水煮肉片的家常做法 水煮肉片怎麼做好吃
1、先把裏脊肉切片放入碗中醃製下，先放入一勺食鹽、料酒、一個蛋清揉抓均勻，再放入一勺木薯澱粉再次抓勻，最後封上一層食用油鎖住水分。2、鍋中放入適量的青花椒和幹辣椒炒香，炒到微焦時盛出放在料理機中打碎。蓮藕切片，生...
茭白肉片的做法 茭白肉片怎麼做好吃
茭白的營養豐富，富含蛋白質、纖維等，常見的茭白做法有煮湯或炒，今天小編為大家帶來一款茭白肉片，這道菜做法簡單，口感豐富，是一道可以掌握的家常菜，一起來看看，學起來吧！食材：茭白250克豬裏脊肉150克青椒1個步驟：1.茭白洗淨切片，...
如何煮水煮牛肉 水煮牛肉的家常做法
牛裏脊肉洗淨，切片，加料酒、水澱粉醃製15分鐘，平菇撕成片，葱薑蒜切片，幹辣椒切段，油燒熱，加葱、姜、蒜炒香，加幹辣椒、花椒、麻椒炒香，放郫縣豆瓣炒出紅油，烹入料酒和生抽調味，再加水燒開，肉片煮至變色，加鹽、雞精、糖調味，盛出，撒上...
水煮魚怎麼做好吃 水煮魚的家常做法
水煮魚大家應該都吃過，不過水煮魚的做法比較複雜，很多人都習慣在外面餐廳去吃。其實水煮魚也有特殊的做法，比如這道西紅柿水煮魚，在水煮魚裏面加入了西紅柿作為配料，色澤紅潤，魚肉細嫩，好吃又健康。喜歡這道西紅柿水煮魚的人...
水煮活魚做法 水煮活魚怎麼做好吃
草魚洗淨，片成魚片。加入料酒、胡椒粉、鹽、味精，醃製10分鐘。加蛋清和澱粉拌勻。黃瓜切片，金針菇、豆芽和腐竹洗淨。鍋燒開，菜品焯熟撈出。將魚頭和魚骨放進鍋裏煮5分鐘，撈出。魚片煮至變色，撈出;。幹辣椒放入魚片裏。熱油...
家常水煮魚的做法 在家怎麼做水煮魚好吃
水煮魚是地道的川菜，味道醇香，麻辣適口，油而不膩，成為了很多人的最愛。很多人都在問，在家怎麼做水煮魚好吃？水煮魚算是一道硬菜，做法想對比較複雜，但是味道絕對不會讓你失望。那麼家常水煮魚的做法有什麼訣竅嗎？家常水煮魚的做...
牛肉粥的做法 牛肉粥怎麼煮好吃
現在很多人喜歡喝粥，粥是滋補養胃的一種食物，深受大家喜愛。今天教大家牛肉粥的做法，牛肉粥裏面除了有牛肉和大米之外，還加入了豌豆，讓口感更加豐富。做牛肉粥其實很簡單，將食材處理好之後，放入鍋中一起煮熟即可，口感比較稠，細...
肉片湯的做法 肉片湯怎麼做更好吃
幹黃花菜泡發，然後洗淨，切成段。豬肉切片，放入碗中，加水澱粉拌勻。鍋熱下入豬肥炒至變色，然後加瘦肉一起炒，盛出。鍋中留底油，加入雞湯、適量精鹽合黃花菜一起煮，煮沸後放入豬肉片、葱絲、味精，拌勻，淋上香油即可。肉片湯怎麼做...
豬肉粥怎麼做 怎樣煮豬肉粥好吃
粥是很多人都喜歡吃的東西，粥的做法多樣，適合各類人羣，今天教大家的是豬肉粥怎麼做。豬肉粥是用大米和豬肉作為主要材料，熬出來的大米粥口感濃稠，豬肉營養美味，非常適合一起吃，喜歡喝粥的人可以學一學。怎樣煮豬肉粥好吃食材...
水煮肉片的家常做法 水煮肉片的做法介紹
水煮肉片的家常做法並不難，準備豬裏脊肉，豆芽，白菜，小葱，姜蒜等食材，將配料炒香，做成辣椒油，油鍋倒油，放配料和配菜炒一炒倒清水煮，燒開之後，防水水澱粉和肉片，水煮肉片的做法具體如下。水煮肉片的家常做法主料：豬裏脊肉250克，豆芽5...
芹菜肉片的做法 芹菜肉片怎麼做好吃
常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用！下面小編就為大家介紹一款由芹菜作為主食材的家常小菜，一起學起來吧！食材：裏脊肉200克芹菜250克小米椒3個姜1塊大蒜2瓣步驟：1.芹菜洗淨切段，姜1...
黃瓜肉片的做法 黃瓜肉片怎麼做好吃
黃瓜去皮洗淨切片，紅椒切塊，蒜切片，裏脊肉切片，放生抽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘，油温燒至7成熱，放裏脊肉炒至變色後盛出，留底油，放蒜片炒香後加紅椒，加黃瓜片、裏脊肉炒勻，加鹽、雞精拌勻即可。黃瓜肉片怎麼做好吃主料：豬裏脊1...
水煮肉片怎麼做好吃 水煮肉片的家常做法
水煮肉片平最早是起源於自貢，是一道非常有名的川菜，十分有特色，口感也很好，很多人都喜歡吃這道菜，今天小編就為大家介紹一下水煮肉片的家常做法。水煮肉片的製作方法食材：豬裏脊肉250克豆芽50克白菜50克蛋清小葱3根姜1塊大...
