燒仙草和龜苓膏的區別 燒仙草和黑涼粉的區別

1、味道不一樣，龜苓膏吃起來口味有一些苦，燒仙草吃起來沒有苦味。2、主要的製作材料不一樣，龜苓膏主要的製作材料是龜板、土茯苓、地黃等。燒仙草主要的製作材料有仙草、芋圓、珍珠、糖等。3、類型不一樣，龜苓膏是一種藥膳，燒仙草是一種甜品。

龜苓膏在三國時期就已經出現，話説，當時的將士因為來自於北方，所以出現明顯水土不服等現象，嚴重影響到戰鬥力，諸葛亮見此情況特別着急，馬上就詢問有什麼方法可以改善。當地人告知，因為他們的氣候濕熱多霧，所以就告知一個藥方，讓他們把特產龜和土茯苓放在一起熬成水。

仙草在台灣具有一定知名度，廣東去人們還會將它稱之為涼粉，主要是以仙草為主是一種脣形科的植物，這種植物不僅會出現在台灣，廣西，江西，浙江，還有廣東，都曾經出現過。把燒仙草清洗乾淨之後晾乾，然後加上各種不一樣的食物。

苓膏它主要的功效是能有效降火、滋陰潤肺、清熱解毒，燒仙草就沒有潤肺的效果，只有清熱的效果。更重要的是，龜苓膏和燒仙草它們的美味呈現方式不一樣，如果是龜苓膏的話，一般來説，就是直接吃龜苓膏，如果是燒仙草的話，一般來説會在仙草的基礎上加入一些珍珠又或者芋圓等等食物。