首頁
新生活
生活
居家
健康
養生
女性
美食
教育
植物
金融
科技
好物
起名
視頻
影視
法律法規
經典匯聚
走世界
城市文化
天氣常識
天氣新聞
國際旅遊
旅遊
特產
交通
熱點
資訊
頭條
解夢大全
夢見情愛
夢見植物
夢見人物
夢見活動
夢見自然
夢見生活
夢見建築
夢見動物
夢見物品
夢見鬼神
夢見其他
夢境解析
生肖
生肖知識
生肖配對
生肖性格
生肖運勢
屬相婚配
屬相相剋
犯太歲
本命年
星座
白羊座
金牛座
雙子座
巨蟹座
獅子座
處女座
天秤座
天蠍座
射手座
摩羯座
水瓶座
雙魚座
星座運勢
火車查詢
火車票常識
12306使用指南
乘車指南
電話訂票流程
網上訂票流程
火車票買票
火車票退票
學生票須知
車票中轉改簽
春運火車票
高鐵資訊
火車新聞
火車票預售期
鐵路局介紹
高鐵查詢
節日
節日手抄報
節日習俗
節日祝福語
萬年曆
有關醃菜的精選知識
當前位置 /
首頁
/
有關醃菜的精選知識
/
列表
甘藍怎麼醃菜 甘藍蘇子葉醃菜的做法
05-29
甘藍菜大家都吃過吧,甘藍是一種維生素含量豐富的蔬菜,能夠增強人體的活力,甘藍菜平時我們都是炒着吃,口感脆嫩,今天教大家甘藍蘇子葉醃菜的做法。甘藍製作的醃菜鹹香可口,超級下飯!甘藍怎麼醃菜食材:紫甘藍1個、蘇子葉10片 ...
農村這幾種醃菜都是辣到過癮的,你們都吃過幾種
11-01
在農村我們經常會吃到的就是醃菜了,因為醃菜可以説是農村不能少的一種了,對於農村人來説是非常好吃又下飯的小菜,而且做法簡單花的錢又非常的少呢,不知道你們的家鄉都是吃些什麼醃菜呢?這樣的辣椒醃芥菜你們都吃過嗎,這是很...
醃菜的正確做法 醃菜怎麼做
08-04
青菜頭洗乾淨,然後去皮切成細絲,撒一些鹽,醃製一個晚上,然後擠乾淨水分,放在通風的地方晾1天。加入花椒麪、辣椒麪、味精和少許白酒,攪拌均勻。將榨菜放入密封盒,放入冰箱裏面冷藏3到7天即可食用。醃菜怎麼做用料青菜頭,鹽適...
千金不換的6種醃菜祕方!居然比肉還好吃!
11-28
醃五香大頭菜【原料】大頭菜5000克;精鹽750克;五香粉100克【做法】將大頭菜去根鬚洗淨,切成佛手形狀,用鹽醃7天,取出曬到6-7成幹,用手搓一下,搓出水來,再下缸醃3天后,取出曬到6成幹,加五香粉拌勻,裝入壇內封好口,一月後即可食用。...
喜愛吃醃菜的,千萬小心,別引“毒”上身了!
11-07
隨着近年來“私房定製美食”的熱潮,不少人躍躍欲試,變身巧手“廚神”。在他們看來,“純天然、無添加、絕對安全”的自制食品,才是慰藉靈魂的最終依靠。但是,如果操作不當、盲目自制,自制食品也會引“毒”上身,威脅生命健康!專...
醃菜的做法 如何自制醃菜
11-02
新鮮芥菜洗淨掰開,曬上一,備一個乾淨無油的罈子,把芥菜塞進罈子裏,壓實,在芥菜表面撒點鹽,然後燒開水淋滿罈子,鋪上保鮮膜,蓋上蓋子,放置五天即可。如何自制醃菜主料:芥菜3個輔料:鹽,開水;醃菜的做法:1.新鮮芥菜洗乾淨,然後掰開,曬上...
都説醃菜不健康,其實吃醃菜有四大健康法則你不知道!
11-04
醃菜似乎已經背上了致癌的惡名。但從並列「世界三大醃菜」的德國酸菜、歐洲醬黃瓜、中國榨菜,到當下非常流行的韓國泡菜,各種醃菜世界各國人民都愛,真的就有這麼可怕麼?一、吃醃菜的四大健康法則合理製作,保證安全;限制數量...
千金不換的醃菜祕方,巧媳婦快學起來!
