蒜蓉生蠔的做法 蒜蓉生蠔怎麼做
生蠔洗取出蠔肉洗淨，放鹽、料酒醃製5分鐘，粉絲泡發，將生蠔外殼刷洗乾淨備用，生蠔殼擺在盤中，泡好的粉絲依次放生蠔殼上，再放生蠔，油温燒至5成熱，放蒜末、生抽、蒸魚豉油炒香，放在生蠔上，放生蠔蒸10分鐘，鍋中放油，燒至7成熱，熱油淋...
蒜蓉扇貝的做法 蒜蓉扇貝怎麼做
蒜蓉扇貝是廣東省經典的菜餚，其用主料是蒜蓉、粉絲和扇貝，屬於粵式海鮮蒸菜。主要烹飪工藝是蒸，工序比較講究，很多人都喜歡吃。這道菜可以在家裏自己做，鮮香好吃。蒜蓉扇貝怎麼做食材：扇貝4個、粉絲100克、蒜末10克、生抽2...
怎麼炒蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬做法
傳統做法：原料配方：辣椒100千克、蒜頭40千克、豆豉15千克、食鹽28千克、三花酒1.5千克製作方法1、將蒜頭的皮剝去，辣椒的蒂和柄摘去，與適量的食鹽、豆豉和三花酒混合，用錘子將其錘爛，放在罈子或缸內。2、另取食鹽3千克鋪在...
蒜蓉炒大蝦的做法 蒜蓉大蝦怎麼炒好吃
鮮蝦去蝦線，蒜切末，紅椒切粒，薑切片，小葱切葱花，蝦中放薑片、鹽、料酒醃製10分鐘，拍澱粉，油温燒至5成熱，放鮮蝦炸30秒撈出，留底油，放蒜末、紅椒末炒勻，放炸好的大蝦炒勻，放入鹽、雞精炒勻，盛出撒上葱花即可。蒜蓉大蝦怎麼炒好吃食...
蒜蓉芥蘭的做法 蒜蓉芥蘭怎麼做
芥蘭是一種非常具有人氣的蔬菜，可以炒着吃，今天教大家做一道好吃的蒜蓉芥蘭。用芥蘭作為主要食材，加入了大蒜作為配料，不僅好吃，也非常健康。喜歡吃芥蘭的一定要學起來。蒜蓉芥蘭怎麼做食材：芥蘭400克、大蒜6瓣、姜1克調味...
蒜蓉蒸青口的做法 蒜蓉蒸青口怎麼蒸
青口洗淨，蒜切末，小葱切葱花，油温燒至5成熱，放蒜末炒香盛出，放涼後放生抽、蠔油拌勻，將蒜蓉依次淋在青口上，放鍋中蒸7分鐘取出即可。蒜蓉蒸青口怎麼蒸主料：青口300克;輔料：蒜10瓣，小葱2根，生抽1勺，蠔油1勺;蒜蓉蒸青口的做法：1.青口...
蒜蓉鳳尾菇的做法 蒜蓉鳳尾菇怎麼做
鳳尾菇是一種菌菇，是我們日常生活中會吃的而一種美食。鳳尾菇味道鮮美，可以煮湯，也可以炒着吃。蒜蓉鳳尾菇是一道好吃的家常菜，製作方法簡單，而且口感鮮香，得到了很多人的喜愛。喜歡吃鳳尾菇的也一起試試吧！蒜蓉鳳尾菇怎麼做...
蒜蓉小龍蝦的做法 蒜蓉小龍蝦的做法及配料
將龍蝦清洗乾淨，油温七八成熱左右，倒入小龍蝦，炸至變色撈出；鍋中加蒜末，野山椒，燈籠椒，生薑末，蒜蓉，加鹽，小火翻炒一會撈出備用，油熱加入大葱和生薑、八角、肉桂；再加入蝦、醬油、200g啤酒、蒜蓉，蓋蓋燜5分鐘，澆上香菜、麻辣紅油即...
