超級美味的孜然小土豆，看着特別像紅燒肉！

美味的土豆像是肉一樣！

孜然小土豆塊

·食材·

土豆 1個、香菜 2g

辣椒粉 2g、孜然粉 3g、鹽1.5g

1.土豆洗淨，去皮

2.切成小塊備用

3.將土豆塊放入清水中，洗去多餘澱粉

4.土豆塊瀝乾水分，倒入油鍋中

5.中火煎3分鐘，翻面，再煎2分鐘至微微焦黃盛出

6.關火

7.撒入1.5g鹽、3g孜然粉、2辣椒粉

8.盛出，放少許香菜點綴即可

9.趕快來試下吧~！

小貼士

1.煎土豆塊時，火候不能太大，防止焦糊