12-18
開胃醬蘿蔔原料:白蘿蔔1000克、食鹽半湯匙、生抽7湯匙、白醋1.5湯匙、白糖2湯匙做法:1、白蘿蔔半根,大概2斤左右重。2、蘿蔔不要去皮,帶皮才會爽脆,洗刷乾淨切成薄片。3、蘿蔔片用小半湯匙細鹽,拌勻醃半個小時,讓它出水。等...
醃酸菜中途可以換水嗎 醃酸菜中途能換水嗎
08-24
導語:有些朋友非常喜歡吃酸菜,覺得其味道非常地酸爽,而且帶勁,所以會自己在家醃製酸菜。有些朋友不清楚醃酸菜的流程,所以想提前來了解一下,醃酸菜中途可以換水嗎?醃酸菜中途能換水嗎?今天小編就為大家分享一下,感興趣的朋友可...
白菜的做法 辣白菜的醃製方法
08-15
白菜抹上鹽,放置一晚上,把鹽用水沖掉,擠幹水分,晾乾,蒜和姜洗淨,放進攪拌機打成泥,蘋果和梨去皮刨成絲,葱切段,將以上材料混合攪拌成辣椒醬,加入蝦醬、鹽、糖攪拌均勻,大白菜抹上辣椒醬,折起放入容器中,密封起來,冷藏醃製,三天後就可...
什麼陵榨菜 涪陵榨菜是醃製品嗎
01-03
涪陵榨菜。重慶市涪陵區特產,中國國家地理標誌產品。涪陵榨菜以涪陵青菜頭為原料,涪陵青菜頭呈近圓形、扁圓球形或仿錘形,表皮青綠,肉質白而肥厚,質地嫩脆,富含人體所必需的多種蛋白質、糖、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素...
怎麼醃製韭菜花 韭菜花怎麼醃製
04-10
1.把韭菜花的梗去掉,把花的雜質摘去,用淡鹽水清洗乾淨,晾乾水分。2.把韭菜花放在砧板剁碎,加入少許鹽攪拌。3.準備一個乾淨的玻璃瓶,把攪拌好的韭菜花裝好密封。4.放入冰箱冷藏,發酵一週就可以了。韭菜花又名韭花,是秋天裏韭...
醃韭菜:韭菜鮮吃法,吃過一口後一定會愛上它!
01-07
民間稱韭菜為“壯陽草”。現代研究證明,韭菜葉含硫化物、苷類和苦味質,有較多的胡蘿蔔素上族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質,食用或外用有廣泛的保健功效。把韭菜焯水後在醃製的,別的沒有特殊的調味品,是很清香的...
辣白菜的醃製方法韓國 韓國辣白菜的做法
08-28
白菜洗淨瀝乾,韭菜切段,大小葱切段,芹菜切段,洋葱切絲,把蘋果、梨子、姜、蒜、洋葱打漿,白菜裏面加鹽醃製一下,將漿料倒入蔬菜盆裏,倒魚露、芝麻、白糖、韓國辣椒麪拌勻;5.醃製完後,用水沖洗一下鹽,白菜切成段,裝入保鮮盒室温發...
黃瓜鹹菜的醃製方法脆 黃瓜鹹菜的醃製方法
04-10
1.準備新鮮的黃瓜,洗乾淨切成長條,陽光通風處晾曬,控幹水分。2.把生抽用大火煮開,加入少許冰糖,鹽,放在盆裏晾涼。3.準備一個乾淨的玻璃瓶,放入黃瓜條,少許大蒜,生薑,花椒,小米辣,把生抽倒下去,放入冰箱醃製一個晚上。第二天就可以...
外婆菜是什麼菜 外婆菜是什麼菜醃製的
02-19
外婆菜是湖南湘西地區的一道家常菜。外婆菜又名萬菜,其是以湘西傳統的民間製作方法將梅乾菜、蘿蔔乾、幹豇豆、刀豆曬乾放入壇內醃製而成,醃製成功之後加上朝天椒、杭椒、紅幹椒、植物油、食鹽、大蒜等爆炒即可食用,炒好...
芥菜的功效與作用及食用方法 芥菜怎麼醃酸菜
02-22
導語:一入冬,芥菜就會頻頻的出現在眾多家庭的餐桌上,這是因為冬季是吃芥菜的最佳時節,此時的芥菜鮮嫩味美,無論是用來炒肉絲、做湯、調餡等都十分的美味。此外,芥菜還有一種常見的吃法,就是用其來醃製成酸菜食用。那麼,你知道...
怎麼醃蘇子葉 蘇子葉怎麼醃鹹菜
05-30
蘇子葉是一種藥食兩用的食物,它自然的香氣,能去腥提鮮,也能解毒,它的功效與作用還有很多。你知道怎麼醃蘇子葉好吃嗎?今天教大家蘇子葉鹹菜的做法,簡單幾步就能搞定。怎麼醃蘇子葉食材:蘇子葉200克、大蒜3瓣、姜2克調味料:醬...
