椰子粉的作用 椰子粉有什麼作用

1、椰子汁有提高人體免疫力的功效。2、椰子粉還具有排毒解毒的功效，能夠起到美容養顏減肥的作用，同時能夠起到利尿消腫。3、椰子粉中含有鋅元素，能夠促進生長髮育，促進新陳代謝。椰子粉是由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿，再以噴幹法而製成的粉末。

椰子粉是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的循環系統。

除了做衝飲外，椰子粉也可以做為咖啡伴侶及奶茶、麥片的調味劑，在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠蘿汁中加入椰子汁，更具一番獨特風味。

椰子粉還可用來烹調食品，海南有用椰子煮飯、燉雞、蒸雞蛋或做椰汁魚頭湯的傳統，不僅椰香誘人，還有一定滋補作用，用椰子粉代替椰子用於烹調，方便、快捷而且乾淨實用。