面發酸了能吃嗎 面發酸了能不能吃
不能吃，面有酸味表明麪糰已經被各種微生物污染，已經腐爛。麪粉中的營養成分被分解成分子量非常小的物質，最後分解成肽和有機酸。這時，這種物質會產生氨味和酸味，食物會失去原有的硬度和彈性，使顏色變得異常，最好不要食用。發...
大蒜和姜發芽後能不能吃嗎 大蒜和姜發芽了還能吃嗎
導語：大蒜和姜是我們日常飲食做菜中不可缺少的調料，因此一定要好好保存，不要讓它們變質影響到我們的身體健康。最近有些朋友來諮詢小編，大蒜和姜發芽後能不能吃嗎？大蒜和姜發芽了還能吃嗎？下面小編整理了一些相關信息，供大家...
麪包放幾天就不能吃了 放了好幾天的麪包還能吃嗎
視情況而定。一般現烤的麪包保質期在2-3天左右。超市或者是網上買的包裝麪包保質期一般為3-6個月。如果是現烤的麪包，需在保質期2-3天內食用完，打開後沒吃完需放入冰箱。保質期為3-6個月的麪包同樣要在保質期食用完，食用...
洋葱表皮爛了裏面還能吃嗎 洋葱爛了能不能吃
洋葱即使切掉表面帶有菌絲的那一部分，但不代表裏面沒有菌絲的部分就不含有黴菌毒素，加上黴菌的擴散範圍是人肉眼無法看到的，因此為了安全起見，去掉了壞掉部分的洋葱也不要吃。怎麼判斷洋葱有沒有壞？看洋葱的顏色。沒有腐爛...
牛奶壞了能發麪蒸饅頭嗎 牛奶壞了能不能發麪蒸饅頭
只要牛奶過期不是很久，而且沒有發生變質，那麼是可以發麪的。其作用相當於酵母，會使蒸出來的饅頭又香又甜，還有一種濃濃的奶香味。新鮮牛奶為呈乳白色或微黃色的均勻膠態流體，無沉澱、無凝塊、無雜質、無黏稠、無異味。牛奶...
紅薯發芽了還能吃嗎 紅薯發芽了還能不能吃
有時候食物買多了存放的時間也就會很久，像紅薯土豆之類的食物，放久了可是會發芽的，大家都知道發芽的土豆有毒，那發芽了的紅薯有毒嗎？還能吃嗎？1、發芽的紅薯與土豆不同，土豆屬於茄科，土豆發芽以後因為會產生酶，會生成這種毒素，...
意麪過期還能吃嗎 意麪過期能不能吃
意麪過期了不能吃，因為過期的意大利麪容易被細菌感染。保質期是商家對所生產的食品一定的時間範圍內的一種食品安全保障，在超出這個時間範圍後，食品安全就不能保證了，因此過期的意麪不能食用。意大利麪，也被稱為意粉，是西餐...
榴蓮長黴了還能吃嗎 發黴的榴蓮還能不能吃
榴蓮長黴了就不能吃了，建議食用新鮮的榴蓮。榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其...
過期方便麪能吃嗎 過期方便麪能不能吃
過期方便麪不能吃。首先方便麪是油炸食品，經過油炸以後的食物，其中的油脂的含量是比較高的，過期了以後油脂經過氧化就會形成一些有害的油脂氧化物。其次方便麪中添加了一些防腐劑的成分，防腐劑也只能保證在保質期內，食物是...
豆子發芽了能吃嗎 豆子發芽了能不能吃
豆子發芽了還能吃，因為豆子中有植酸、單寧等影響鐵吸收的“反營養物質”，使得豆子中的鐵吸收率比較低。當豆子發芽時，植酸和單寧會被分解，從而降低了對鐵吸收的抑制作用。而且發芽會產生大量的維生素C，維生素C能促進鐵的吸...
土豆發芽了還能吃嗎 發芽的土豆能不能吃
在南方很多地區，氣温已經飆升到二十度以上，這代表南方春天已經來臨。在這換季之時，小編髮現冬天買來的一袋子土豆居然發芽了，大概是因為天氣變暖。想着丟掉很可惜，不知道土豆發芽還能不能吃呢？下面，和小編一起來看看吧！發芽的...
做核酸檢測能吃早餐嗎 做核酸前能不能吃早飯
導語：通常我們如果要做一些身體檢測，意思會要求空腹，也就是不能吃東西過來。而現在很多人都會去醫院進行核酸檢測，那麼，做核酸檢測能吃早餐嗎？到底做核酸前能不能吃早飯呢？根據專業人士回答，做核酸是可以吃飯的，但最好提前兩個...