怎麼醃白菜 圓包菜的吃法
06-19
白菜大家都怎麼吃呢?很多人都喜歡炒着吃,圓白菜口感脆嫩,而且很容易熟,製作簡單又美味,所以成為了很多家庭餐桌上的常見菜餚。今天要給家介紹醃圓白菜,將圓白菜切絲,加鹽醃製一下,然後放入各種調味料,攪拌均勻裝盤即可。這道...
醃蒜怎麼醃製好吃 醃蒜怎麼醃
01-03
用料:新鮮大蒜4斤、泡菜、鹽80克、米醋1500克、白糖450克、高度白酒20克、涼開水適量。步驟:1、新鮮大蒜去除外衣,切掉根部,沖洗乾淨。2、盆裏加80g泡菜鹽,加水攪拌至鹽融化均勻,加入蒜頭,泡製6-8個小時,或隔夜更好沖洗乾淨泡...
泡菜的醃製方法 怎樣做泡菜
06-12
泡菜是我們日常生活中經常吃的一種小菜,很多的蔬菜都可以製作成泡菜,今天介紹大家三色泡菜的醃製方法,所謂的“三色”指的就是白蘿蔔、胡蘿蔔和黃瓜,將三種蔬菜一起醃製成泡菜,色澤好看,清爽下飯。怎樣做泡菜 食材:白蘿蔔15...
反季蔬菜健康吃 警惕短期醃製菜
11-10
反季蔬菜健康吃警惕短期醃製菜時令是食物的摯友,但也是食物的死敵。在過去,一到冬天,我國廣闊的北方,天地間一片荒涼,寸草不生,枯葉凋零。從11月到4月之間,幾乎沒有什麼辦法種植應季的蔬菜和水果。但是,面對無情的嚴寒,人們卻...
泡菜的醃製方法和配料 泡菜怎麼做
08-17
包菜切塊,胡蘿蔔切條,白蘿蔔切條,鍋里加八角、調料和冰糖,再撒點鹽,倒清水中火煮沸,關火冷卻,備一個罈子,包菜放進去,放胡蘿蔔塊、白蘿蔔塊、紅辣椒和青椒,將水倒進罈子裏面攪拌均勻,最後封口,蓋在壇口,壇口周圍倒上水,防止空氣和細...
酸菜的營養價值有哪些 酸菜的醃製方法介紹
01-28
導語:酸菜是很多喜歡食酸朋友的最愛,尤其是食慾不佳或胃口不好的時候,吃點酸菜能增進食慾。我們都知道酸菜是經過醃製而成的食物,很多人怕市場上賣的醃製酸菜使用了很多添加劑,於是便自己在家制作,但由於不太懂方法,醃製出來...
怎樣醃製辣椒鹹菜 辣椒鹹菜醃製方法
12-28
辣椒鹹菜醃製方法:1、辣椒清洗乾淨,晾乾水分,用牙籤逐個戳小洞。2、備鹽,和米酒,燒開水後盛出等待完全冷卻。3、將辣椒裝盆裏,加鹽拌勻。4、倒入米酒,拌勻後靜置半小時。5、將冷卻的開水倒進罈子裏,放少許鹽,再將辣椒裝進罈子裏,蓋上...
欄目導航
首頁
新生活
生活
居家
健康
養生
女性
美食
教育
植物
金融
科技
好物
起名
視頻
影視
法律法規
經典匯聚
走世界
城市文化
天氣常識
天氣新聞
國際旅遊
旅遊
特產
交通
熱點
資訊
頭條
解夢大全
夢見情愛
夢見植物
夢見人物
夢見活動
夢見自然
夢見生活
夢見建築
夢見動物
夢見物品
夢見鬼神
夢見其他
夢境解析
生肖
生肖知識
生肖配對
生肖性格
生肖運勢
屬相婚配
屬相相剋
犯太歲
本命年
星座
白羊座
金牛座
雙子座
巨蟹座
獅子座
處女座
天秤座
天蠍座
射手座
摩羯座
水瓶座
雙魚座
星座運勢
火車查詢
火車票常識
12306使用指南
乘車指南
電話訂票流程
網上訂票流程
火車票買票
火車票退票
學生票須知
車票中轉改簽
春運火車票
高鐵資訊
火車新聞
火車票預售期
鐵路局介紹
高鐵查詢
節日
節日手抄報
節日習俗
節日祝福語
萬年曆