涼拌毛肚的做法 人文庫 視頻 1.91W 大中小設置文字大小 食材:牛毛肚200克 黃瓜100克 蒜2瓣 小米椒5個 香菜1根 生抽1勺 醋1勺、香油1勺 白糖半勺 花椒粉1克 辣椒油20克步驟:1.黃瓜洗淨切絲,鋪在盤中。毛肚洗淨切絲。蒜切末,小米椒切圈,香菜切段。2.毛肚焯水1分鐘撈出瀝乾,放在黃瓜絲上。3.碗中放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、香油1勺、鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、花椒粉1克、辣椒油20克拌勻,調料汁淋在毛肚上,撒上香菜即可。 TAG標籤:涼拌 食譜 毛肚 #