粽子發黴了還能吃嗎 粽子發黴了還能不能吃
不能。粽子是用糯米以及各種原料一起搭配製作而成的美食，其主要材料是糯米、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成，含有大量的蛋白質，當粽子發黴後，其內部的蛋白質會滋生大量微生物，因此發黴後的粽子不能再食用。粽子是中...
豆腐發酸了還能吃嗎 豆腐吃起來有點酸還可以吃嗎
豆腐發酸就不能吃了。發酸的豆腐已經被各種微生物污染，腐敗變質。豆腐中的營養被分解成分子量極小的物質，最終分解成肽類、有機酸。此時物質會發生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的堅韌性及彈性，並使顏色異常。由於微生物...
芋頭髮芽了還能不能吃 芋頭髮芽有毒嗎
芋頭主要食用塊莖部分，不僅可以作為重要的糧食作物，還可以製作美味佳餚。芋頭的塊莖還有着很高的藥用價值，入藥可以治療乳腺炎、口瘡、癰腫療瘡、頸淋巴結核等。但是如果芋頭髮芽的話還可不可以吃呢？一起來看看...
螃蟹死了能不能吃了 隔夜螃蟹能不能吃
螃蟹肉質鮮美，很多人都喜歡吃，但很多人忽略了吃螃蟹的一些小常識，一不小心引起了食物中毒，這可不是開玩笑。關於吃螃蟹的問題，你知道螃蟹死了能不能吃?隔夜螃蟹能不能吃呢?你應該先了解下。螃蟹死了能不能吃了?一般死了的...
炒麪筋放多久就不能吃了 炒麪筋放多久就不能吃了時間
炒麪筋放一到兩天後不能吃。因為麪筋裏有網狀間隙，屬於半發酵食品，長時間保存會讓味道散失，變質。麪筋是一種植物性蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成，其營養成分尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品...
為什麼白蘿蔔發芽後就不能吃了 白蘿蔔發芽了還能吃不
白蘿蔔，根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。清乾隆庚午年（公元1750年）編修的《如皋縣誌》載：“蘿蔔，一名萊菔，有紅白二種，四時皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生...
山藥發芽能吃嗎 山藥發芽能不能吃
我們都知道很多蔬菜發芽是不能食用的，比如土豆發芽就是有毒的，不能吃，而山藥和土豆外表有相似之處，那麼山藥發芽能吃嗎？來了解一下吧。能吃。山藥發芽沒有毒，也不影響食用。山藥發芽説明已經它開始了生命成長，導致山藥的營養...
柚子發紅了還能不能吃 柚子發紅了還能吃嗎
如果柚子打開後，果肉和果皮都是紅色，説明柚子屬於紅柚，可以直接食用，若柚子肉本身是白色，有輕微發紅現象時，可以繼續食用，發紅情況嚴重，説明白柚子已經變質，不能食用。紅柚發紅是因為果肉中含有類胡蘿蔔素和番茄紅素，所以呈現出...
感冒了，發燒了，雞蛋就不能吃了?
【感冒時真正不宜吃的是什麼】感冒發燒期間可以放心吃雞蛋，但畢竟是生病狀態，飲食還是有一些講究的，你真正需要規避的是以下三類食物！1、油膩食物生病期間飲食宜清淡(少油少鹽)，給身體提供營養的同時，也不會增加腸胃負擔，讓...
鹹肉發黴了還能吃嗎 鹹肉表面發黴還能吃嗎
不能。鹹肉是用食鹽醃製後風乾製成的，水分含量特別少，鹽分含量特別高，一般的微生物都不生長，如果稍微受潮發黴，是由於耐高滲透壓的真菌生長繁殖引起，這類真菌有可能產生毒素，食用後對健康極為不利，因此不可食用。臘肉不宜放置...
面膜過期了還能用嗎 面膜過期了還能不能用
面膜是很多人護膚必備的東西，所以很多人都會一次囤很多面膜，那麼面膜過期了還能用嗎？面膜過期了就不能用了。使用了過期的面膜可能會傷害皮膚，而對於皮膚的傷害程度是需要根據面膜的過期程度來判斷。過期了的面膜本身含有...
豆腐酸了還可以吃嗎 豆腐酸了能吃嗎
豆腐酸了不能吃，因為變質了，產生了大量的細菌，吃了之後容易引發身體不適。乳製品，豆製品等都是高蛋白質類食品，特別容易變質腐敗，要注意保存，最好抓緊時間吃掉。一旦變質，就不能食用了。保存豆腐的方法豆腐放的時間長了之後很...
生薑發芽了還能不能吃 生薑發芽了還可以吃嗎
生薑發芽了還能吃。發芽的生薑沒有毒素，也不是腐爛變質，不用擔心它的安全性。生薑發芽是因為本身水分含量比較高，只要環境、温度濕度適宜以後，放置一段時間後就會發芽。發了芽的生薑營養物質都跑到了芽上，生薑本身變得乾柴...