豬手怎麼做好吃 醬豬手的做法
豬手洗淨焯水2-3分鐘，撈出，鍋裏倒入適量油，燒熱之後下冰糖適量，炒至冰糖呈棕紅色，下豬手翻炒均勻，再放生抽，讓豬手均勻上色，放入薑片、料酒1勺，再加清水沒過豬手，開始煮，煮至水開之後，改小火燜3個小時左右，出鍋。豬手怎麼做好吃用...
魚子醬怎麼做 魚子醬的做法
魚子醬的營養價值非常高，很多人以為只要是魚卵都叫做魚子醬，嚴格來説，只有鱘魚卵才可稱為魚子醬。魚子醬怎麼做呢？今天就教大家魚子醬的做法，步驟並不難，喜歡就看看吧！魚子醬怎麼做食材：魚子250克、葱20克、姜20克、蒜20克、...
八寶辣醬的做法 炒八寶辣醬做法
八寶辣醬是一種非常具有特色的美食，用到了豐富的材料，有裏脊肉、蓮藕、木耳、豆乾、香菇等，還有各種調味料，製作出來的八寶辣醬口感正宗，色香味俱全。炒八寶辣醬做法食材：豬裏脊120克、藕100克、香菇20克、木耳15克、豆乾80...
醬燜雞的做法 醬燜雞的家常做法
醬燜雞是一道色香味俱全的傳統菜餚，這道菜製作方法比較講究，調味豐富，關鍵是口感醇香，比較符合大部分人的口味。雞肉營養價值高，是滋補養身的最佳選擇。醬燜雞的家常做法食材：雞肉400克、香菇30克、青椒1個、姜1塊、蒜2瓣、...
豬脊骨的做法 怎樣做醬豬脊骨
豬脊骨是豬肉排骨的一種，這種食材含有大量骨髓，具有補脾氣，潤腸胃的作用，老人小孩也能吃，滋補效果好。醬豬脊骨是一道比較具有特色的菜餚，這道菜用新鮮豬脊骨作為主料，配料豐富，相當入味。怎樣做醬豬脊骨食材：豬脊骨500克、生...
祕製醬豬蹄的做法 豬蹄怎麼做好吃
醬豬蹄想必很多人都吃過，這是一種非常受歡迎的食物，可以燉湯，也可以滷着吃。今天教大家祕製醬豬蹄的做法。醬豬蹄屬於家常菜，色澤潤紅，口感酥爛，濃香入味，非常好吃。豬蹄怎麼做好吃食材：豬蹄200克、花生100克、香辣醬2湯匙、...
檸檬醬的做法 怎麼做檸檬醬
檸檬洗淨，控幹水分。檸檬切成小塊，放入榨汁機炸成汁。鍋中倒入檸檬汁，把雞蛋和放糖放進去，用攪拌器攪拌。將鍋隔水加熱，一邊加熱一邊攪拌，加入軟化的黃油繼續攪拌，讓黃油和液體融合在一起，攪拌至順滑之後，離火。放至冷卻後裝進...
醬豬蹄的家常做法 醬豬蹄的做法
豬蹄是一種非常受歡迎的食物，很多人愛吃，豬蹄裏面含有豐富的膠原蛋白，男女老少都可以吃。今天要做的是醬豬蹄，這道菜肉質細嫩，醬料濃香，色澤鮮豔，好吃又營養。醬豬蹄的家常做法食材：豬蹄300克、薑片適量、八角2個、桂皮1塊、...
紅燒豬手的家常做法 紅燒豬手怎麼做
豬手洗淨切塊，薑切片、蒜切片，紅辣椒切圈，葱切段，豬手冷水入鍋，放薑片和料酒汆水3分鐘撈出，鍋中放油，下薑片、蒜片、八角和紅辣椒炒香，放豬手，加料酒、生抽、老抽、冰糖中小火翻炒，再放豆瓣醬炒勻，將食材移到電飯煲中，慢火燉2個小...
醬油炒飯的做法 醬油炒飯簡單的做法
葱切葱花，蒜切末，米飯中放醬油、料酒、白糖與米飯混合，雞蛋打散倒入米飯中拌勻，鍋中油温燒至6成熱，放蒜末炒香，放米飯大火翻炒，炒至米飯粒粒分明時，加葱花、蠔油、胡椒粉炒勻即可。醬油炒飯簡單的做法主料：冷米飯1大碗，雞蛋1個;...
炸醬麪的醬怎麼做 炸醬麪的醬的做法
五花肉、豆腐乾、香菇洗淨切成小丁，鍋中倒入適量油，油温燒至7成熱，放八角炒香，五花肉丁炒出油，加黃醬、甜麪醬和清水拌勻，小火炸10分鐘，放入豆腐丁、香菇丁、葱薑蒜、繼續炸10分鐘。炸醬麪的醬怎麼做食材：五花肉1塊，豆腐乾，香菇...
醬豬肝的做法 醬豬肝的家常做法
豬肝可以炒着吃，也可以做成醬豬肝，今天教大家一道好吃的涼菜，那就是醬豬肝。這道菜製作步驟簡單，將豬肝洗淨焯燙一下，然後下入鍋中，加調料，煮熟即可。口感比較清淡，醬香味濃，非常好吃。醬豬肝的家常做法食材：豬肝300克、鹽1茶匙...
