倒春寒怎麼預防感冒 吃葱薑蒜等味衝食物
導語：如今進入三月，氣温將如坐過山車般，跌宕起伏。全國又迎強冷空氣襲入中東部及南方。這是2016年第三場寒潮來襲，南方遭遇倒春寒令人趕緊捂捂寒。倒春寒是個容易舊病復發的季節，稍稍不注意就會感冒。那麼倒春寒怎麼預防感...
葱薑蒜小蘑菇這樣放才不會壞！真是太機智的保鮮方法！
家裏總會有些食物買了但不是馬上能吃完，需要儲存在家裏，如果儲存不當容易長蟲或者變質。怎樣才能完好的食物，下面是一些常見食物的保存方法。1.大米、粗糧糧食買多了，短時間內吃不完很容易長蟲，我們該怎麼辦呢？在存放大米的...
學會這一招，葱薑蒜放上半年照樣新鮮，簡直神了！
生薑把生薑放到裝滿幹沙子的碗或者花盆裏，沙土全部覆蓋生薑，就完全解決了生薑發芽的難題。記得一定要是幹沙，不然帶有濕氣的沙子很容易為生薑提供生長髮芽的條件哦~生薑把生薑放到裝滿幹沙子的碗或者花盆裏，沙土全部覆蓋...
做菜時，葱薑蒜你可別亂放！原來都是有講究的 ！
你知道調味料“四君子”是什麼嗎？它們就是葱、姜、蒜、椒，它們不僅能夠增加食物鮮味，還能殺菌去黴，對人體健康大有裨益。肉類多放花椒花椒是土生土場的中國原產香料，味辛、性熱，有芳香健胃、温中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、...
做菜時葱薑蒜椒你可別亂放，原來都是有講究的~
葱、姜、蒜、椒，人稱調味的“四君子”，不僅能夠增加食物鮮味，還能殺菌去黴，對人體健康大有裨益。但在烹調中如何投放才能更提味、更有效，卻是一門高深的學問。肉食多放花椒花椒是中國特有的香料，味辛、性熱，有芳香健胃、温中...
做菜時，葱薑蒜椒可別亂放！原來這些都是有講究的
-禽肉多放蒜-大蒜以超強的殺菌能力聞名，是一種天然“抗生素”。因為其含有一種叫蒜氨酸的獨有物質，進入血液後會轉換為大蒜素。這種大蒜素即使被稀釋仍能殺死大腸桿菌、痢疾桿菌、葡萄球菌等多種病菌。蒜能夠提味。烹調...
做美食的時候，葱薑蒜椒應該怎麼放才好呢？
會做飯的人都知道，炒菜做飯的時候葱薑蒜先用油炒一下，再炒菜食物就會很香，很可口，那大家知道做什麼東西的時候放葱薑蒜椒的什麼會更好嗎？首先是葱：在做貝殼類食物的時候，需要多放葱。葱不僅僅能夠緩解貝類（如螺、蚌、蟹等）的寒...
葱薑蒜一買多就蔫老發芽，學會這一招，放半年都不會壞
姜的保鮮方式所需工具：一個盆、一袋乾燥的沙子步驟：直接把姜埋入裝滿沙子的盆裏即可，這樣做能隔絕空氣、減少唿吸，達到延長姜的保鮮期的效果。學會了這幾招，以後就能吃到新鮮的葱薑蒜啦~~姜的保鮮方式所需工具：一個盆、一袋...
做菜時千萬別亂放姜蒜葱，這裏有科學的調味教程
9、白糖白糖除了增加甜味，還可以給菜上色，是調和味道的能手，緩和酸味辣味效果一級棒，適當食用白糖有助於提高人體對鈣的吸收。以糖着色，油鍋熱即可加糖，炒菜時先放糖後加鹽，否則食鹽的“脱水”會妨礙糖滲透到菜裏，菜變得外甜...
【吃貨技巧】做菜時葱薑蒜千萬別亂放，99%的人都錯了！
油鹽醬醋、葱薑蒜末，做菜時這些調料的順序大有講究。正確的方法能把輔料作用發揮到極致，可惜99%的人都做錯了！--你不知道的葱薑蒜的祕密--葱、姜和蒜都是中國人最為喜愛的調味蔬菜，可以説是每天離不開的廚房必備之品。葱...
炒了這麼多年的菜，你卻不知道葱薑蒜能治這些病！
説道葱、姜、蒜和花椒大家會認為它們只是廚房裏的小小調味品，可是在中醫眼中，這四種常見調味品，除了烹調提味外，還有相應的藥性作用，如果善用得當，就會變成治病的食療方！葱殺菌對痢疾桿菌、葡萄球菌及皮膚真菌等都有抑制作用...
【漲姿勢】做菜時，葱薑蒜椒可別亂放！
葱、姜、蒜、椒這些調味料，不僅能夠增加食物鮮味，還對人體健康大有裨益。不過，做菜時這些調味料的使用也有講究。快來看一看！肉類多放花椒花椒是土生土場的中國原產香料，味辛、性熱，有芳香健胃、温中散寒、除濕止痛、殺蟲解...
