苦瓜怎麼做不苦 苦瓜去除苦味的方法 人文庫 美食 2.8W 大中小設置文字大小 苦瓜洗淨,對半切開,用勺子去除內部白瓤,切薄片,準備一個大碗,放入冰塊、苦瓜片,保鮮膜封好後放入冰箱冷藏半小時以上,充分擠幹水分。苦瓜怎麼做不苦第一步,苦瓜洗淨,對半切開,用勺子去除內部白瓤,切薄片。第二步,準備一個大碗,放入冰塊、苦瓜片,保鮮膜封好後放入冰箱冷藏半小時以上。第三步,充分擠幹水分。小貼士:苦瓜味苦,生則性寒,熟則性温。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。 TAG標籤:苦瓜怎麼做不苦 不苦 苦瓜 苦味 #