清湯魚丸的做法 清湯魚丸怎麼煮
魚丸是一種用魚肉製作而成的食物，帶着魚肉的鮮味，不僅好吃也很鮮美。清湯魚丸是一道傳統菜餚，用魚丸作為主要食材，口感清淡，湯鮮味美，適合大部分人羣。清湯魚丸怎麼煮食材：魚肉500克，雞蛋3個，姜3克，大葱10克調味料：鹽6克，豬油4克，...
清燉鯽魚湯最簡單做法 怎麼做清燉鯽魚湯
鯽魚是一種常見的食物，肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。教大家清燉鯽魚湯最簡單做法。怎麼做清燉...
水煮魚怎麼做讓魚肉和湯又香又辣還鮮嫩！
12.抓勻抓粘，如太乾可加微量的水。13.水再滾時放入魚片，其間保持大火。14.魚片發白、打卷即撈出，不易久煮，時間不超過一分鐘。撈出魚片碼在魚骨上。15.煮魚片同時另起一鍋，將色拉油燒至七成熱，魚片煮熟時油鍋裏也投入乾紅椒...
肉丸子湯的家常做法 肉丸子怎麼做湯
肉丸子湯想必大家都喜歡吃，這是一種非常具有人氣的菜餚，不僅口感好，也擁有着非常高的營養價值，所以得到了大家的喜愛。你知道肉丸子怎麼做湯味道更好嗎？為大家推薦這個方法，喜歡吃的趕緊試試吧。肉丸子怎麼做湯食材：豬瘦肉20...
冬瓜丸子湯的做法 怎麼做冬瓜丸子湯好喝
今天推薦一道家常菜冬瓜丸子湯的做法，準備肉末，冬瓜等食材，肉末加鹽等拌勻醃製10分鐘，水燒開，放薑片，將肉末團成丸子，放入湯中，放冬瓜片温煮7分鐘，加鹽，雞精等拌勻後，放葱花出鍋即可。怎麼做冬瓜丸子湯好喝？主料：肉末200g，雞蛋1個，冬...
煮湯圓的方法 怎麼煮湯圓
鍋里加入清水，大火燒開，然後將湯圓下鍋。湯圓下鍋後，用鍋鏟輕輕推開，避免粘鍋，然後蓋上蓋子，煮開。水開之後，加入少許涼水，繼續煮，再次煮開的時候，改小火煮1分鐘。如果湯圓全部都浮起來，證明煮熟了，盛出即可。怎麼煮湯圓食材：湯圓...
魚丸湯的做法 在家做魚丸湯
魚肉洗淨敲鬆，將魚肉刮下，剁成魚蓉，香菜切末，姜切絲，大葱切絲，魚蓉中加姜葱水、倒料酒拌勻，加雞蛋清、澱粉拌勻，鍋中放水、薑絲煮開，將魚蓉團成丸子狀，放入鍋中煮熟，放鹽、雞精，淋入幾滴香油，撒上香菜末即可。在家做魚丸湯主料：花鰱...
汆丸子湯的做法 怎麼做汆丸子湯
汆丸子湯是傳統菜餚，用的是豬肉丸子，鮮味十足，做汆丸子湯的時候還加入了好吃的裙帶菜，增加了湯料的鮮味，好吃又營養。感興趣的小夥伴可以在家裏試試。怎麼做汆丸子湯食材：裙帶菜100克，豬肉末150克，姜4克，小葱2根調味料：芝麻油2...
魚頭豆腐湯煮多久好 魚頭豆腐湯需要煮多長時間
魚頭豆腐湯煮30分鐘左右即可。魚頭豆腐湯是由魚頭和豆腐為主要食材燒的湯，豆腐含鈣量比較多，而魚肉中含有維生素D，兩者合吃，藉助魚體內維生素D作用，使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此，這道湯特別適合中年人，青少年食用。魚...
白菜冬瓜魚丸湯的做法
食材：白菜100克冬瓜200克魚丸200克姜1塊小葱2根鹽香油步驟：1.白菜洗淨，切段，冬瓜洗淨，切厚塊。姜1塊切片，小葱2根切葱花。2.鍋中倒入適量水燒開，放入薑片、魚丸、冬瓜煮8分鐘，放入白菜繼續煮2分鐘。3.放入鹽1勺、香油幾滴拌勻...
清湯魚火鍋怎麼做 清湯魚火鍋的做法
天冷的時候人們習慣和朋友們一起吃火鍋，暖暖身子，但有的人並不能吃辣，由此清湯火鍋就誕生了，而清湯魚火鍋是一道用魚肉、豆腐和胡蘿蔔作為主料的菜餚，魚肉具有強身健體的作用，口感鮮香，那清湯魚火鍋怎麼做呢？清湯魚火鍋怎麼做...
蝦丸湯的做法 家常蝦丸湯怎麼做
冬瓜去皮切菱形片，香菜切段。雞皮洗淨，煮熟，切成菱形狀。蝦仁剁成蝦泥，加入肥膘肉粒、精鹽、味精、胡椒粉、香油、澱粉，拌成蝦膠。鍋中倒入上湯，燒熱，將蝦膠擠成蝦丸，下入鍋中，再放入雞皮和冬瓜片一起煮。最後，加入精鹽、味精、...
牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯怎麼做
牛肉丸子是一種特色傳統小吃，其既可作點心，又可作為一道筵席湯菜，牛肉丸製作細緻，色澤紅潤，柔脆有彈性，鮮美馨香，口感嫩滑。做成牛肉丸子湯鮮美無比。今天教大家牛肉丸子湯的做法，步驟簡單，喜歡吃的可以試試。牛肉丸子湯怎麼做...
