蓮藕孔裏有泥怎麼清除 蓮藕孔裏的淤泥怎麼清理
1、可將蓮藕直接切片，然後將蓮藕片用泡在澱粉水中，澱粉有吸附污漬的作用，能將蓮藕中的淤泥吸附掉，在用清水反覆沖洗幾次，就能很好的清洗掉淤泥。2、温水浸泡：取一盤温水，然後把切斷的蓮藕放在熱水裏面浸泡10到15分鐘。這樣做...
排骨燉蓮藕正宗做法 排骨燉蓮藕怎麼做
排骨洗淨浸泡半小時，再洗淨血水，鍋中放水，將排骨放鍋中，加料酒焯水2分鐘撈出，蓮藕切滾刀塊，玉米切小段，生薑切片，高壓鍋中倒水燒開，將排骨、蓮藕、玉米、生薑放進去;，大火煮開後，改小火慢燉12分鐘左右關火，加鹽，再蓋上蓋子繼續燉5...
糖醋蓮藕的做法 糖醋蓮藕怎麼做
蓮藕切薄片，青葱切葱花。鍋裏水燒開，藕片放進去焯燙片刻，撈出。碗里加老抽、白醋，白糖、雞精、食鹽，攪拌成糖醋汁。碗里加幹澱粉和清水，調好。鍋裏倒食用油，燒熱後，放藕片快速翻炒，淋入糖醋汁炒勻。炒至斷生後，加入水澱粉和葱花...
蓮藕的孔居然還有這麼多的學問！趕緊來看！
寒冷的冬季，正是蓮藕大行其道的時候。在沒有暖氣的南方，忙碌一天後，一家人圍坐在火爐旁，吃一鍋熱氣騰騰香氣四溢綿甜軟糯的排骨藕湯，是多麼的温暖和愜意啊。蓮藕含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵等多種...
蓮藕淤泥難清洗？加點這兩樣東西就好啦~
蓮藕小孔裏的淤泥怎麼清洗呢？只要往水裏加入這兩樣調味品就行！清洗蓮藕蓮藕從荷塘的泥地裏挖出，難免會有砂石泥土堆積在小孔裏，你還在用小刷子挨個清洗嗎？太麻煩了，不如試試這種方法！先將藕節從中段切開，放入一盆清水中，然後向...
蓮藕為什麼有孔 蓮藕有孔的原因
植物生長離不開空氣，由於水底的泥中空氣很少，所以在水下長根的植物，都要採用各種辦法吸取空氣，藕的節和節之間長有很多根，空氣通過藕的孔傳給根，這些小孔就是空氣的通道。如果藕上的空洞被堵住，蓮花就會枯萎。所以藕上面的孔...
排骨蓮藕湯的做法 蓮藕排骨湯怎麼做
排骨洗淨浸泡30分鐘，蓮藕去皮切滾刀塊，將排骨、薑片、料酒放入鍋中大火煮開，撈出排骨洗淨，砂鍋中放排骨、薑片、花椒、清水大火煮開，換小火慢煲30分鐘，加蓮藕、枸杞煮沸後小火慢煲1小時，放鹽、雞精拌勻。蓮藕排骨湯怎麼做主...
蓮藕內有淤泥怎麼清理 藕裏面的泥清洗小妙招
蓮藕是生活中常見的食材，無論是炒，蒸，還是煲湯都是我們不錯的選擇。可是我們知道蓮藕是生長在泥土裏的，而蓮藕裏面有很多的孔難免裏面會進一些淤泥。這就造成了我們頭痛的事，在孔裏邊的淤泥是很難清洗出來，很多人覺得藕洗起...
蓮藕豬蹄湯的做法 蓮藕豬蹄湯怎麼做
豬蹄湯味道鮮美，含有豐富的膠原蛋白，非常受歡迎，平時我們在家裏也可以自己燉豬蹄湯。今天教大家這道好吃的蓮藕豬蹄湯，就是用蓮藕和豬蹄作為主料，加入了豐富的配料，味道清淡爽口，老少皆宜。蓮藕豬蹄湯怎麼做食材：豬蹄200克、...
蓮藕怎麼挑選 怎麼挑選蓮藕
1、藕節粗且短：選購時要挑較粗短的藕節，這樣的成熟度足，口感較佳。2、藕節間距長：藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感愈鬆軟。3、通氣孔較大：如果是已經切開的蓮藕，可以看看蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕...
怎麼清洗蓮藕裏的泥 如何洗蓮藕裏的泥
導語：許多朋友都喜歡吃蓮藕，但是在吃蓮藕前，大家先要把蓮藕洗乾淨。有些朋友想了解一些關於清洗蓮藕的內容，那麼，大家知道怎麼清洗蓮藕裏的泥？如何洗蓮藕裏的泥？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一...
蓮藕糯米釀的做法 蓮藕怎麼做好吃
蓮藕的吃法多種多樣，平時我們都習慣了炒着吃，或者是燉湯，你有吃過蓮藕糯米釀嗎？蓮藕糯米釀是一道非常知名的菜餚，製作講究，主要是用蓮藕和糯米做成，製作出來的菜餚香甜適口，非常受歡迎。蓮藕怎麼做好吃食材：蓮藕1節、糯米20克...
