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有關道菜的精選知識
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有關道菜的精選知識
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北方過節,必有這道菜!
12-31
七、將一份肉皮兩份水放入鍋中,大火煮沸轉小火,煮一個小時左右,倒入容器內冷卻後放入冰箱冷藏至凝固。八、凝固後用手在上面按着,沿容器的四周將皮凍與容器脱離,倒扣出來如圖。九、切片裝盤蘸調味汁食用。十、來個造型吧。...
2020過年必做12道菜 2020年夜飯12道吉祥菜譜
12-22
導語:還有半個月就要過年,現在我們除了準備年貨,也是時候考慮一下年夜飯吃什麼的問題了,這裏推薦2020過年必做12道菜,還有詳細的2020年夜飯12道吉祥菜譜,步驟都詳細介紹了,讓你輕鬆搞定一頓豐盛的年夜飯。2020過年必做12道菜...
"三高"最怕的6道菜!擊退血栓,強心臟、不擺到餐桌上太虧了!
01-04
“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血壓,這“三高”的降低,要靠藥物,但不能否認,沒有食物的幫助,藥物的使用只是治標不治本。三高人羣的日常飲食要特別注意,下面幾種家菜都是“三高”最怕的菜,幾分鐘速成,在家就能做,一起來看...
"三高"最怕的6道菜!擊退血栓,強心臟、不擺到餐桌上太虧了!
11-23
“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血壓,這“三高”的降低,要靠藥物,但不能否認,沒有食物的幫助,藥物的使用只是治標不治本。三高人羣的日常飲食要特別注意,下面幾種家菜都是“三高”最怕的菜,幾分鐘速成,在家就能做,一起來看...
自從學會這道菜,每次家裏來客都要我做,不用去外面吃飯了!
11-15
蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,去超市搶購買了一些鮮蝦,冰箱太小沒地方凍,所以全部剝殼得到一盤子蝦仁於是做了經常在飯店吃的蝦滑,清湯的兒子嫌沒滋味,於是用香辣刺激的水煮方法,非常的好吃,吃的時候省去了剝殼的程序,吃起來...
這6道菜好吃到難以想象,孩子天天吵着要吃!
11-30
四,番茄醬燜雞翅材料:番茄醬,雞翅,葱,姜,蒜做法:1.雞翅加生抽,鹽醃製半小時左右。2.不粘鍋燒熱,加少量油,放入瀝乾水的雞翅煎至兩面微黃。3.炒鍋燒熱,放油加入姜蒜片煸出香味,加入番茄醬炒出香味。4.加入煎好的雞翅翻炒均勻後...
這道菜很多人都做不好,那是你不知道其中的祕訣!
11-22
放入豆鼓、小米椒和葱白炒香。把肉沫拌入翻炒拌勻。倒入粉絲拌勻開大火,倒入半碗開水、一勺生抽,一湯匙鹽、攪拌均勻,收汁便可盛出食用。放入豆鼓、小米椒和葱白炒香。把肉沫拌入翻炒拌勻。倒入粉絲拌勻開大火,倒入半碗開...
想讓小朋友多吃飯,你可以試試這道菜!
11-30
我常常在想,什麼樣的美味是孩子最喜歡吃的,並且會一直喜歡吃的,對於愛肉的孩子們來説,美味的肉丸一定是不錯的盤中美物吧~家,是我們一起呆的最久的地方,温暖,放鬆,可以好好休息,也可以靜靜放空,更可以隨意創造,所以,對於我而言,在...
秋天進補多吃這道菜: 粉蒸肉! 嫩而不肥!
11-21
第六步:將攪拌好的肉片,放入蒸碗中第七步:最後把土豆塊擺在肉片上,就可以入蒸鍋了第八步:高壓鍋蒸40分鐘第九步:將蒸碗倒扣在碗中第十步:葱花點綴即第六步:將攪拌好的肉片,放入蒸碗中第七步:最後把土豆塊擺在肉片上,就可以入蒸鍋...
過年就該吃這道菜!好吃不累,一下就學會!
01-03
【麻辣饞嘴蛙】【食材】牛蛙500克,青筍100克絲瓜100克,香菇100克【配料】葱1根,姜1小塊,蒜3瓣,黃酒30毫升,乾花椒20粒,郫縣豆瓣醬60克,泡椒10個,蛋清1個,澱粉25克,鹽5克,糖2克,白胡椒粉1克,鮮花椒適量【做法】1、新鮮牛蛙洗淨後斬小...
肥牛卷也能吃出花樣? 這道菜你可以試一試, 創意又美味
11-01
對於喜歡吃火鍋的朋友來説,肥牛卷一定是非常熟悉的,可以説肥牛卷是我們吃火鍋的必備菜品之一。不過呢除了吃火鍋之外,用肥牛卷和其他的食材一起炒也是非常好吃的哦。接下來給大家介紹的這道菜就是用肥牛卷和洋葱搭配在一...
古代生活中, 這道菜都是下人才吃,如今這道菜富豪搶着吃!
11-05
徽州毛豆腐,在中國的歷史上醃製食品是中國勞動人民智慧的結晶,而這道毛豆腐則是醃製食品中的極品。這道菜相傳在朱元璋年幼時在一家財主家做長工,財主家是做豆腐的,朱元璋就過着白天放牛晚上磨豆腐的苦生活。後來又被財主...