魚丸的做法 魚丸怎麼做
魚丸的做法有：魚丸湯、番茄魚丸湯、魚丸公仔麪、芝心魚丸、油炸魚丸等等。魚丸是一種富有沿海特色風味小吃之一。味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳餚。下面給大家介紹幾種魚丸的詳細做法...
煮湯圓的技巧 湯圓怎麼煮
煮湯圓的技巧有四個，就是在搓湯圓的時候，表面一定不要有裂痕，其次要開水下鍋，小火慢煮，最後煮的時候加冷水，煮出來的湯圓軟硬香甜，不夾生。煮湯圓的技巧1、表面不能有裂痕湯圓在下鍋之前，一定要揉好，表面不能有裂痕，否則煮的時...
湯圓怎麼煮 怎麼煮湯圓
黑芝麻洗淨，瀝乾炒熟，搗碎，做餡料，豬油洗淨瀝乾，加入搗碎的黑芝麻和白糖，揉勻，糯米粉裏面加入適量水，揉成軟硬適中的麪糰，然後大小均勻的面劑子，將做好的黑芝麻餡放進糯米麪團裏面，包好，收口，鍋裏水燒開，再將湯圓放下去，煮至湯圓浮起...
怎樣熬魚湯又白又鮮 魚怎樣煮才嫩湯才白
魚湯的製法是將新鮮的魚去鱗洗淨，除內臟，鰓，切成小塊，將油燒熱，放葱，姜熗鍋出香味，下魚塊生炒2分鐘，加入適量開水旺火燒開，改小火慢煮，一直煮到魚肉離骨，湯厚發白時，將魚骨撈出，加鹽，滴些香油即可。如果在煮湯時加幾片白蘿蔔，或滴幾...
炸魚丸的做法 怎麼炸魚丸
魚肉洗淨敲鬆，將魚肉刮下剁成魚蓉，姜切絲，大葱切，魚蓉中加姜葱水，倒料酒拌勻，加雞蛋清、澱粉拌勻，調半勺拌勻，油温燒至6成熱，將魚蓉團成丸子狀一個個放入鍋中炸至金黃，盛出即可。怎麼炸魚丸主料：花鰱400克;輔料：澱粉30克，雞蛋清2個...
醋椒丸子湯怎麼做 醋椒丸子湯的做法
醋椒丸子湯是一道經典的魯菜湯品，也是我家一道常見的家常湯菜，在炎炎夏日，它的上桌率是非常高的，因為在炎炎的夏日，清爽不油膩，酸辣開胃的醋椒丸子湯是可口的，而且它簡單易做，幾乎無油煙，很適合夏日的廚房，那下面我就分享醋椒丸...
豬肉丸子湯的做法 家常丸子湯怎麼做
丸子湯製作方法簡單，而且營養健康，將豬肉剁成餡，然後加入各種調味料做成丸子，口感豐富。豬肉丸子湯營養價值高，加入配料之後，味道更好，喜歡吃丸子湯的小夥伴趕緊學一學。家常丸子湯怎麼做食材：豬肉300克、雞蛋清2個、香菜10克...
丸子湯怎麼做好吃 丸子湯的家常做法
丸子湯是很好吃的一道家常菜，其做法很簡單，而且湯的味道清香可口，沒有人不喜歡吃，做丸子湯的方法很多，今天教大家醋椒丸子湯的做法，喜歡吃的小夥伴可以看看。丸子湯怎麼做好吃食材：豬肉300克、雞蛋清2個、香菜10克、葱10克、...
魚丸湯的做法
食材：花鰱400克姜1塊大葱1段香菜1根澱粉30克雞蛋清2個步驟：1.魚肉洗淨，用刀背將魚肉敲鬆（注意不能將魚皮敲斷）用刀刃將魚肉刮下。然後將刮下的魚肉剁成魚蓉。香菜1根切末，姜1塊切絲，大葱1段切絲。將切好的姜葱放入涼水中浸泡...
白菜冬瓜魚丸湯的做法 白菜冬瓜魚丸湯的家常做法
白菜洗淨切段，冬瓜切塊，薑切片，小葱切葱花，水燒開，放薑片、魚丸、冬瓜煮8分鐘，放白菜煮2分鐘，放鹽、香油拌勻後撒上葱花即可。白菜冬瓜魚丸湯的家常做法主料：白菜100克，冬瓜200克，魚丸200克;輔料：姜1塊，小葱2根，鹽，香油;白菜冬瓜魚...
牛肉丸怎麼吃 牛肉丸子湯的做法
牛肉丸製作細緻，色澤紅潤，柔脆有彈性，鮮美馨香，口感嫩滑。今天教大家做好吃的牛肉丸子湯，在丸子湯中加入了胡蘿蔔作為配料，不僅風味好，還有着非常高的營養價值，喜歡吃的小夥伴趕緊試試吧！牛肉丸怎麼吃食材：牛肉丸300克、姜2克、...
魚丸的做法 魚丸湯的家常做法
香菇泡發，青菜洗淨，午餐肉切片，鍋里加清水，大火燒開，然後將魚丸放進去，水燒開後，加入料酒、白糖和生抽，攪拌均勻，再加入青菜、香菇和午餐肉，撒一點胡椒粉調味，最後加少許鹽，快出鍋的時候，滴幾滴油，出鍋，撒上葱花即可。魚丸的做法用料...