蒜蓉絲瓜的做法 蒜蓉絲瓜做法大全介紹
蒜蓉絲瓜的做法簡單，用絲瓜作為主料，配料有大蒜，鹽和雞精，將配料備好，絲瓜去皮洗乾淨放進鍋裏翻炒，然後放調味料出鍋即可，這是一道好吃的家常菜，具體蒜蓉絲瓜的做法如下。蒜蓉絲瓜做法大全介紹食材：絲瓜1根；大蒜2瓣；調料：鹽1勺；雞...
蒜蓉油麥菜的做法 怎樣炒蒜蓉油麥菜
油麥菜洗淨切段，蒜剁成蒜末，油温燒至6成熱，放花椒爆香撈出，放蒜末炒，加油麥菜快速翻炒，放蒜末、鹽、雞精半炒勻盛出即可。怎樣炒蒜蓉油麥菜主料：油麥菜300克;輔料：蒜5瓣，花椒1克，鹽，雞精;油麥菜的做法步驟：1.油麥菜洗淨，切長段，蒜剁...
蒜蓉油麥菜的做法 蒜蓉油麥菜怎麼做好吃
油麥菜洗乾淨，切成5釐米左右的小段。大蒜2瓣切末。鍋中倒適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末炒香，再放入油麥菜炒至油麥菜變色。最後調入鹽半勺、雞精半勺炒勻，即可出鍋。蒜蓉油麥菜怎麼做好吃食材：油麥菜400克、大蒜2瓣、雞精...
蒜蓉小龍蝦放啤酒嗎 蒜蓉小龍蝦放不放啤酒
蒜蓉小龍蝦要放啤酒。小龍蝦是淡水蝦的一種，相對於海水蝦來説腥味會比較重，而且自身還攜帶有較多的細菌微生物，而啤酒中含有的酒精成分不僅可以溶解揮發小龍蝦中的腥味物質，還可以起到一定的殺滅細菌的作用，啤酒中含有較多...
蒜蓉小白菜的做法 蒜蓉小白菜怎麼做好吃
小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜，與大白菜相比，小白菜的含鈣量是其2倍，維生素C含量約為3倍，胡蘿蔔素含量高達74倍。下面來介紹一下這道菜的製作方法，一起學起來！蒜蓉小白菜的製作方法食材：小白菜300克大蒜3瓣步驟：1...
蒜蓉西蘭花的做法 家常蒜蓉西蘭花怎麼做好吃
蒜蓉西蘭花這道菜大家都知道，不僅清淡可口，營養豐富，做法也很簡單，但是西蘭花的做法並不簡單，蒜蓉西蘭花怎麼做好吃很多人都不知道，今天就介紹給大家家常菜蒜蓉西蘭花的做法。西蘭花的營養很好，蒜蓉西蘭花適合各種年齡層的人...
蒜蓉絲瓜怎麼做好吃 蒜蓉絲瓜的家常做法
絲瓜是一種比較清淡爽口的食物，把絲瓜和一些重口味一點的食材如蒜蓉、乾貝等放到一起烹飪，反而能嚐到意想不到的美味，而且絲瓜還有解毒清熱的功效，一舉多得，尤其適合女性。所以今天小編就為大家推薦一道蒜蓉絲瓜的家常做法...
蒜蓉蒸蟶子的做法 蒜蓉蒸蟶子怎麼做好吃
蟶子放水，加鹽、食用油浸泡1小時，蒜切末，放蟶子煮至開口撈出，殼肉分離，去掉內臟洗淨，蟶子殼裝盤放上蟶子肉，油温燒至5成熱，放蒜末炒香盛出，放涼後放生抽、蠔油、小米椒、青尖椒拌勻，炒好的蒜蓉汁淋在蟶子上，放鍋中蒸5分鐘，取出即...
蒜蓉油燜大蝦的做法 蒜蓉油燜大蝦怎麼做
鮮蝦洗淨去蝦線，蒜切末，大葱切末，油温燒至5成熱，小火放葱、蒜末炒勻，放鮮蝦、料酒、生抽、蠔油、白糖小火燜2分鐘，放入水澱粉、雞精炒勻，盛出撒上葱花即可。蒜蓉油燜大蝦怎麼做主料：鮮蝦400克;輔料：蒜10瓣，大葱1段，小葱2根，料酒2...
