燒了20多年的紅燒肉不用水,只需一瓶啤酒,特好吃!
倒入啤酒,啤酒的量漫過五花肉就好;
放入姜、辣椒,和葱結,蓋上鍋蓋大火煮開轉小火燜煮;
煮到湯汁剩一半的時候,放入鹽,蓋上鍋蓋繼續燜煮;
待湯汁不多的時候,挑出鍋內的葱、姜、辣椒,放入蒜轉大火收汁;
湯汁濃稠時就可以出鍋了;
倒入啤酒,啤酒的量漫過五花肉就好;
放入姜、辣椒,和葱結,蓋上鍋蓋大火煮開轉小火燜煮;
煮到湯汁剩一半的時候,放入鹽,蓋上鍋蓋繼續燜煮;
待湯汁不多的時候,挑出鍋內的葱、姜、辣椒,放入蒜轉大火收汁;
湯汁濃稠時就可以出鍋了;
倒入啤酒,啤酒的量漫過五花肉就好;
放入姜、辣椒,和葱結,蓋上鍋蓋大火煮開轉小火燜煮;
煮到湯汁剩一半的時候,放入鹽,蓋上鍋蓋繼續燜煮;
待湯汁不多的時候,挑出鍋內的葱、姜、辣椒,放入蒜轉大火收汁;
湯汁濃稠時就可以出鍋了;