胡辣湯的由來 胡辣湯的來歷
胡辣湯據説是宋朝時期出現的，胡椒是唐朝時傳入中國的，胡辣湯是由酸辣湯和肉湯組合而成的，慢慢變成了民間經典小吃。胡辣湯是中國早餐中常見的傳統湯類名吃，用胡椒，辣椒，牛肉粒，骨湯，粉芡，細粉條，黃花菜，花生，木耳等製作而成。胡辣...
湯圓來由 湯圓介紹
湯圓來由：湯圓在我國起源於宋朝，漢武帝時期，為了供奉神明所發明的食物。在當時的明州有一種新出現的食物，是用黑芝麻、豬油和白砂糖為原材料製作而成的，煮熟了之後吃起來香甜可口，而且煮的時候在鍋中一會浮起來一會沉下去，因...
吃湯圓的由來 湯圓的來歷和傳説
楚昭王在一次經過長江時，看見水中有漂浮之物。此物是一種外白內紅的甜美食物，楚昭王拿着這些東西去請教孔子。孔子曰：“此浮萍果也，得之主復興之兆。”就是説等到這個物品是大吉徵兆，楚昭王聞之甚是高興，恰巧這天是正月十五...
胡辣湯的做法和配料 胡辣湯的製作方法
胡辣湯是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃，很多人都非常喜歡，其實這道小吃也可以可以在家裏做。胡辣湯裏面加入了豐富的材料，有豆腐、雞蛋、海鮮菇、火腿腸、水髮香菇、水發木耳、黃瓜，色彩豐富，好吃好看。胡辣湯的做法和...
辣椒由來 辣椒的起源在哪裏
辣椒起源於墨西哥及中南美洲，在那裏，大自然力量使辣椒遍佈於整個大洲。大約9000年前，墨西哥人開始種1653植辣椒。15世紀西班牙人在墨西哥發現了辣椒這種可食用的植物，取名為“Pepper”。從此，辣椒傳播到了世界各個地方。辣...
洛陽哪家胡辣湯最正宗？這五家入靈魂的湯排隊才能吃到！
北方的胡辣湯，冬天吃起來超爽！外地人到洛陽想吃正宗的胡辣湯不知道去哪裏怎麼辦？小編今天就告訴你五家正宗的胡辣湯！清真方光宗胡辣湯(洛陽總店)開了很久的一家清真胡辣湯店了，就在小街飯莊的對面。他家的優質牛肉胡辣湯備...
胡辣湯是什麼 胡辣湯是什麼味道
胡辣湯是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。胡辣湯，又名糊辣湯，起源於河南省，尤以周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。胡辣湯由多種天然中草藥按比例配製的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯。胡辣湯的做法...
衚衕的由來 衚衕為什麼叫衚衕
衚衕，源於蒙古語gudum。《析津志》載稱“巷通本方言”，是1267年元代建大都沿襲下來的，至今已有700多年曆史。所以北京胡同是久遠歷史的產物，它反映了北京歷史的面貌，是有豐富內容的。“衚衕”一詞出現在《三國志》，胡漢同居...
吃湯圓的由來是什麼 吃湯圓的習俗
吃湯圓的由來湯圓起源於宋朝，當時的明州所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜軟糯，回味無窮。吃湯圓是漢族人的傳統習俗，在江南尤為盛行。民間有吃了湯圓大一...
西安美食推薦——西安最好吃的胡辣湯店
西安人的早餐最常見的就是胡辣湯，胡辣湯都分為兩個派系，一種是河南胡辣湯，另一種是肉丸胡辣湯。西安主要是肉丸胡辣湯，不同的類別，在口感上也有些許不一樣，早晨，來上一大碗熱氣騰騰的胡辣湯，再泡上一塊烙餅，暖胃又暖心，分享幾家...
酸辣湯的做法
食材：豆腐50克幹木耳3克幹黃花5克香菇2朵雞蛋1個香菜2根水澱粉1勺（大勺）胡椒粉10克醋50克老抽半勺鹽雞精步驟：1.豆腐切成小條。幹木耳、幹黃花放入温水中泡發，將泡發的木耳、黃花切絲，香菇洗淨切絲。香菜切碎，將雞蛋磕入碗中...
胡辣湯是哪的特產 胡辣湯的主要特點
胡辣湯是河南省的特產。胡辣湯，也稱糊辣湯，是河南早餐中常見的傳統湯類名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨湯、粉芡、細粉條、黃花菜、花生、木耳、豆腐皮、千張等製作而成，屬於中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。胡辣...
河南胡辣湯排名 河南最好吃的胡辣湯在哪
胡辣湯是全國知名的小吃，很多人喜歡吃，胡辣湯有西安胡辣湯和河南胡辣湯，今天要説的就是河南胡辣湯，河南胡辣湯店很多，不瞭解的小夥伴並不知道到底哪裏最好吃，河南最好吃的胡辣湯在哪？河南胡辣湯排名，你都吃過嗎？河南胡辣湯排名...