蒜蓉蒸青口的做法 蒜蓉蒸青口怎麼做
青口是一種物美價廉的鮮貨，鮮嫩欲滴，口口香濃，是高蛋白、低脂肪、低熱量的好食材，推薦給貪吃怕胖你我他。清蒸、燒烤、煮粥、下湯均可。這次介紹的是我最喜歡的做法:粉絲蒜蓉蒸青口貝蒜蓉蒸青口的製作方法食材：青口300克蒜...
蒜蓉小龍蝦怎麼做 蒜蓉小龍蝦的做法是什麼
蒜蓉小龍蝦的做法主要有6個步驟。在製作之前，要先準備好蒜蓉小龍蝦的用料，小龍蝦1500g、大葱1根、洋葱半個、雞精5g、白糖5g、小米辣6個、鹽15g、植物油適量、薑片10片、蒜500g、土豆1個、胡椒粉5g、啤酒500ml、野山椒6...
涼拌蒜蓉雞腳的做法 蒜蓉雞腳怎麼涼拌
雞腳是很多人都喜歡吃的一種食物，不管是燉湯，滷着吃，還是紅燒，都非常美味，今天教大家一道涼拌蒜蓉雞腳。用雞腳作為主料，加入大蒜作為配料，豐富的調味，讓這道菜味道豐富。蒜蓉雞腳怎麼涼拌食材：雞腳200克、蒜3瓣、小米椒10克、...
蒜蓉小龍蝦做法 蒜蓉小龍蝦做法及配料
蒜蓉小龍蝦做法：1、準備好主料和配料，2、清洗小龍蝦，3、小龍蝦蒸熟，4、把所有配料準備好，5、剝蝦球，6、慢炒配料，7、放入蒸好的蝦球，翻炒，8、放入食鹽、白砂糖、胡椒粉調味燜煮8分鐘，9、放入大量的蒜蓉增香。小龍蝦因體型比其他...
蒜蓉芥菜的做法 蒜蓉芥菜怎麼做
芥菜炒着吃簡單又美味，喜歡吃芥菜的人可以試試這道蒜蓉芥菜。蒜蓉芥菜是一道家常菜，用芥菜作為主料，加入大蒜作為輔料，蒜香味濃，口感脆嫩，大家可以試試。蒜蓉芥菜怎麼做食材：芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小葱1根、食用油5克...
蒜蓉萵筍葉的做法 家常蒜蓉萵筍葉怎麼做
家常菜蒜蓉萵筍葉的做法很簡單，準備食材萵筍葉，大蒜，雞精，鹽等，萵筍葉切段，大蒜切末，蒜末爆香，然後放萵筍葉炒制變色，加鹽和雞精調味出鍋即可。家常蒜蓉萵筍葉怎麼做？主料：萵筍葉200克；輔料：大蒜3瓣，鹽1勺，雞精1勺；蒜蓉萵筍葉的做法步...
蒜蓉茼蒿的做法 在家如何做蒜蓉茼蒿
為大家介紹一道簡單易做的家常菜，那就是蒜蓉茼蒿，準備食材茼蒿，小米椒，大蒜等食材，茼蒿摘好，大蒜切末，小米椒切圈，茼蒿焯熟撈出，撒上蒜末、辣椒圈和生抽，最後燒油，澆在茼蒿上即可，蒜蓉茼蒿的做法具體如下。在家如何做蒜蓉茼蒿？主料...
蒜蓉生菜的家常做法 蒜蓉生菜怎麼炒
生菜洗淨，瀝乾水分，大蒜掰開，剁成蒜末，葱白切成末，鍋中放清水，加鹽和豬油燒開，燒開後，將生菜倒進去，焯燙1分鐘，撈出，在炒鍋中放豬油，接着加入葱白末、蒜末、辣椒醬、蠔油、醬油翻炒20秒左右，炒出香味，將炒好的配料淋在生菜上即可。...