快看你家買的蓮藕有幾個孔！可別買錯嘍！
挑選蓮藕第一先看買藕時要挑選藕身肥大，無傷、不變色、無鏽斑、不斷節的。不要選擇看上去過分嫩白的藕。第二要聞正常藕塊有清新的香氣，“漂白藕”細聞會有化學試劑的味道。第三要摸正常藕塊表面多附有泥沙，且具粗糙感。...
蓮藕燉肘子的做法 豬肘燉蓮藕怎麼做
肘子就是蹄髈，皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多，常帶皮烹製，肥而不膩。蹄髈最適合燉湯吃，燉出來的美食醇香可口，好吃而且不油膩，加入蓮藕和香菇一起起燉，鮮味十足，喜歡吃的可以試試。豬肘燉蓮藕怎麼做食材：肘子200克、水髮香菇50克...
蓮藕紅燒肉怎麼做 蓮藕紅燒肉的做法
蓮藕紅燒肉是一道家常美食，這道菜主要以帶皮五花肉、蓮藕等為主要食材製作，很多人對於紅燒肉的印象就是肥肥膩膩，可這道蓮藕紅燒肉不僅不膩還軟軟糯糯非常的好吃，下面分享做法。蓮藕紅燒肉怎麼做食材：五花肉200克、蓮藕100...
買蓮藕怎麼挑選 怎麼挑選蓮藕
1、藕節粗且短：選購時要挑較粗短的藕節，這樣的成熟度足，口感較佳。2、藕節間距長：藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感愈鬆軟。3、通氣孔較大：如果是已經切開的蓮藕，可以看看蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕...
蓮藕牛骨湯的做法 蓮藕牛骨湯怎麼煲
蓮藕紅棗牛骨湯是由蓮藕等為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。蓮藕燉煮之後口感綿香，和牛骨一起燉湯，鮮味十足，喜歡吃牛骨湯的人趕緊試試。蓮藕牛骨湯怎麼煲食材：牛骨200克、紅棗50克、蓮藕50克，鹽1茶匙、姜1塊、香菜5克...
蓮藕怎麼炒好吃 炒蓮藕的家常做法
炒蓮藕是非常簡單的一道菜，雖然製作方法簡單，但是味道鮮美。蓮藕是常見的素菜，可以燉湯，也可以清炒，今天介紹大家一道蠔油藕條，這道菜加入了豐富的配料，色香味俱全。蓮藕怎麼炒好吃食材：藕400克、青椒30克、食鹽1勺、雞精1勺...
藕帶是蓮藕的哪個部位 蓮藕帶是長在哪裏
藕帶屬於根狀莖，人們經常食用的藕帶，就是幼嫩的根狀莖，是兩個蓮藕幼苗之間的連接部分，由一個莖節和一個頂芽組成。如果不在夏季採集藕帶，有一部分藕帶就膨大為蓮藕，所以，蓮藕其實就是膨大的根狀莖。藕帶，古時稱藕鞭、藕絲菜、...
蓮藕品種 蓮藕的品種有哪些
導語：又到吃藕的季節，藕的食用方法有很多種，可以生吃、煎炒燉煮，或者曬乾磨粉飲用。蓮藕一般是在農曆10月後採摘。那麼，蓮藕的品種有哪些呢？多吃藕，可以起到排毒養顏、助消化、養陰清熱的作用。下面就和小編一起來看看蓮藕品...
為什麼藕裏面會有許多圓孔 蓮藕的保存方法
藕會有那麼多孔是為了適應其特殊的生長環境，因為藕生長在水下的淤泥之中，無法獲得充足的空氣供呼吸，所以在水下長根的植物，都要採用各種辦法吸取空氣。藕的節和節之間長有很多根，空氣通過藕的孔傳給根，這些小孔就是空氣的通...
九孔藕和七孔藕有什麼區別 7孔藕和9孔藕的區別
1、外形不同：九孔藕有九個孔，藕的顏色發白，比較白淨；七孔藕只有七個孔，藕的顏色呈棕黃色，外形粗短厚實。2、做法不同：七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，適合涼拌或清炒。3、口感不同：九孔...
蓮藕排骨湯的做法 蓮藕排骨湯怎麼做
排骨湯是比較滋補的菜餚，很多人都喜歡吃，排骨湯的做法也比較多樣，不同的配方，不同的配料，可以做出不一樣的風味，喜歡吃排骨湯的人可以嘗試一下做蓮藕排骨湯，湯鮮味美，營養健康。蓮藕排骨湯怎麼做食材：排骨200克、蓮藕100克、胡...
蓮藕原來有7孔和9孔的區別，這種的才好吃，千萬別買錯了！
保存蓮藕蓮藕買回家不好好保存就會發黑變質。由於蓮藕中含有一種單寧的成分，又稱鞣質，氧化後便會發黑。因此，蓮藕買多了吃不完，可以洗淨後浸泡在清水中防止氧化，記得每隔一兩天換一次水即可。此外，由於在烹飪時，蓮藕中的多酚...
蓮藕怎麼做好吃 蓮藕的做法
蓮藕洗淨，然後切片。鍋中水燒開，放入藕片焯熟，撈出過涼水。鍋中倒油燒熱，加入姜泥炒出香味。將蓮藕放入碗中，加入薑蓉、白糖、雞精、白醋、香油、鹽攪拌均勻即可。蓮藕怎麼做好吃食材：藕300克、生薑1塊、白糖1茶匙、鹽1茶匙...