草莓是什麼季節的水果 草莓什麼時候成熟

因為現在有大棚技術栽培，草莓一年四季都能吃得到，很多人都已經不知道草莓是什麼季節的水果了，那麼事實上，草莓什麼時候成熟呢？什麼月份的成熟的草莓才算應急？一起來看看。

草莓是什麼季節的水果

一般來説，5月份以後上市的草莓都是應季草莓，所以草莓算是初夏水果。露天培育的草莓更適應自然的生長，口感也較佳。

一般春季氣温上升到5度以上時，植物開始發芽，草莓最適生長温度為20-26度，此時是春季偏初夏，這個時節正是草莓發育旺盛的時節，然後開花、結果。

草莓如何挑選

1、表面光亮：新鮮的草莓表面都有光亮感，口感也較好，一般長時間存儲的草莓表面會變得非常暗淡，不新鮮。

2、沒有損傷：草莓損傷了基本都廢了，因為草莓表皮太嫩，一旦損傷或者病變，其口感都會大打折扣。

3、具有香氣：新鮮的草莓都帶有清新的果香，十分好聞，在選購的時候不妨聞聞草莓有沒有這樣的味道，如果有，那草莓鐵定好吃又新鮮。