大米洗乾淨備用,絲瓜去皮洗淨切小丁,胡蘿蔔去皮洗淨切小丁,裏脊肉切小丁。鍋中加水燒開,大米放進去煮20分鐘左右。鍋裏放入肉丁、胡蘿蔔丁煮5分鐘,再放入絲瓜繼續煮5分鐘,調入鹽半勺拌勻,即可出鍋食用。
瘦肉粥怎麼做好吃
食材:
大米80克、絲瓜80克、裏脊肉50克、胡蘿蔔半根、鹽半勺
絲瓜瘦肉粥的做法:
1、大米洗乾淨備用;
2、絲瓜去皮洗淨切小丁,胡蘿蔔去皮洗淨切小丁,裏脊肉切小丁;
3、鍋中加水燒開,大米放進去煮20分鐘左右;
4、鍋裏放入肉丁、胡蘿蔔丁煮5分鐘,再放入絲瓜繼續煮5分鐘;
5、調入鹽半勺拌勻,即可出鍋食用。
小貼士:
瘦肉裏面富含鐵質,有很好的補血功效,絲瓜富含維生素,能美白皮膚。