餓死也不要吃的4個食物,別不當回事，這關乎性命！

發黴的生薑不克不及吃，這類生薑上會發生黃麴黴素，人只需攝取一點點黃麴黴素就會中毒以至致命。

紅通通的柿子苦澀口可，但是未成熟的青柿子含有龍葵素，是有毒的。可萬萬不克不及心急去吃。

醉蟹和醉蝦都是間接用酒醃製的，沒有進過低温消毒，有些寄生蟲殺不掉，食用後這些寄生蟲會鑽進人的身材，以是隻管別吃！

發黴的紅薯異樣也含有這類物資，可採納以下幾種方法：（1）剔除黴變糧粒。凡花生米和玉米的表面上長有黃綠色黴菌，或有破壞、舒展、變色的景象．都應在食用前細心選擇，加以剔除。（2）水洗去毒將被淨化上黃麴黴素的大米用淨水重複搓洗，不斷洗到水變清時為止，可撤除大部分毒素。（3）加熱去毒。輕度淨化的花生仁經爆炒或油炸可減少近70％的黃麴黴素，用高壓鍋燒飯，去毒結果很好。（4）加料去毒。用含黃麴黴素較低的植物油烹飪食品時，先將油倒入鍋內，燒至冒微煙，依據燒菜時用鹽量參加食鹽，持續加熱至油沸騰，可撤除油中90％以上毒素，若在菜餚中增加葱、姜、蒜等辛香料，撤除黃麴黴素的結果更加抱負。但仍是扔了最平安，這時候不要浪費。