螃蟹的做法 家常香辣蟹做法
螃蟹洗淨，蟹殼後面撬開，切成兩段，乾紅辣椒剪成段，青椒斜切段，紅椒斜切段，大蒜切片，冷鍋倒油，放香料炒出香味，再放蒜片、糖蒜和芝麻，放乾紅辣椒炒勻，放螃蟹翻炒一下，加黃酒翻炒片刻，燜3分鐘，加白糖炒勻，再燜3分鐘左右，出鍋，出鍋後，撒上少...
香辣羊雜煲的做法 在家怎麼做香辣羊雜煲
香辣羊雜煲的做法是，準備好羊雜，白蘿蔔，胡蘿蔔，白芹，洋葱，小米椒等食材，將食材洗乾淨切好，鍋裏面放入食材煮好撈出，另起鍋放油炒香配料，放羊雜等食材炒勻，加入砂鍋中煨煮即可。香辣羊雜煲的做法並不算難，如果有愛吃羊雜煲的人可以...
香辣牛肉丁的家常做法 香辣牛肉丁怎麼做
牛肉洗淨切丁，青椒切丁，小米椒切粒，小葱切葱花，姜蒜切末。牛肉加入料酒、胡椒粉、雞蛋清、澱粉拌勻醃製10分鐘。碗中放入生抽、白糖、清水、澱粉拌勻。油温6成熱，放入牛肉丁炒至變色盛出。鍋中留底油，放入姜蒜末炒香，放入青...
酸辣牛肉做法 家常酸辣牛肉的做法
牛肉好吃而且營養健康，很多人喜歡吃，今天教大家一道在家也能輕鬆做出來的菜餚，這道菜酸辣味香，配料豐富，喜歡吃牛肉的人可以學一學。酸辣牛肉做法食材：牛肉300克、白蘿蔔100克、香菜10克、雞蛋1個、葱5克、澱粉2勺、精鹽1勺...
辣子雞的做法 辣子雞家常做法
雞腿洗淨去骨，切小塊，雞肉加鹽、胡椒粉、料酒、生抽、澱粉醃製20分鐘，碗中加雞精、白糖、花椒油、香油做成調料，鍋中倒油，加雞肉炸一分鐘，撈出，油温升至8成熟，復炸30秒，撈出，留底油，加入花椒、幹辣椒炒勻，再加薑片和蒜炒香，加雞肉...
螃蟹怎麼做好吃 香辣蟹的做法
螃蟹用洗淨，去掉內臟，切成兩半，將螃蟹放入生粉中，再裹一層澱粉，放盤子裏。，鍋裏倒油燒至七成熱，倒螃蟹炸製表面紅亮，撈出，葱切葱花，姜切末，蒜切末，留底油，放姜蒜末爆香，再放辣椒醬炒香，再倒入螃蟹塊炒勻，加料酒、生抽、鹽、雞粉炒勻，再...
辣子兔丁的做法 辣子兔丁的家常做法
兔肉有“葷中之素”的美譽，不但有肉的口感，還不用擔心熱量過高，肥胖病人和心血管疾病的人羣都可以放心食用。今天教大家一道香辣可口的菜餚辣子兔丁。辣子兔丁屬於比較重口的菜餚，但是風味好，香辣美味，很多人喜歡吃。辣子兔...
香辣兔怎麼做好吃 兔肉的家常做法
兔肉大家都愛吃嗎？用兔肉做成的菜餚其實非常多，各種風味，各種烹飪方法的都有。香辣兔怎麼做好吃呢？這是一道色香味俱全的菜餚，兔肉鮮香嫩滑，香辣撲鼻，吃過的人都非常喜歡。學會了這道菜之後，再也不用去外面吃兔肉了，自己就可以...
家常麻辣香鍋的做法 在家怎麼做麻辣香鍋才正宗
麻辣香鍋是一道知名的川菜，主打的是麻辣風味，匯聚了多種喜歡的食材，頗受歡迎。在四川地區，有很多的麻辣香鍋店，可以點不同的配菜，百吃不厭，其實這也是一道可以在家做的菜餚。在家怎麼做麻辣香鍋才正宗呢？首先選料要好，其次就是...
辣子雞的做法 辣子雞正宗與家常的做法
導語：辣子雞非常有名的一道魯菜，該菜的材料以雞肉為主，加上辣椒、花椒等配料炒制而成。不過，該菜可以根據個人口味來烹製，沒必要按照正宗的方式來，但如果你想吃正宗的，一起來看看以下辣子雞的做法——辣子雞正宗與家常的做法...
辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉的家常做法
裏脊肉好吃而且口感細膩，是我們生活中經常吃的一種食物，不僅味道好也很健康。喜歡吃裏脊肉的小夥伴可以試着做一做這道辣椒炒肉，辣椒炒肉是最常見的菜餚之一，用辣椒和裏脊肉作為主料，配料豐富，簡單幾步就可以完成，就算是廚房...
