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鴨子屬於涼性還是熱性 鴨子是涼性還是熱性

鴨子屬於涼性。常見涼性食物蔬果類還有菜心、菠菜、生菜、苦瓜、梨、西瓜等;肉類如魚肉、兔肉、鴨肉、鵝肉等;其它如豆製品、木耳、蘑菇綠豆、薏米等。

鴨子屬於涼性還是熱性 鴨子是涼性還是熱性

鴨,又名家鳧,別稱“扁嘴娘”。鴨喜合羣,膽怯。母鴨好叫,公鴨則嘶啞,無飛翔力,善游泳,主食穀類、蔬菜、魚、蟲等。對鴨肉為原料製成的北京烤鴨南京板鴨、江南香酥鴨等,均為國宴中所不可缺少的名菜。