麻辣燙由來 麻辣燙起源什麼年代
麻辣燙起源於長江之濱。最初是船工和縴夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。從成都到三峽的川江流域，由於水流湍急，縴夫成了必不可少的風景；他們在拉縴之餘，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹枝作乾柴生火，舀幾瓢江...
西安的胡辣湯和河南的胡辣湯有什麼區別嗎？哪個更好吃？
民間有一種説法：是西漢使臣張騫出使西域帶回了胡椒，並在長安民間種植，不知在何時這種將胡椒加入鹹湯的吃法從長安流行開來，由此產生了胡辣湯。河南人來到陝西，也將自己的民俗帶到這裏。“胡辣湯”是地道的河南小吃，如今已經...
胡辣湯的做法 胡辣湯怎麼做
麪粉拌成糊狀，攪拌至麪糰有勁之後，加入盆中，攥擠麪糰做成麪筋，放在碗中加水醒着，洗過麪筋的水備用，木耳泡發切絲，豆腐皮切絲，將粉絲、木耳絲、豆腐皮、雞蛋皮放鍋中加水燒開，將麪筋拉成薄餅，成絲後落入鍋中，洗面筋的水拌勻勾入鍋...
河南胡辣湯哪裏最好吃
河南的小吃中，比較具有知名度的，可能就是胡辣湯了吧，胡辣湯是中國北方早餐當中比較常見的一種，胡辣湯的料還是比較足的，有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、麪筋、麪粉、粉條等等，河南胡辣湯哪裏最好吃呢？逍遙鎮胡...
酸辣湯的家常做法 正宗酸辣湯的做法
豆腐切條，幹木耳、幹黃花泡發，木耳、黃花切絲，香菇切絲，香菜切碎，雞蛋打散，鍋中水燒開，放豆腐、黃花、木耳、香菇焯水撈出，鍋中水燒開，放老抽、鹽、水澱粉、蛋液拌勻。加豆腐、黃花、木耳、香菇煮開，放醋、胡椒粉、雞精拌勻，淋上...
土豆胡蘿蔔湯的做法 土豆胡蘿蔔湯的家常做法
胡蘿蔔土豆湯是一道家常菜，用胡蘿蔔和土豆作為主料，湯鮮味美，很多人喜歡喝。今天就教大家土豆胡蘿蔔湯的做法，將土豆和胡蘿蔔切好，然後放入一個砂鍋中燉煮1小時，然後調味出鍋即可。喜歡吃胡蘿蔔湯的人可以試試！土豆胡蘿蔔湯...
羅宋湯的由來 羅宋湯來源於哪裏
羅宋湯是從俄式的紅菜湯演變而來的。大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料，甜菜為輔料。羅宋湯在中國東北的一些地區也被稱為“蘇波湯”。羅宋湯起源於...
胡蘿蔔湯的做法 怎麼煮胡蘿蔔湯好喝
胡蘿蔔是一種常見的蔬菜，大家都是怎麼吃的呢?其實胡蘿蔔煮湯是非常健康的一道菜，胡蘿蔔湯製作方法簡單，而且做出來的湯甜鮮可口，非常適合大眾的口味。怎麼煮胡蘿蔔湯好喝食材：胡蘿蔔100克、姜1塊、小葱1根、鹽1勺、雞精1勺...
洛陽胡辣湯 洛陽最好喝的胡辣湯在哪
胡辣湯是河南著名美食，也是大家喜歡吃的洛陽美食之一，今天介紹洛陽胡辣湯排行，有逍遙鎮胡辣湯，劉國芳胡辣湯，逍遙老楊家胡辣湯，國強胡辣湯九都路，清真·方中山胡辣湯，你都吃過哪家呢？洛陽胡辣湯逍遙鎮胡辣湯(上海市場店)吃胡辣...
2015印度胡裏節是哪一天 胡裏節由來及習俗
導讀：胡裏節是印度最古老的節日之一,你知道2015印度胡裏節是哪一天嗎?每年2月底或3月初，即印度歷12月的月圓之夜，印度教的傳統大節胡裏節(也叫灑紅節)就要開始了。印度胡裏節的由來及習俗是什麼?接下來大家和萬年曆小編...
西安胡辣湯和河南胡辣湯的區別在哪？
胡辣湯是一種非常知名的地方特色小吃，相信很多人都知道，但是如果不是當地人也很難吃到，胡辣湯由多種天然香料打碎以後，按比例配製粉料，加入胡椒和辣椒，用骨頭湯做底料，吃起來香辣可口。胡辣湯的特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯...
冬天來一碗暖暖的胡辣湯，簡單實用又美味！
胡辣湯是河南名吃，可以搭配油條，水煎包，手抓餅，香酥餅，鮮肉包……怎麼搭配都好吃！準備材料：木耳香菇切絲再來火腿腸一根切條豆腐只需要半盒就夠了，也切成細條，一個雞蛋（打散備用）香菜切碎末備用準備兩碗汁第一個是，香醋衝胡椒粉，比...