花菜怎麼做好吃 乾煸花菜的做法
菜花洗淨，掰成小朵，放入淡鹽水浸泡10分鐘，五花肉切片，生薑切末，大蒜切末，五花肉放入鍋中，小火慢炒出油，加生薑和大蒜炒出香味，大火，倒入菜花，翻炒30秒，蓋上鍋蓋，中火焗30秒，炒至變色後，加辣椒和大蒜炒香，再加入生抽一勺翻炒均勻，加少許...
乾煸豆角怎樣做 乾煸豆角的家常做法
豆角摘掉老筋，掰成兩節，洗乾淨。酸菜切成末，幹辣椒切段。鍋裏倒油，油温燒至7成熱，放入豆角炒至表皮微焦，撈出。留底油，加入肉末、幹辣椒、花椒、酸菜、蒜粒炒出香味。加入老抽和豆角翻炒均勻，斷生後關火，放鹽和味精，炒勻即可。...
乾煸四季豆的做法 家常乾煸四季豆怎麼做
四季豆是芸豆的別名，北方多叫眉豆，又叫芸扁豆，四月豆等，在四川及一些華中地區叫做四季豆。四季豆性甘、淡、微温，歸脾、化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品。乾煸四季豆屬於川菜菜系，作為必備的家常菜之一，掌握其的...
乾煸魷魚絲的做法 家常乾煸魷魚絲怎麼做好吃
魷魚切絲，洋葱切條，薑切片，蒜切片，魷魚絲焯水10秒撈出，放澱粉拌勻，油温燒至6成熱，放魷魚絲炸至金黃撈出，留底油，爆香姜蒜、花椒、幹辣椒，放洋葱、魷魚絲炒勻，放鹽、雞精炒勻即可。家常乾煸魷魚絲怎麼做好吃食材：魷魚400克，洋葱200...
乾煸肥腸的做法 乾煸肥腸正宗做法
肥腸很多人喜歡吃，肥腸的製作方法多種多樣，到底怎麼做更美味呢？教大家一道美味的川菜乾煸肥腸的做法，這道菜以肥腸作為主要材料，加入了多種配料，調味豐富，成菜色澤鮮豔，色香味俱全，喜歡吃的就趕緊試試吧！乾煸肥腸正宗做法食材：豬...
乾煸豆角的做法 如何做乾煸豆角
豆角洗淨，瀝乾水分，大蒜切成蒜末，姜1塊切薑末，幹辣椒剪段，鍋裏倒適量油，油温燒至7成熱，放豆角炒至表面微焦，鍋內留少量油，放蒜末、薑末、幹辣椒、花椒炒出香味，放入豆角，再加醬油1勺、鹽少許和1勺糖炒勻，出鍋即可。如何做乾煸豆角...
乾煸肉絲的做法 家常乾煸肉絲怎麼做
姜切絲，小葱切段，豬裏脊肉切絲，加料酒生抽拌勻醃製10分鐘，油鍋燒至7成熱，放肉絲炸至金黃撈出備用，留底油，放薑絲炒香，放幹辣椒，花椒，肉絲煸炒，淋料酒，生抽，白糖大火煸炒至湯汁收幹，放雞精葱段炒勻出鍋。家常乾煸肉絲怎麼做？主料：豬裏...
乾煸黃豆芽的做法 乾煸黃豆芽怎麼做
把小葱切成葱段，幹辣椒切成段。鍋燒熱，然後放入黃豆芽生炒，炒幹之後加入白醋少許，炒勻後撈出。鍋中倒入少許油，放入幹辣椒、花椒粒，炒出香味，倒入豆芽一起翻炒，再放入適量老抽、生抽、白醋調味。最後，放葱段、鹽、雞精，翻炒均勻...
乾煸鳳尾菇的做法 乾煸鳳尾菇怎麼做
鳳尾菇不僅可以煮湯，最常見的就是炒着吃，今天教大家這道好吃的乾煸鳳尾菇。乾煸鳳尾菇是一道簡單的素菜，用鳳尾菇作為主料，加入豐富的配料一起炒，口感鮮香，超級下飯！乾煸鳳尾菇怎麼做食材：鳳尾菇300克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，幹辣...
乾煸四季豆的家常做法 乾煸四季豆怎麼做好吃
四季豆撕去老筋，然後掰成段，洗乾淨。鍋裏倒油，油温燒至5成熱，放入四季豆，小火炸至微焦，撈出。留底油，燒熱後，放入肉末、幹辣椒、花椒、蒜末炒香。倒入四季豆翻炒至斷生，調入老抽、鹽和味精，炒勻即可。乾煸四季豆怎麼做好吃用料：...
乾煸肉絲的做法 乾煸肉絲怎麼做好吃
食材：豬裏脊300克幹辣椒20克花椒3克姜1塊小葱2根步驟：1.姜1塊切絲，小葱2根切葱段，幹辣椒剪成絲，豬裏脊肉洗淨切絲，加入料酒1勺，生抽1勺拌勻醃製10分鐘2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入肉絲炸至外表微黃，撈出待用3.鍋中留底...
乾煸豆角的家常做法 乾煸豆角怎麼做
豇豆切段，姜切末，蒜切末，幹辣椒剪成段，油温燒至7成熱，放豇豆炸至微焦，撈出，留底油，爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒，放入豇豆炒勻，加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。乾煸豆角怎麼做食材：豇豆400克，姜1塊，蒜2瓣，幹辣椒10克，花椒2克，料...