芝麻醬的做法 芝麻醬怎麼做
白芝麻洗淨，去掉雜，洗好後，將芝麻撈出控幹水分，將芝麻倒入另一個盆裏，炒鍋燒熱，白芝麻放進去煸炒，炒至沒有蒸汽後，小火繼續炒，煸炒到能用手搓碎的程度，且有芝麻香味溢出即可，將芝麻倒在容器內晾涼，倒入料理杯，料理機啟動醬料功能，把...
醬燜豬蹄的做法 正宗醬燜豬蹄怎麼做
説起豬蹄，很多人都喜歡吃，這是一種非常健康的食物，在很多菜餚中都有，醬燜豬蹄大家吃過嗎？醬燜豬蹄是一道很有特色的家常菜，既好吃又美容，受到了很多女士的喜愛。醬燜豬蹄含有濃厚的醬香味，味道醇厚，加入了各種配菜一起燉，既提味...
肉醬菠菜的做法 肉醬菠菜的簡單做法
菠菜洗淨，豬裏脊剁成末，小葱切葱花，水燒開，放入菠菜焯熟，撈出。油鍋燒至7成熱，放肉末煸幹，加蒜末、豆瓣醬、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分鐘，然後將肉醬淋在菠菜上，撒上葱花即可。肉醬菠菜的簡單做法主料：豬裏脊50克，菠菜300克;...
炸醬怎麼做 炸醬的做法
豆腐乾、香菇切成小丁,姜葱蒜切末，鍋中倒入適量油，油温燒至7成熱，放八角炒香，加五花肉炒出油，加黃醬、甜麪醬、清水拌勻，小火炸10分鐘，放豆腐丁、香菇丁、葱薑蒜、香油、白糖2小火炸10分鐘即可。炸醬怎麼做主料：去皮五花肉150...
醬鴨的做法 五香醬鴨的做法步驟
醬鴨是一種美味的菜餚，醬香味濃，鴨肉肉質細膩，非常好吃。今天教大家一道五香醬鴨，喜歡吃鴨肉的人可以試一試，將鴨肉焯水，放入滷湯中煮沸，再加入調料煮熟即可。這道菜滋補又美味，喜歡吃的可以學一學。醬鴨的做法食材：鴨肉300克...
醬油雞的做法 醬油雞怎麼做
醬油雞是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於粵菜系，在廣東地區，醬油雞算得上是一道特色家常菜菜，用雞肉作為主料，加醬油、料酒、糖為調味料，色香味俱全，今天就教大家在家裏做正宗口味的醬油雞，感興趣的一起來做吧！醬油雞怎麼做食材...
醬鴨脖的做法 醬鴨脖怎麼做
鴨脖是很多人都喜歡吃的一種食物，尤其是現在市面上有很多不同口味的鴨脖，可以當做菜餚，同時也可以作為零食。今天教大家醬鴨脖的做法，這是一道相當具有人氣的美食，醬香味濃，鮮香入味。醬鴨脖怎麼做食材：鴨脖200克、八角1個、...
醬燜草魚的做法 醬燜草魚的家常做法
薑切片，蒜切粒，大葱切段，草魚魚身兩面各切4刀，放葱汁，薑片、料酒醃製10分鐘，拍上一層澱粉，油温燒至6成熱，放草魚煎至兩面金黃撈出，留底油，爆香豆瓣醬、黃豆醬、八角、薑片、蒜粒、葱段，放鹽、生抽、老抽、醋、料酒、白糖、清水煮...
醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法
牛腱肉放清水中浸泡3小時，換水3次，洗淨倒生抽、老抽蓋上保鮮膜放冰箱浸泡隔夜，薑切片，大葱切段，將桂皮、香葉、八角等放入紗布包中封好。將醃製好的牛腱肉放鍋中，倒入剩餘的湯汁，加清水煮開，放薑片、葱段、幹辣椒、香料包等煮...
醬肉怎麼做 醬肉的正宗做法
五花肉切方塊，加少許鹽和五香粉抹勻，醃製2個小時，鍋中放清水，把五香粉、生抽、老抽、白糖、花椒、八角、香葉放入鍋中，燒開關火，湯汁晾涼，然後加入白酒攪勻，放入豬肉醃製7天左右，醃好的豬肉放在陰涼通風的地方晾曬一週左右即可...
醬豆腐的家常做法 醬豆腐的做法
豆腐切方塊，蒜切末，小葱切葱花。鍋裏水燒開，加入豆腐焯水兩分鐘，撈出。鍋里加入適量油，油温燒至6成熱，放入蒜末、黃豆醬翻炒一下。倒入適量清水，加入生抽5克、老抽2克調勻，倒入豆腐，待湯汁收濃，盛出撒上葱花即可。醬豆腐的做法...
京醬肉絲的做法 京醬肉絲的正宗做法
大葱切絲，姜切絲。碗中放姜葱絲，倒清水泡成姜葱水。餘下的葱絲平鋪在盤中，裏脊肉切絲，加入生抽、料酒、雞蛋清、澱粉醃製10分鐘，油温燒至7成熱，倒醃好的肉絲炒至肉絲變色後盛出，留底油，放入甜麪醬略炒，放葱姜水、料酒、白糖、...
如何做醬排骨 醬排骨的做法
排骨洗淨，薑切片，排骨放鍋中，加薑片、料酒、清水焯水3分鐘撈出，油温燒至5成熱，放冰糖炒出糖色，加甜麪醬、排骨炒勻，加八角、桂皮、草果、香葉、薑片、葱結、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、清水煮沸，燜煮30分鐘，待湯汁收濃，放雞精、醋...