綠殼雞蛋的藥用價值 綠殼雞蛋和普通雞蛋的區別

導語：很多家庭主婦在市場上購買雞蛋時常常發現有種雞蛋外殼是綠色的，但很多人卻不以為然，認為其和一般的普通雞蛋一樣。那麼，什麼綠殼雞蛋呢?綠殼雞蛋又叫綠皮雞蛋，它是烏雞所產的蛋，其蛋是天然綠色的，不是經過後天加工而變綠的。因為綠殼雞蛋中所含有的營養價值與功效比一般雞蛋要高，因此被稱為“雞蛋中的人蔘”。那麼，綠殼雞蛋的藥用價值有哪些?綠殼雞蛋和普通雞蛋的區別又是什麼呢?接下來，就快隨本站小編一起去下文了解一下吧!

綠殼雞蛋又叫綠皮雞蛋，它是烏雞所產的蛋，其蛋是天然綠色的。

綠殼雞蛋的藥用價值

1、綠殼雞蛋可保持孕期健康，有效改善孕期食慾不振、消化不良、噁心嘔吐等症狀，改善睡眠質量，增進孕婦營養吸收，促進胎兒健康成長。促進產後恢復有效彌補產後氣血不足，提高產婦抗病能力，增進產婦營養吸收，並有效改善調節產後體虛、惡露不淨、缺乳等症。

2、綠殼雞蛋對中老年心血管、腸胃病、高血壓、糖尿病、甲狀腺腫瘤、失眠、抗衰老等有明顯效果，而且能夠降低血脂、軟化血管，有延年益壽等功效。

3、綠殼雞蛋對兒童因缺鋅綜合症引發的厭食、異食、免疫力低下、不長個子有明顯的改善作用，兒童食用後能促進生長、增強記憶力、提高智商，增強免疫功能，是極好的營養滋補食品。

綠殼雞蛋中所含有的營養價值與功效比一般雞蛋要高，因此被稱為“雞蛋中的人蔘”。

綠殼雞蛋和普通雞蛋的區別

綠殼雞蛋也是雞蛋的一種，因其的外殼呈綠色而顯得尤為特別。綠殼雞蛋不僅僅是外殼特別，其營養成分和功效作用也高於一般的雞蛋。綠殼雞蛋來自於自然，不僅無任何藥物殘留，而且還具備普通雞蛋無法比擬的一些特質。

綠殼雞蛋蛋黃自然紅且大，蛋清厚稠，蛋內蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黃素，以及維生素A、D、E、K、B族和鋅、鐵、鈣、碘、硒等均高於普通雞蛋，尤其是蛋內膽固醇遠遠低於普通雞蛋，煮熟食用，蛋味醇香、無腥味，且極易被消化吸收。