白菜不要老是拿來炒着吃，教你做清蒸白菜，你絕對會愛吃
一般我們白菜都是拿來炒着吃，然而吃膩了炒白菜怎麼辦？教你做清蒸白菜，味道非常的好，你絕對會喜歡吃的。食材：粉絲1把、白菜1小顆、蒜粒6粒、小米椒2根、鹽1勺、一勺半生抽、一勺香醋、蠔油、少許鹽。做法：1、去1把粉絲在涼...
清蒸黃花魚的做法 清蒸黃花魚的家常做法
黃花魚是我們生活中最常見的美食之一，黃花魚可以紅燒，當然也可以清蒸，今天教大家清蒸黃花魚的做法，這道菜用黃花魚作為主料，製作方法簡單，細嫩鮮香，喜歡吃黃花魚的小夥伴不要錯過。清蒸黃花魚的家常做法食材：黃花魚200克、大...
清蒸帶魚要蒸多久 清蒸帶魚需要蒸多長時間
導語：帶魚是一種營養豐富的食物，有補益五臟的功效，富含人體必需的多種維生素，可以説是兒童、老人、孕產婦的滋補食品。有些朋友不清楚清蒸帶魚要蒸多久？清蒸帶魚需要蒸多長時間？有不知道的小夥伴趕快跟着小編來學習一下吧，希...
鯽魚怎麼做好吃 清蒸鯽魚怎麼蒸
鯽魚清理乾淨，清水沖洗，魚身上劃3刀，抹上鹽，淋上醬油，加料酒醃製10分鐘，姜切絲，葱白切段，半個蒜切片，放在魚的身上醃製，半個蒜切粒，水燒開，將魚放進去蒸10分鐘，蒸好後端出，淋上蒸魚醬油，鍋裏倒調和油燒熱，倒葱粒、蒜粒炒香，淋入蒸好的...
清蒸什麼魚最好吃 清蒸鱸魚的簡單做法
鱸魚洗淨抹上料酒，再塗上鹽，讓其入味，姜切細絲，葱白切細絲，紅椒切圈，在盤底鋪上薑絲，鱸魚放在盤裏，放一層薑絲醃製20分鐘左右，將裝鱸魚的盤子放入蒸鍋裏，大火蒸8分鐘後改小火燜2分鐘，魚取出，蒸魚豉油淋在蒸好的魚上，撒上葱絲，將熱油...
清蒸武昌魚的做法 清蒸武昌魚的家常做法
魚最適合清蒸，口感清淡，適合大部分人的口味。今天介紹一道清蒸武昌魚，這是一滋補健康的菜餚，以鯿魚作為主要材料，加入了豐富的配料，魚肉鮮嫩，味道豐富，相當好吃。清蒸武昌魚的家常做法食材：鯿魚500克、蒸魚豉油1勺、葱花10克、...
清蒸大閘蟹一般蒸幾分鐘 大閘蟹清蒸要蒸多久
一般3兩以下的大閘蟹只需要蒸10分鐘就可以了，3到4兩的大閘蟹需要蒸12分鐘，而4兩以上較大的大閘蟹則需要蒸15分鐘左右，如果蒸的時間過長的話會使蟹膏、蟹黃流失，因此熱水蒸能更好地控制時間，肉質吃起來會更加的鮮嫩，螃蟹也不...
清蒸澳洲龍蝦竅門 澳洲龍蝦的營養價值
首先是要先將水煮開，開水能充分將蝦的鮮美更好的散發出來，要將龍蝦清理乾淨，蝦線、蝦包、蝦的長刺都要去除。清蒸澳洲龍蝦只需要簡單的調味料即可，濃油赤醬則會掩蓋蝦的鮮美。龍蝦放入容器內，放上葱段，薑片、放進蒸鍋，蒸至熟...
清蒸螃蟹的做法 如何做清蒸螃蟹
梭子蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨蟹殼外部，蒸鍋中放入適量清水，把洗淨的梭子蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋，大火燒開鍋中的水，水開後15分鐘左右即可關火，梭子蟹盛盤，把姜切絲，在碗裏倒入醬油和薑絲，蟹肉沾上蘸料食用即可。如何做清蒸...
海蟹蒸多久 清蒸海蟹竅門
海蟹一般指的是三疣梭子蟹，主要是生長在近海、淺海的甲殼類動物。梭子蟹的營養價值很高，主要產於中國的廣西、廣東、福建、浙江等地。吃海蟹最好的方法就是清蒸，那麼清蒸海蟹需要多長時間呢?一起來看看吧!海蟹蒸多久海蟹...
鮑魚清蒸幾分鐘 鮑魚清蒸多長時間
鮑魚清蒸5~15分鐘即可。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚在清蒸時，最好將其切好花...
蒸皮皮蝦的做法 皮皮蝦清蒸怎麼做
姜1塊切片、切末。用刷子將皮皮蝦刷乾淨，加鹽、料酒、薑片拌勻醃製20分鐘。調蘸料：取一小碗，加薑末、醋1湯勺、生抽半湯勺、糖半茶匙。蒸鍋水開後，放入皮皮蝦、薑片大火蒸10分鐘，取出即可。皮皮蝦清蒸怎麼做食材：皮皮蝦200...
清蒸鱸魚的做法 蒸出新嫩肉質的鱸魚清蒸方法
導語：清蒸一道菜看似很簡單，但其實一點都不簡單，你必須要拿捏好火候，掌握好時間，才能蒸出好吃鮮嫩的佳餚。清蒸鱸魚是我們比較常吃的一道菜，對於魚肉，更是要求鮮嫩，不宜蒸的太老。下面就為您介紹清蒸鱸魚的做法——蒸出新嫩肉...
