蒜蓉油麥菜的做法 蒜蓉油麥菜怎麼做好吃
油麥菜洗乾淨,切成5釐米左右的小段。大蒜2瓣切末。鍋中倒適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末炒香,再放入油麥菜炒至油麥菜變色。最後調入鹽半勺、雞精半勺炒勻,即可出鍋。
蒜蓉油麥菜怎麼做好吃
食材:
油麥菜400克、大蒜2瓣、雞精半勺、鹽半勺。
蒜蓉油麥菜的做法:
1、油麥菜洗乾淨,切成5釐米左右的小段;
2、大蒜2瓣切末;
3、鍋中倒適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末炒香,再放入油麥菜炒至油麥菜變色;
4、最後調入鹽半勺、雞精半勺炒勻,即可出鍋。
小貼士:
油麥菜不要炒太久,否則色澤會變黑,而且影響口感。