葱薑蒜和“乾屍”之間，只是一張紙的距離
網友分享保存方法一個網友最近剛實踐了1個月的新方法，用錫箔紙保存法：1）保存前，千萬不要清洗葱薑蒜（絕對不能帶有水分）。將錫紙剪成大小合適的尺寸，將從葱薑蒜分別包裝，儘量在包裹的時候，將錫紙緊貼被保存的食物，錫紙很隨形，怎麼...
2018立春後吃什麼菜好 吃葱薑蒜預防呼吸道感染
導語：蔬菜是我們一年四季都要吃的食物，甚至不誇張的説，應該每天都要適量攝入。因為蔬菜可以調節我們的腸胃，保持身體機能正常做作，以讓我們的身體達到一種健康的狀態。但是，每個季節應吃適合當季吃的蔬菜，那麼，2018立春後吃什...
只要一張紙，葱薑蒜放一年照樣新鮮！
蒜的保鮮和葱姜相比，蒜更容易存放。但是，大蒜髮芽也是老問題。準備兩個小妙招，難題肯定迎刃而解！/去根法/先剝掉大蒜的外衣，再依次去掉根部和蒂部，將其完全剝開，粒粒分明地放入碗碟中。將用保鮮膜將碗碟包裹好，放置在陰涼處，你...
醋泡姜用鮮薑還是老姜好 醋泡姜用老薑還是嫩姜
醋泡姜用老薑，因為老薑水分較少，辣味適中，纖維多，其營養價值會更高，更適合用來做醋泡姜食用。而鮮姜指嫩姜，嫩姜水分較多，辣味淡，纖維少，吃起來更脆嫩，更適合用於烹飪菜餚、調味。醋泡姜用白醋還是陳醋醋泡姜一般建議用陳醋比較...
仔姜是什麼姜 仔姜就是鮮姜嗎
新長出的姜。表面一般都是黃色的。生薑性温味辛辣民間對於姜的使用非常廣泛，除了作配菜，主菜之外，食療也非常普遍。仔姜又稱為嫩姜、紫薑、姜芽。生薑雖然好處多多，但食用時需根據個人體質和具體情況而定，決不可盲目吃。另...
良姜和生薑有什麼區別 姜和良姜的區別
1、品種區別：良姜屬於姜科姜族山姜屬植物，生薑屬於姜科姜屬姜種植物。2、外觀區別：良姜表皮呈橘黃色，環形褶皺很多，表面粗糙。生薑表皮圓潤潔白，無明顯褶皺。3、氣味區別：良姜口味辛辣，氣味芳香。生薑口味脆辣，氣味淡香。姜在...
老薑養出嫩姜方法 老薑養出嫩姜的方法
種植姜的過程中，姜對水分是非常敏感的，一般的情況下姜的抗旱能力和抗澇能力都是極差的，所以我們在選擇種植地的時候最好是選擇通透性強的沙質土壤。同時還要靠近水源，這樣方便澆水和排水。姜的選種是非常重要的，我們要選擇...
沙姜和生薑的區別 沙姜和生薑的差別
沙姜和生薑的區別：1、外觀不同。生薑的體積比沙姜的體積大，生薑的外形呈不規則狀;沙姜外皮光滑，呈褐色，其形狀有圓形和尖形，易斷裂。2、使用方法不同。沙姜多用於製作香料和調配製滷汁中，而生薑被用的範圍比較廣，可以用做炒...
薑黃與生薑有什麼區別 薑黃與生薑的不同之處
生薑，是日常生活中比較常見的調味料之一，其具有去除腥味、增香的作用。在寒冷冬日，如果感覺身體寒冷，這個時候吃上一點生薑可以驅散寒意。與生薑很像的，還有一種是薑黃，日常比較難區分。那麼，薑黃與生薑有什麼區別呢？一起來看...
生薑是老薑嗎 姜如何區分
導語：在炎熱的氣温下，人們是很容易中暑的，特別是有頭昏、胸悶、噁心等情況的病人，適當吃點姜是大有好處的。最近小編有些朋友想來好好了解一下，生薑是老薑嗎？姜如何區分？下面是整理好的實用乾貨，感興趣的朋友可以來好好看一看...
子姜和生薑的區別 子姜和姜有什麼不一樣
1、成熟情況不同：子姜是生薑沒有成熟的嫩芽；生薑包括很多種類型，具體可分為子姜和老薑。2、吃法區別：子姜主要用於醃製的鹹菜當中，或者用來炒牛肉、雞片等；生薑用來去除腥味兒，一般放在肉裏和湯裏。3、用途不同：子姜一般只用...
大蒜和姜發芽後能不能吃嗎 大蒜和姜發芽了還能吃嗎
導語：大蒜和姜是我們日常飲食做菜中不可缺少的調料，因此一定要好好保存，不要讓它們變質影響到我們的身體健康。最近有些朋友來諮詢小編，大蒜和姜發芽後能不能吃嗎？大蒜和姜發芽了還能吃嗎？下面小編整理了一些相關信息，供大家...
沙姜是什麼姜 沙姜是哪種姜
導語：沙姜主要分佈在我國的廣西、廣東、雲南、台灣等，有提鮮增香、胸膈脹滿與飲食不消的作用。有些朋友不認識沙姜，那麼，接下去小編來介紹下，沙姜是什麼姜？沙姜是哪種姜？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解...