饅頭、米飯、菜都離不開它！鮮香可口，全家人都搶着吃
豆瓣醬想必是很多人的最愛，那香辣可口的味道讓人慾罷不能，喜歡的朋友可以看過來哦！自己在家就能做，一點色素和防腐劑都不加，比外面賣的還好吃！如果妥善保存，可以像泡菜一樣保存好多年哦~食材主料：二荊條辣椒5斤、黴豆瓣2斤輔...
這兩樣食材一起蒸，想要不好吃都難， 味濃鮮香，簡直就是絕配！
芋頭蒸排骨這道菜既能當飯又能當菜，省時省力，這樣做味濃鮮香，好吃又不油膩，是餐桌上一道美味佳餚！肋排清洗後用清水浸泡一下，去血水，然後再取出瀝水.調汁，蠔油一勺，醬油兩勺與切碎的蒜，小米椒，豆豉混合成汁。戴上一次性手套，把醬...
地道重慶酸辣粉，味道鮮香麻辣吃不厭！
【用料】紅薯粉70g，豬肉餡100g，花椒適量，蒜末適量，辣椒醬（自己喜歡的就好）2茶勺，郫縣豆瓣醬2茶勺，辣椒碎適量，芹菜適量，黃豆芽適量，老抽適量，鹽適量，花生碎適量，小葱、香菜碎適量【做法】將紅薯粉用熱水泡軟，其它食材切好備用。炒鍋...
一碗鮮香爽口的蛋滿灌，讓你感受來自廈門的暖暖微風！
主料：雞蛋2個餡料：肉末、香菇、大葱適量配料：紫菜、葱花適量調料：料酒2湯匙，生抽2湯匙白胡椒粉適量，香油適量食用油1大勺，鹽和雞精適量製作方法：1.準備餡料的原材料2.肉末中放入料酒、生抽，不斷攪打，中間少量多次添加一點清水，攪...
鄭州8家地道美食酸爽到意識模糊！麻辣鮮香超過癮！
麻屋手抓海鮮小館店在鄭州有一家沒有盤子、沒有筷子、更沒有碗的小館子，食客們只能靠手感受食物的温度。它的名字叫：麻屋手抓海鮮小館。在這家餐館，把裝在大金屬盆子裏的海鮮，嘩啦啦倒在牛皮紙上，讓食客盡情地享受美味佳餚...
一碗誘惑鮮香的麻辣餛飩，讓藍瘦香菇的你迅速回血！
【材料】肉糜500克，蝦仁200克，抄手皮500克，胡椒粉1勺，雞蛋，鹽【蘸料】香葱，蒜汁，薑汁，小磨麻油1勺，祕製辣椒油，花椒粉，生抽，紫菜，芝麻,生抽，鹽，剁椒香菇醬【做法】1.豬肉垛成肉糜，加入雞蛋，鹽，胡椒粉拌均2.蝦仁洗淨切成小丁3.拌好的肉糜...
自制特色鮮香蝦油 原來只需要這樣東西就可以！
什麼是蝦油（蝦油露）？蝦油又稱蝦油露，並非油脂，是用新鮮蝦為原料，經醃漬、發酵、熬煉後製成的一種味道極為鮮美的液體調味料。蝦油是我國沿海各地城鄉食用的一種味美價廉的調味品，是我國傳統海產調味品之一。怎麼在家做蝦油？材...
西紅柿新吃法，鮮香可口，全家人都搶着吃！
3.加入冰糖，煮開後轉小火熬。煮至比較粘稠時，就要不時地用鏟子攪一攪了，避免粘鍋4.熬至粘稠，呈現“醬”的樣子了，擠入適量檸檬汁，繼續熬三四分鐘即可，盛出5.裝在容器裏冷藏，自己製作的番茄醬就完成啦！3.加入冰糖，煮開後轉小火熬...
鮮香麻辣的辣燒魚塊，如此下飯一定要速度收藏！
材料：洄魚一條配料：泡椒，泡姜私房豆瓣醬二荊條辣椒段青花椒，生抽白糖，鹽大蒜片，葱料酒，米醋紅薯澱粉做法：1.準備好材料：洄魚洗淨剁成塊(也可以任何自己想吃的魚)泡椒和泡姜切碎，小云私房豆瓣醬，二荊條辣椒段，青花椒粒，大蒜片，葱段，青...
老重慶強烈推薦，這才是夏天必吃的一道美食！有葷有素麻辣鮮香
9.唯一滷味地址：南岸區彈子石新街十一中附近(水產火鍋對面)電話：023-62503989唯一滷味的滷菜味道巴適慘了~味道就是很傳統的滷味，有股子回香~滷鴨子肉質滷得很嫩，一點都不幹。豆腐乾也很好吃，質地很軟，滷水全部滲進豆乾裏，鑽...
帝都吃點不一樣的火鍋！蝦火鍋鮮香無比贊！
四川火鍋、重慶火鍋、羊肉火鍋、廣式海底撈火鍋……你吃過蝦火鍋嗎？蝦吃蝦涮蝦火鍋推薦理由：蝦火鍋的王道品牌，無論是從蝦的肉質還是湯底料的配方，都保留了最美味最獨特的味道，讓絕大顧客留連忘返。特色醬香蝦火鍋：分為大中...
這回鍋肉，入口鮮香有嚼勁，真的是太好吃了！
4、切成3毫米厚的薄片。(一定不能切太厚，太厚口感不好。也不能太薄，太薄容易碎。)5、青紅椒、蒜末兒、切好備用，鍋內倒少量的油，倒入肉片。6、翻炒至肉片出油，變透明，微黃的樣子。(把肥肉裏面的油逼出來後吃在嘴裏一點都不...
