家常紅豆糕的做法 如何做紅豆糕

紅豆放入鍋中，煮熟，然後撈出，瀝乾水分。馬蹄粉放入碗中，加水衝開，快速攪拌，直到沒有顆粒為止。把衝好的馬蹄粉放上蒸鍋蒸一下。再把煲熟的紅豆鋪勻在上面蒸。最後再鋪剩餘的馬蹄粉，蒸大約30分鐘，取出放涼，切成塊即可。

如何做紅豆糕

準備食材：

紅豆200克，白糖300克，馬蹄粉125克，清水適量

家常紅豆糕的做法

1、紅豆放入鍋中，煮熟，然後撈出，瀝乾水分；

2、馬蹄粉放入碗中，加水衝開，快速攪拌，直到沒有顆粒為止；

3、把衝好的馬蹄粉放上蒸鍋蒸一下；

4、再把煲熟的紅豆鋪勻在上面蒸；

5、最後再鋪剩餘的馬蹄粉，蒸大約30分鐘，取出放涼，切成塊即可。

小貼士：

蒸紅豆糕的時候，要一層一層的蒸，根據每一層的厚度決定蒸的時間。