅頭，20分鐘左右，可拿起饅頭，翻過來用手壓一下，如彈起則熟了，如有坑説明欠火。饅頭在加熱過程中，麪糰內部的氣泡還會受熱膨脹，高温的水蒸氣經過多...
蒸螃蟹冷水蒸多長時間 蒸螃蟹需要蒸多長時間
螃蟹用冷水蒸大概是需要20到30分鐘的樣子就差不多了，當螃蟹的蟹殼完全變成紅色的時候，螃蟹就算是已經蒸熟了，但是蒸螃蟹的時間其實還是要根據螃蟹的大小來決定，螃蟹大點的話，蒸螃蟹的時間可能就需要更長一些，螃蟹小一點的話...
扇貝需要蒸多久 扇貝需要蒸多長時間
要看具體情況。比如個頭大小不一以及火力大小等，蒸煮時間略有差異。一般扇貝放在蒸鍋中，鍋內倒水，蓋蓋中火蒸至冒氣後，再轉小火蒸5-10分鐘左右，偏小的扇貝蒸的時間可以稍短些，比較小的3分鐘左右即可。蒸的時間不能太長，不然...
粉蒸肉要蒸多長時間 粉蒸肉一般要蒸多長時間
粉蒸肉一般要蒸40分鐘以上。粉蒸肉發源於江西。粉蒸肉可見於袁枚的《隨園食單》中關於粉蒸肉的記載：“用精肥參半之肉，炒米粉黃色，拌麪醬蒸之，下用白菜作墊，熟時不但肉美，菜亦美。以不見水，故味獨全。江西人菜也。”粉蒸肉的...
冬菇蒸雞要多長時間 冬菇蒸雞需要多長時間
如果用冷水或開水泡浸，或者泡浸時間過長，都會令香菇的鮮香味道大減。當菇體完全泡發變軟，便可終止泡浸。當然，香菇在泡浸過程中，有部分鮮味物質溶解在水裏，只要將浸菇水沉澱或過濾乾淨，仍可放進菇湯或烹菜食用。那它多久才能...
蒸雞蛋羹需要多長時間 雞蛋羹要蒸多長時間
蒸雞蛋羹一般需要10-15分鐘左右的時間。但是使用的器具不一樣，時間也不一樣。最常見的就是用蒸鍋來蒸，簡單易學，一般用時十分鐘左右；微波爐來蒸的話，一般五分鐘左右就可以了。蒸雞蛋羹時最好用温水蒸制，因為温水蒸雞蛋羹會...
蒸饅頭需要多長時間熟 蒸饅頭需要多長時間熟啊
20分鐘左右。看饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過來用手壓一下，如彈起，則熟了。蒸饅頭時間太久了就會出現收縮和成片等老化現象。鍋蓋不要太嚴實，有空隙的可以讓蒸汽出去的就不易縮成死麪饅頭。老面發的饅頭要開水蒸，酵母發的饅...