螃蟹不走傳統清蒸，這招真是太絕了！
螃蟹的鮮美，年糕的軟糯，完美融合，想到就流哈喇子了~食材：大閘蟹/年糕/蒜姜麪粉/料酒/生抽油/鹽做法：1.將螃蟹用刷子刷乾淨，把肚子上白色的清楚乾淨，用剪子從中間剪開。2.將切面沾上面粉，切好蒜姜備用。3.熱鍋入油，爆香生薑後盛...
皮皮蝦蒸還是煮 皮皮蝦清蒸還是水煮
皮皮蝦水煮和清蒸都是可以的，每個人的喜好都會不一樣，可以根據自己的個人喜好來決定。皮皮蝦水煮的話，營養成分會流失的比較多，而且也沒有原來的鮮味了，會流失一些鮮味。清蒸可以保持皮皮蝦的鮮味，但是口味沒有水煮的重，蘸姜...
梭子蟹清蒸多少分鐘 梭子蟹需要清蒸多少分鐘
若是梭子蟹個頭比較小，數量也不多的話，一般大火蒸10-15分鐘即可；若是梭子蟹的個頭比較大，數量比較多，那一般需要蒸20分鐘左右。但清蒸梭子蟹前一定要將其清洗乾淨，然後在碗裏放入薑片，這樣可以去腥並去除寒性，建議搭配香醋糖...
清蒸帶魚的做法 清蒸帶魚的家常做法
帶魚是一種非常有特色的美食，可以製作成各種美味，今天介紹一道清蒸帶魚，帶魚營養豐富，清蒸之後，肉質細嫩，加入了薑片、葱段等去腥，好吃又健康。清蒸帶魚的家常做法食材：帶魚300克、姜1塊、小葱10克、料酒1湯匙、蒸魚豉油1湯匙...
黃魚的做法 清蒸黃魚的做法
黃花魚洗淨控幹水分，身上劃幾刀，大蒜切成蒜蓉，加鹽拌勻，做成蒜蓉，將蒜蓉抹在魚身上，醃製20分鐘，姜葱絲放在魚身上，灑上料酒，蒸鍋燒開，將魚放進蒸鍋裏，蓋蓋大火蒸8分鐘，小火蒸3分鐘，取出，去掉葱姜，大葱切成葱絲放在魚肉上，將已蒸熟的豉...
清蒸河蟹怎麼做 清蒸河蟹的做法
河蟹是生活中常見的美食，很多人日常都喜歡吃河蟹，河蟹的做法也是多種多樣的，尤其清蒸是我們常吃的，那清蒸河蟹怎麼做才好吃呢？清蒸河蟹怎麼做食材：大閘蟹300克，姜一塊調味料：醬油兩勺清蒸河蟹的做法：1、首先將大閘蟹全身刷乾淨...
清蒸鱖魚的做法 清蒸鱖魚的家常做法
鱖魚是一種非常具有健康的食物，非常適合清蒸。今天教大家做一道清蒸鱖魚，將鱖魚清洗乾淨之後，放上配料，入鍋蒸熟，淋上熱油即可。魚肉細嫩，營養價值極高，老少皆宜。清蒸鱖魚的家常做法食材：鱖魚1條、葱絲適量、薑絲適量、花椒1...
清蒸螃蟹一般蒸幾分鐘 清蒸螃蟹一般蒸幾分鐘最好吃
蒸螃蟹需要的時間：1、一般4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸12分鐘即可蒸熟；2、3-4兩左右的螃蟹蒸12分鐘左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸10分鐘即可蒸熟；3、3兩以下的螃蟹則蒸10...
石斑魚的做法 清蒸石斑魚的做法步驟
石斑魚是一種鮮嫩可口的美食，最常見的做法就是清蒸，清蒸石斑魚不僅能把魚肉的鮮味激發出來，而且也比較健康，老少皆宜。喜歡吃這道菜的小夥伴趕緊學一學!石斑魚的做法食材：斑魚1條、大葱10克、小葱10克、生薑1塊、料酒1勺、...
清蒸鯧魚的做法 清蒸鯧魚怎麼做好吃
鯧魚洗淨，魚身兩面各劃2刀，姜切絲，大葱切絲，鯧魚中加入薑絲、鹽、料酒抹勻醃製10分鐘，醃好後鋪上姜葱絲。鍋中水燒開，放鯧魚蒸12分鐘，夾去葱薑絲，放上葱絲、小米椒絲。倒入蒸魚豉油，油温燒至7成熱，將熱油淋在鯧魚上即可。清蒸鯧...
童子雞的做法 清蒸童子雞的家常做法
童子雞其實就是還未打鳴的小公雞，比起老雞來説，它的肉質更加的鮮嫩，不含生長激素，對小孩和老人是很不錯的滋養品。今天教大家童子雞的做法，這道菜的特點是滋補養生，老少皆宜，趕緊學起來！童子雞的做法食材：童子雞200克、銀耳5克...
鮑魚清蒸要多長時間 鮑魚清蒸要多長時間竅門
鮑魚清真大約需要半小時左右。將新鮮鮑魚處理乾淨，然後在蒸鍋上汽後放入蒸熟，一般半分鐘就可蒸熟，如果鮑魚個頭較大，可以多蒸1-2分鐘。由於鮑魚屬於海鮮類產品，所以一定要做熟了才可上桌，如果鮑魚沒有蒸熟很容易導致腹瀉腹...