炒板栗怎麼保存 炒板栗的保存方法

1、攤開保存。煮熟的板栗內含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會變質黴爛，因此需要攤開晾置，忌密封保存。2、冰箱冷藏。家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內，下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反覆加熱會影響到板栗的口感。

保存時間：炒栗子中含有豐富的碳水化合物及水分，在一定的温度條件下很容易滋生細菌而發生變質，保存時間並不長，其具體的保存時間與其保存方法有一定的關係，如果是置於常温保存，一般只能保存3-5天左右；若是在夏天，温度比較高，那麼只能保存兩天左右；而若是置於冰箱冷藏存放，則其保存時間會長一些，大約可以保存一週。