桂枝的功效與作用是什麼 桂枝能單獨熬水嗎

導語：桂枝的功效與作用是什麼?桂枝是中藥材之一，具有一定的藥用價值，尤其對治療感冒風寒、咳嗽有很好的功效。但是這種中藥可不能隨便亂吃，而且就連它怎麼吃都是很有講究的，通常，都用於煮湯食用。那麼，桂枝能單獨熬水嗎?桂枝要怎麼熬湯比較好?我們一起來了解。

桂枝的功效與作用是什麼 桂枝能單獨熬水嗎

食物功效

中藥材桂枝是樟科植物肉桂的乾燥嫩枝，一般在春、夏季節採收，去除葉後直接曬乾或切片曬乾即可。桂枝辛温，可祛風寒，能治療感冒風寒、發熱惡寒等。

1、用於風寒表證。本品味辛性温，能發汗解肌，味甘而緩，其發汗之力較麻黃温和，凡外感風寒，無論表實、表虛均可應用。

2、用於寒凝血滯諸痛證。本品辛温，能温通經脈，散寒止痛。

3、用於痰飲、蓄水證。本品甘温而能運脾化濕，又入膀胱經而能温陽化氣，以行水濕痰飲之邪。

此外，桂枝煎劑有降温、解熱作用;煎劑及醇浸也對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、流感病毒等均有抑制作用;所含揮發油能刺激汗腺、擴張血管，還能利尿、強心、止咳、祛痰等;所含桂皮醛有鎮痛、鎮靜、抗驚厥作用。

現代臨牀以本品配伍他藥，可治療婦女子宮肌瘤等婦科疾病、前列腺炎、腦梗死、肺心病、凍瘡、坐骨神經痛、過敏性鼻炎等多種疾病。

食物功效

桂枝能單獨熬水嗎

可以。桂枝辛温發散，如果有體內有寒，或冬天出門受寒，可以煮點，最好和生薑大棗一起，發汗散寒。如果內有熱，口乾舌燥，愛上火，長痘，有口氣，不能喝。一次6到15克。

日常養生用量：3～9克，用水煎服。

1、泡茶：將桂枝、甘草、肉桂各15克混合一起，用開水沖泡。當作茶飲用。

2、煮粥：桂枝、紅參各6克，當歸、甘草各3克，大棗6枚，大米50克，紅糖20克。先將中藥用水煎，取藥汁，再用藥汁煮粥，食用前加入紅糖。

3、煮湯桂枝、芍藥、生薑各9克，大棗3枚，甘草6克。水煎去渣，温服。

注意：桂枝湯最好是用砂鍋煎藥，沒有砂鍋，也可以用鋁鍋煎，不要用鐵鍋。煎藥煎兩次就可以了，每次開鍋後再煎15分鐘，兩次倒出的藥液混在一起，一天分三次喝完就行了。

桂枝為什麼不能久煎

桂枝不宜浸水太久，也不宜久煎，以免揮發 油散失。

此外，温熱病、陰虛陽盛之證患者以及孕婦須忌服。不可與赤石脂、白石脂一同使用。

桂枝小劑量使用，可達宣陽行痺之功，治療胸痺作用較好。《傷寒雜病論》用桂枝，有一兩、三兩、四兩、五兩等不同，經方中的一兩，現今可按3g使用。經方用桂枝一兩，可視作小劑量使用。《金匱要略·胸痺心痛短氣病》治療胸痺病的枳實薤白桂枝湯，方中用桂枝一兩，且後下。一般而言，同一味中藥，小劑量使用，作用偏於上;大劑量使用，作用偏於下;輕煎偏走表，達上焦;久煎多入裏，至下焦。該方用桂枝，小劑量而又後下，旨在宣通胸中陽氣，以治胸陽痺阻之胸痺。我根據此，臨牀用桂枝治療胸痺病之胸痛、氣塞、胸滿等，常常小劑量使用，並且後下，每取佳績。