老薑養出嫩姜方法 老薑養出嫩姜的方法

種植姜的過程中，姜對水分是非常敏感的，一般的情況下姜的抗旱能力和抗澇能力都是極差的，所以我們在選擇種植地的時候最好是選擇通透性強的沙質土壤。同時還要靠近水源，這樣方便澆水和排水。姜的選種是非常重要的，我們要選擇健康的，塊莖比較粗壯而且色澤好的，而且還要觀察姜芽是否有生機，選擇沒有出現枯萎的狀態就可以了。

姜喜歡偏酸的土壤，土壤中最好富含腐殖質，這樣可以為姜的後期生長提供充足的養料，好讓姜長得更快。也可以在土壤里加些腐葉土、松針和細沙，這些東西能使土壤保持良好的透氣性，不讓姜爛根。

種姜時，要保證土壤的濕潤環境，每一次澆水都要遵循“見幹見濕”的原則，一般一週三次。但因為温度一直在下降，所以澆水的温度和頻率大家要根據具體情況來調節!

由於我們希望老薑長出嫩姜，因此施肥是必須的。姜苗生長初期，我們對姜苗施氮，氮能使姜苗快速生長。在生薑生長後期，就要施些磷鉀肥，這是因為磷鉀肥能使生薑果實結實!基本每月都要給姜施肥哦~

和別的種的菜比起來，種姜會不會有點麻煩?事實上麻煩就是麻煩在施肥這件事上，其他的方便都還好，不過要把自己的生薑長得鮮嫩，加點肥料也是應該的啊!