水芹肉絲的做法 水芹肉絲怎麼做好吃
水芹有清熱解毒、潤肺利濕的功效，對發熱感冒、嘔吐腹瀉、崩漏、水腫、高血壓等有輔助療效，常吃水芹對身體極有好處。下面就來介紹一款由水芹作為主食材的美食，一起學起來吧！水芹肉絲的製作方法食材：水芹200克豬裏脊300克紅...
正宗水煮肉片的做法 家常水煮肉片怎麼做
川菜一直都是以麻辣鮮香為主，很多的菜都離不開一個辣字，要説經典川菜，當然少不了水煮肉片了，水煮肉片是地道的川菜名菜，肉片沒有經過劃油，以水煮的形式，所以取名叫做水煮肉片，菜品湯紅油亮，吃起來肉嫩菜鮮，麻辣味道濃郁，絕對是下...
水煮牛肉的做法 水煮牛肉的家常做法
水煮牛肉是一種非常有名的菜餚，傳統風味，色香味俱全。今天教大家水煮牛肉的做法，水煮牛肉主要是用牛肉、藤椒等食材做成，裏面加入了豐富的配料，水煮牛肉是川菜，加入藤椒之後，椒麻鮮香，牛肉細嫩，好吃又營養。水煮牛肉的家常做法...
煮羊肉的小技巧 羊肉怎麼做好吃
煮羊肉之前可以先在羊肉表面塗一層芥末放入冰箱冷凍一天後再煮，也可以將茶葉或者山楂放入鍋裏和羊肉一起煮這樣能夠縮短煮羊肉的時間。煮羊肉的時候要用熱水煮，放入白蘿蔔一起煮可以去羊肉的羶味。小技巧一：熱水煮羊肉煮...
水煮肉片是哪裏的菜 水煮肉片是什麼地方的菜
水煮肉片是以豬裏脊肉為主料的一道地方新創名菜，起源於自貢，發揚於西南，屬於川菜中著名的家常菜。水煮肉片肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為家常美食之一；特色是“麻、辣、鮮、香”。水煮肉片做...
蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片怎麼做好吃
蘑菇能給人體提供大量的營養，常吃蘑菇還能增強人體抵抗疾病的能力，今天小編為大家帶來一款蘑菇炒肉片，做法簡單，口感豐富，開胃又下飯，一起學起來吧！蘑菇肉片的製作方法食材：蘑菇200克豬裏脊肉100克胡蘿蔔半根姜1塊蒜1瓣步驟：1....
煮花生的做法 花生怎麼水煮好吃
大料用紗布包起來，辣椒洗淨，花生放清水中洗淨，用鉗子夾一下花生的嘴處，將花生全部放進高壓鍋，加清水沒過花生，放薑片、辣椒和大料包，加入鹽，蓋上鍋蓋，開始煮，鍋上汽後，轉中火煮20分鐘左右即可出鍋。花生怎麼水煮好吃原料：花生適量...
怎麼煮菜花好吃 水煮菜花的做法
菜花是一種清脆爽口的蔬菜，不僅味道好，也有着非常高的營養價值。喜歡吃菜花的人很多，菜花可以炒着吃，煮着吃，也可以作為配菜和其他食材一起做。今天教大家煮花菜的做法，大家一起來試試吧！怎麼煮菜花好吃食材：菜花300克、蒜6瓣...
水煮魚片的家常做法 怎麼做水煮魚片
草魚片成魚片，豆芽洗淨，魚片里加鹽、白胡椒粉、澱粉、料酒、蛋清醃製20分鐘，乾紅辣椒剪段，葱切葱花，薑切片，蒜切末，鍋裏倒油燒熱，下郫縣豆瓣，再倒麻椒、乾紅辣椒等炒香，烹料酒、生抽、鹽，加熱水燒開，加豆芽，轉小火下魚片，煮至變色關...
水煮牛肉怎麼做 水煮牛肉家常做法
作為地道的四川人，一定不能沒有吃過水煮牛肉，很多外地的小夥伴吃過以後都會愛上這道美食，那麼你知道怎麼做出來的水煮牛肉最好吃嗎？今天小編就來為大家介紹一下家常的水煮牛肉的做法，趕快來看看吧！水煮牛肉食材準備：主料：牛裏...
茭白肉片的做法 茭白肉片怎麼炒好吃
茭白洗淨切片，青椒切菱形塊，豬裏脊洗淨切片，放生抽，料酒，澱粉等拌勻，油鍋燒至7成熱，放肉片翻炒均勻，炒至肉片變色，放茭白翻炒1分鐘，放青椒塊炒至斷生，調入鹽和雞精即可。茭白肉片怎麼炒好吃？主料：茭白250克，豬裏脊肉150克，青椒1個； ...
水煮牛肉的做法 水煮牛肉怎麼煮
牛肉切片，加料酒、鹽、澱粉醃製30分鐘，黃瓜切片，姜蒜切片、葱白切段，鍋裏倒油，放花椒、八角、姜蒜和幹辣椒炒香，加黃瓜和青紅椒絲一起炒，炒熟盛出，鍋裏倒豆瓣醬炒出紅油，放姜蒜、幹辣椒和花椒炒勻，加水燒開，放牛肉片煮熟，將牛肉倒...