常吃這道菜,皮膚就像雞蛋一樣光滑白皙!(女人速看)
12-13
雞爪含有豐富的鈣質和膠原蛋白,既能軟化血管,又能美容養顏。聽上去都覺得美美的,快來一場美味又健康的邂逅吧~韓式風味雞腳材料:雞爪、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜、芝麻、八角步驟:1.雞爪洗淨切半。2.在鍋中加入清水、八角...
滿漢全席有多少道菜 滿漢全席總共有多少菜
04-01
《滿漢全席》一共有108道菜:蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、滷豬、滷鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤、燻雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、滷什件兒...
這道菜相親絕對不能點,但平時宵夜浙江人卻必點!
12-08
3極致滷雞爪出自:弄堂裏價格:4元/只口感:鹹鮮、甜適合人羣:所有人評價指數:★★★☆去弄堂裏,最值得點的菜逃不過滷雞爪。跟兆豐年間的雞爪一樣,測評的弄堂裏雞爪一樣是主打紅燒,大火收汁,滷兒可以淘飯吃。燜燉時間不同決定雞...
2014年全球最美10道菜
11-11
2014年全球最美10道菜美食是盤中的藝術,世界各地的頂級大廚們用食材創造出一幅幅如油畫般令人驚歎的美味藝術品。一起看看FineDiningLovers網站評選出的2014年全球50最佳餐廳中名廚們的作品,用眼睛品味全球最美10道菜。...
這道菜降壓、清血管、養心肺,你卻根本不會吃!
12-06
茼蒿冰糖飲潤肺、止咳、化痰就這一碗茼蒿滋陰潤肺,去肺燥肺熱,使呼吸暢通。適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症狀。對咽喉部有很好的濕潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分...
女人想要皮膚滑嫩,記得常吃這道菜!
12-10
山藥雞腳湯材料:雞爪、豬肉、山藥、花生、眉豆、枸杞、桂圓步驟:1.花生、眉豆、枸杞、桂圓提前浸泡。2.清水煮沸,加入雞爪和豬肉去腥,再撈起備用。3.在鍋中加入清水、雞爪、豬肉、山藥、花生、眉豆,大火煮沸後,中火煮90分鐘...
兒子生日宴,老婆做的這道菜成了整桌的亮點,親戚紛紛來我家取經!
12-05
美食是什麼?美食有時候就是路邊讓人覺得很不衞生的街邊小吃,有時候是五星級酒店的豪華大餐,只要你喜歡吃,那它就是你心目中的美食。享受美食的感覺不僅是味道的刺激,它還和什麼人,在什麼地方吃有着很大的關係。美食承載着很...
2021大年三十年夜飯菜譜 2021春節年夜飯20道菜菜譜
07-14
導讀:大年三十就要到了,我們期待一年的年夜飯也要來了,一年裏就年夜飯最豐盛,也最有温馨的感覺,每一道菜都頗具意義。那麼,2021大年三十年夜飯菜譜去哪找呢?以下是萬年曆小編整理的2021春節年夜飯20道菜菜譜,一起去看看吧。年...
暗黑料理哪家強,蘋果炒肉不是最狠的,最後這道菜超出我的想象力
10-31
在學校食堂,別以為盛菜抖勺是阿姨們的強項,在創作新菜上,阿姨們也是創意無限,敢想敢幹,最近剛剛開學,隔了一個寒假,阿姨們十分想念莘莘學子,於是又開始發揮內心的創作靈感,給孩子們做出了一道道新菜,然而阿姨們的用心良苦並不受...
還在做麻婆豆腐?這道菜更香更入味,上桌就搶光!
12-26
7.倒入生抽、蠔油,加水煮開後,再撒鹽和糖,放入煎好的豆腐小火慢煨。8.關火前,淋點香油在豆腐上。7.倒入生抽、蠔油,加水煮開後,再撒鹽和糖,放入煎好的豆腐小火慢煨。8.關火前,淋點香油在豆腐上。7.倒入生抽、蠔油,加水煮開後,再...
這道菜才是抗癌專家!別再幹炒着吃了,這樣做全家搶着吃!
11-07
花菜不僅在廣東人口中諧音“發財”,而且還是抗癌症的小能手。但是花菜堅硬難炒不入味,家裏炒菜常常不會首選它~快學學下面這些做法,健康美味,還好吃到停不下來!快手炒花菜快手花菜口感獨特,做法簡單又下飯,營養美味完美融合~...
滿漢全席多少道菜 滿漢全席有多少道菜
03-24
滿漢全席是清朝時期宮廷盛宴,全席計有冷葷熱餚一百九十六道,點心茶食一百二十四道,計餚饌三百二十道菜。滿漢全席上菜一般至少一百零八種,南菜54道,北菜54道,分三天吃完。滿漢全席菜式有鹹有甜,有葷有素,取材廣泛,用料精細,山珍...
這道菜老人小孩一定得常吃,營養豐富又好吃,預防感冒還殺菌!
12-06
5,裝盤,簡簡單單的一道家常菜就可以開吃了,吃起來清淡爽口,對於口味重的人可以加上一點五花肉和辣椒,這樣比較開胃。小貼士:1,切洋葱容易辣眼睛,可以在旁邊放上一碗水即可解決。5,裝盤,簡簡單單的一道家常菜就可以開吃了,吃起來...
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