乾煸土豆條怎麼做 乾煸土豆條的家常做法
土豆一直是四川重慶人的最愛吃的食物之一，可以變着法的做，而其中很受歡迎的一種就是乾煸土豆條，非常受歡迎，很多人在家也想自己做來吃，今天小編就為大家介紹一下家常乾煸土豆條的做法。乾煸土豆條的製作方法食材準備：主料：土...
怎麼做乾煸茶樹菇 乾煸茶樹菇的家常做法
茶樹菇洗淨切去根部，胡蘿蔔切片，小葱切葱花，温燒至6成熱，放茶樹菇炸至金黃撈出，留底油，爆香蒜末，放胡蘿蔔炒勻，加茶樹菇、生抽炒勻，放葱花、鹽、雞精半、白糖翻炒均勻，盛出撒上白芝麻即可。怎麼做乾煸茶樹菇主料：茶樹菇300克;輔...
川菜乾煸肥腸的做法 乾煸肥腸怎麼做
杭椒切段，幹辣椒剪段，薑切片，大葱切粒，肥腸放鍋中，加料酒、白酒煮5分鐘撈出，肥腸放滷水中煮40分鐘撈出切塊，油温燒至7成熱，放肥腸炸至微幹撈出，鍋中留底油，爆香葱姜、花椒，幹辣椒放入肥腸調料即可。乾煸肥腸怎麼做主料：肥腸700克;...
家常乾煸菜花的做法 乾煸菜花怎麼做好吃
乾煸菜花是一道很常見的家常菜，小時候，家裏就經常會做這道菜，這道菜營養豐富，口感清脆，非常好吃。乾煸菜花的做法其實不難，只是菜花想要做的入味，並且好吃還是需要有一些技巧的，到底乾煸菜花怎麼做好吃呢？家常乾煸菜花的做法介...
乾煸豆角家常做法 乾煸豆角怎麼做
乾煸豆角是川菜中比較出名的一道美食，很多人都特別愛吃這道菜，更想學會自己做這道菜，今天小編就為大家介紹一下這道川菜中的代表——乾煸豆角的家常做法。食材準備：主料：豆角、大蝦米輔料：葱、蒜、姜、芽菜生抽、鹽、糖、雞...
幹鍋菜花的做法 幹鍋菜花最正宗的做法
菜花很多人喜歡吃，不管是炒着吃還是涼拌，清脆的口感，深受大家喜愛。今天教大家一道好吃的幹鍋菜花，除了用菜花作為主料之外，還加入了五花肉作為配料，調味豐富，色香味俱全。幹鍋菜花最正宗的做法食材：花菜250克、五花肉100克、...
乾煸四季豆的做法 怎麼做乾煸四季豆
四季豆摘成長段，洗淨控幹水分，蒜切末，姜切末，幹辣椒切段，鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放四季豆炸幹，盛出，鍋中留底油，油温燒至7成熱，放入花椒和豆瓣醬煸出紅油，放入肉末炒勻，再加入薑末、蒜末和幹辣椒炒出香味，加入四季豆，調入鹽、...
乾煸四季豆怎麼做的 炒乾煸四季豆的做法
四季豆是我們生活中最常吃的蔬菜之一，四季豆炒着吃不僅製作簡單，還很健康。乾煸四季豆是一道傳統名菜，用四季豆作為主料，還加入了梅乾菜作為配料，炒出來的菜餚，口感更加豐富，鹹鮮風味，吃過的人都很喜歡。乾煸四季豆怎麼做的食...
五花肉乾煸土豆片的做法 五花肉乾煸土豆片怎麼做好吃
土豆是每個家庭最熟悉不過的食材，配上蛋白質豐富的五花肉，一道美味又營養，老人小孩都愛吃的家常菜就煎制而成啦！下面小編就為大家奉上五花肉乾煸土豆片的做法~五花肉乾煸土豆片的製作方法食材：五花肉200克土豆1個青椒1個小...
菜花的做法 幹鍋菜花的家常做法
臘肉洗淨上鍋蒸20分鐘，取出切片，紅辣椒切圈，大葱切段，蒜切片，菜花掰成小朵，放進淡鹽水裏浸泡5分鐘，撈出，油温燒至7成熱，倒蒜片、紅辣椒和大葱段爆香，放臘肉炒出油，下菜花翻炒，調入生抽、蠔油、白糖炒勻，倒入幹鍋裏，點上酒精燈就可以...
乾煸土豆條的做法 怎麼做乾煸土豆條
姜蒜切末，小葱切葱花，幹辣椒剪成段。土豆去皮切條，放入澱粉拌勻，油温燒至7成熱，放入土豆條炸至酥脆，撈出瀝乾，鍋中留底油，爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒。放入土豆條，加入鹽1勺、雞精半勺、胡椒粉2克、葱花拌勻盛出即可。怎麼做幹...
家常乾煸土豆絲做法 乾煸土豆絲怎麼做
姜切末，蒜切末，小葱切葱花，幹辣椒剪段，土豆洗淨切絲，放澱粉拌勻，油温燒至7成熱，放土豆絲炸至酥脆撈出，鍋中留底油，放入幹辣椒、爆香姜蒜末、放入土豆絲，鹽1勺、雞精半勺、胡椒粉2克、葱花拌勻，盛出即可。乾煸土豆絲怎麼做食材：土...
乾煸肉絲的做法 乾煸肉絲怎麼做
乾煸肉絲是一道四川省的傳統名菜，這是一道川菜，鹹鮮味濃，幹辣下飯，香酥可口。能增強食慾，促消化，營養價值豐富。是以瘦肉、幹辣椒豆豉作為主要食材的家常菜。給大家介紹乾煸肉絲的做法，喜歡吃就一起做吧！乾煸肉絲怎麼做食材：豆...