生活

當前位置 /首頁/新生活/生活/列表

秦皇島美食排行榜 秦皇島十大美食排行榜

1、秦皇島海蟹

秦皇島靠海,這裏有非常豐富的海產品,其中秦皇島海蟹種類較多,尤以梭子蟹為佳,其特點是形體較大,身形扁長,為淺青色,當地又稱其為“大海蟹”。據瞭解,每年四月下旬,就到了吃螃蟹的時節,蟹肉厚實又鮮美。

2、粉鴿子

粉鴿子一般更普遍的叫法是鴿子,是河北省秦皇島市的一種食品名稱,所謂粉鴿子就是用綠豆麪貼在鍋裏,做成的圓圓的很薄很薄的薄餅,可以燉着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身體健康

3、長城餑欏餅

長城餑欏餅是河北秦皇島山海關的一道地方特色餅,它是用山海關常見的餑欏樹葉加上澱粉糊作皮,包裹着三鮮的餡料,製成的一種餅,做出來的餅皮隱約透明,吃着有餑欏葉的清香味道和餡料的鮮香,令人神清氣爽,是種純天然的綠色食品。

秦皇島美食排行榜 秦皇島十大美食排行榜

4、四條包子

四條包子是一道來自國家歷史文化名城——秦皇島山海關的美味可口的傳統名點,屬於河北菜。普通的麪粉,常見的餡料加工成造型美觀、口味獨特、醇而不霸、肥而不膩。

5、楊腸子火腿

楊腸子火腿創制於1932年,是在北戴河極負盛名的一種火腿腸,也是秦皇島著名的特產美食之一。正宗楊腸子火腿其形狀長圓,富有彈性,外表呈玫瑰紅色,將其切成薄片以後放在嘴中鮮香無比,回味無窮,極具西式火腿的風味。

6、青龍水豆腐

青龍水豆腐也叫青龍老豆腐,已被列入秦皇島“特色名吃”,也是青龍的非遺名吃。這道菜用當地的水質做出來的水豆腐又嫩又白,再搭配上“鹽津”,吃着口感細膩,味道香醇,簡直是當地人的最愛,當地人稱它比肉都好吃。

7、老二位麻醬燒餅

色澤微黃,層次分明,麻香醇正,鬆軟適口。與涮火鍋,喝羊湯相搭配同吃,味道尤佳。其色澤焦黃色,醇正的燒餅香味,加上芝麻帶來的麻香口感,讓整體的口味達到鬆軟鮮香。

8、趙家館餃子

趙家餃子館包的圓籠蒸餃,皮薄餡大,香而不膩,水靈可口,是昌黎聞名遐邇的地方傳統食品,現已經發展成秦皇島的一道名吃。

秦皇島美食排行榜 秦皇島十大美食排行榜 第2張

9、渾鍋

渾鍋是河北秦皇島山海關的一道非遺美食,其實它就是一種大雜燴火鍋,這種火鍋主要是用白肉、酸菜、海鮮混搭製成的,吃着又美味又下飯,其中的“鮮”味更是突出,很多人吃過都是一致好評。

10、曉曉炸排骨

曉曉炸排骨是一種秦皇島地方美食,秦皇島十大名菜之一,以其趙氏家族傳統工藝經過去腥、除味、增香、調色等工序,採用燜、炸、薰、烤等獨特技法,製成種類繁多的熟食製品。正宗的曉曉炸排骨,成品紅黃明亮,外脆裏香、味美醇香,老少皆宜。