鮮香又麻辣，五花肉這麼做更入味喲！
今天小編推薦給大家的是一道最適宜在冬天食用的家常菜——五花肉燒腐竹。腐竹具有豐富的營養價值，可以補充人體所需的鈣，再加上五花肉和醬汁。想想都非常下飯呢~【材料】五花肉4兩、腐竹、蒜苗、幹辣椒、八角、桂皮【做...
爆炒魷魚卷的做法 爆炒魷魚卷怎麼做最鮮香
魷魚的營養價值很高，烤、煎、炒做法也多樣化。爆炒魷魚卷算是比較常見的一種家常做法，跟着小編來一起學習一下吧！爆炒魷魚卷的製作方法食材：魷魚花400克紅椒半個青椒1個洋葱半個小米椒2個大蒜3瓣大葱半根姜1塊步驟：1.紅椒...
這鍋絲瓜煮雙鮮香爆了，都閃開別和我搶！
【原料】絲瓜2段，花蛤1份筆管魚100g（可以換成其他海鮮）大葱1段，大蒜2瓣【製作方法】1、絲瓜切成滾刀塊。2、筆管魚處理乾淨後，切成段。3、大葱切成葱花。4、大蒜切成蒜片。5、絲瓜放入開水鍋裏煮一下。6、筆管魚也放入開水...
客家捆粄，一道酸爽的廣東美味，味道鮮香百吃不膩！
豐順是廣東粵東北地區的一個小縣城，這裏有一道非常著名的小吃：捆粄。這道具有濃郁客家特色的傳統美食，在其他城市一般是很難吃到的。如果能碰上一家店名叫“豐順捆粄”的，你一定要進去試一試，吃上一份捆粄加燉湯，那種酸爽的...
白菜就要和它一塊吃，入口鮮香還下飯！
大白菜是冬季餐桌上不可少的養生食材，搭配香乾、五花肉一起炒，營養全面，入口鮮香，是一道老少皆宜的下飯菜。食材主料：白菜1棵、豆乾2塊、五花肉100克輔料：葱1段、幹辣椒3個、姜適量、蠔油適量、料酒適量、老抽適量、食鹽適...
酸甜鮮香的茄汁藕餅，比什麼都好吃！
最近食慾不振，突然想吃東西一點酸東西！所以，今天在家裏做了個茄汁藕餅蓋飯！食材：藕約70g，五花肉餡約100g，葱花薑末，鹽味糖，味極鮮，黑胡椒，白胡椒，黃酒，芝麻油，蛋清，澱粉，番茄1小隻，番茄沙司，老抽，蠔油，蒜末步驟：1.把藕先切片再切絲再切成碎...
這道酸甜鮮香的茄汁藕餅，不吹牛，我吃了十個都停不下來！
小編超級愛吃藕，脆脆的，可好吃了！有沒有人跟我一樣？藕有一股清香，但是不串味兒，所以怎麼做都不會喧賓奪主！所以最近也在研究藕合，藕餅的做法，發現這種最受好評了！所以寫出來給大家。藕70g/五花肉餡100g/ 葱花/薑末鹽/味糖/醬油...
餃子餡中加一勺它, 比正常做出的好吃翻倍, 鎖水提鮮, 鮮香多汁！
眾所周知，餃子是我們的美食之一，各種餡，各種不同的口味都很好吃，每一個人都有每一個喜歡的不一樣的餡。餃子好不好吃，關鍵在餃子餡上。很多時候我們自己在家包餃子都是會覺得口感差了許多，一點美味的感覺都沒有，沒有關係，學會...
香蕉可以放冰箱保鮮嗎 香蕉可不可以放冰箱保鮮
不可以，因為香蕉屬亞熱帶水果，對低温適應性差。如果放進冰箱很容易“凍傷”，表面產生黑點，質變軟爛，出現斑塊，影響口感。香蕉貯存的温度一般為11-13攝氏度，而冰箱冷藏一般為4-8攝氏度。因此天熱時應該放在放在室內陰涼、乾燥...
新鮮香菜如何長期 新鮮香菜保存方法
新鮮香菜保存方法1、將新鮮的香菜清洗乾淨，尤其是根部一定要反覆揉搓，香菜的根部不需要拔掉，只需清洗乾淨泥土即可。2、燒一鍋開水，放入一勺鹽，然後把清洗乾淨的香菜放入鍋中燙30秒左右撈出。3、香菜撈出後放入涼水中浸泡，...
香葱的保鮮方法 香葱怎麼保鮮
香葱的保鮮方法方法一香葱在保存的時候不要洗，也不要把泥弄掉，用保鮮膜將香葱捲起來密封好，然後放在冰箱冷藏室裏冷藏，可以保存半個月不壞。方法二將香葱處理乾淨，洗淨後控水，然後準備幾個保鮮袋，待香葱自然晾乾水分後，將其切...
新鮮香菇怎麼保存 新鮮香菇保存方法
新鮮香菇可以在自然環境中保存，只要把它放在陰涼通風的地方，就能讓它保存五到七天不變質；新鮮香菇也可以冷藏保存，將香菇晾乾表面的水分，然後放入保鮮袋中，再放置冰箱冷藏區即可；還可以把新鮮的香菇脱水，放在陰涼通風的地方，自...
增香增鮮的香料有哪些 增香增鮮的香料
增香增鮮的香料有花椒、大料、胡椒、幹辣椒、桂皮、陳皮、丁香、豆蔻、山奈、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香葉、甘草、木香、草果、山楂、五加皮、千里香、香砂仁、香茅草、畢拔、當歸、紅梔子等。香料，發展已有數千年...