幹鍋魷魚家常做法 香辣幹鍋魷魚的做法
魷魚是一種非常健康的食物，口感好，製作方法多樣。魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚，今天教大家好吃的幹鍋魷魚，味道豐富。幹鍋魷魚家常做法食材：魷魚200克、土豆50克、水發木耳20克...
香辣藕丁的做法 家常香辣藕丁怎麼做
香辣藕丁屬於川菜，在川渝很受人們歡迎，不論是熱吃冷吃，都很下飯、開胃，可謂是家常必備的小菜！那麼正宗的香辣藕丁怎麼做呢？我們詳細的來了解下吧~香辣藕丁的製作方法食材：蓮藕200克蒜2瓣幹辣椒4個小米椒2個步驟：1.蓮藕去皮洗...
家常麻辣豆腐做法 麻辣豆腐怎麼做
豆腐切塊，葱、姜、蒜切末，鍋中水燒開，放豆腐焯一下水，撈出過涼，鍋中加入適量油，燒熱後，放入葱、姜、蒜爆香，加豆瓣醬炒出紅油，加適量水燒開，下入豆腐塊，煮3分鐘，加入鹽、生抽、糖調味收汁，湯汁收得差不多的時候，加水澱粉勾芡，淋入花...
香辣豆腐做法 巧蒸香辣豆腐的家常做法
豆腐的吃法很多，很多人習慣紅燒或者是煮湯，今天教大家一道特色的香辣豆腐，這道菜和一般的香辣豆腐不同，是用蒸的，味道香辣可口。香辣豆腐做法食材：豆腐300克、豬肉50克、薑末適量、澱粉1勺、葱末適量、醬油1勺、料酒1勺、豆...
家常麻辣雞絲的做法 麻辣雞絲家常做法推薦
麻辣雞絲是地道的川菜，而且是很受歡迎的一道川菜涼菜，口感鮮香，色香味俱全，在很多的宴席中都有，其實麻辣雞絲家常做法並不難，基本上大家都可以做，用料簡單，花時間段，有興趣的小夥伴可以嘗試着在家裏面做一做。麻辣雞絲開胃下飯...
香辣蝦的做法 家常香辣蝦怎麼做
蝦洗淨挑出蝦線，大葱切段，薑切片，油温7成熱放蝦，炸至紅色撈出，留底油，放豆瓣醬，葱蒜、花椒炒香，再倒幹辣椒炒10秒鐘，加蝦，料酒、生抽、蠔油、鹽，白糖翻炒，放入白芝麻，快速翻炒均勻即可。家常香辣蝦怎麼做主料：蝦500克;輔料：乾紅辣椒1...
酸辣湯的家常做法 正宗酸辣湯的做法
豆腐切條，幹木耳、幹黃花泡發，木耳、黃花切絲，香菇切絲，香菜切碎，雞蛋打散，鍋中水燒開，放豆腐、黃花、木耳、香菇焯水撈出，鍋中水燒開，放老抽、鹽、水澱粉、蛋液拌勻。加豆腐、黃花、木耳、香菇煮開，放醋、胡椒粉、雞精拌勻，淋上...
麻辣香鍋的家常做法 麻辣香鍋簡單好吃的製作方法
導語：麻辣香鍋是非常受大眾喜愛的一道菜，具有麻、辣、香、鮮、混搭的特點。既然是又麻又辣，那烹飪的時候自然是少不了要備好一定量的花椒和辣椒了，具體什麼製作呢?下面小編教大家麻辣香鍋的家常做法，關於麻辣香鍋簡單好吃...
香辣鯽魚的做法 家常燜鯽魚怎麼做
鯽魚是一種非常常見的食物，很多人都喜歡吃，鯽魚的做法也很多，不管是蒸着吃，還是燉湯，都非常美味。今天教大家香辣鯽魚的做法，在鯽魚裏面加入了大葱、生薑、大蒜、醬油、糖等配料，味道豐富，香辣可口！家常燜鯽魚怎麼做食材：鯽魚1...
辣椒醬的做法 辣椒醬的正宗與家常做法
導語：因為各地的口味不同，所以製作辣椒醬的方法不同。不過，一般情況下，正宗的辣椒醬要比家常的味道更足一些。當然，辣椒醬還是要根據個人口味來製作選擇，畢竟每個人喜辣的程度不同。下面小編來教大家一些辣椒醬的做法，關於辣...
麻辣小龍蝦的做法家常 四川麻辣小龍蝦的做法家常
麻辣小龍蝦的家常做法一：1、將小龍蝦洗淨，葱薑蒜切碎，辣椒剪塊。2、鍋中加入比平時炒菜稍多的油，燒到3成熱，放入幹辣椒、辣椒醬、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。3、放入洗淨的小龍蝦翻炒均勻，然後淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖...
辣拌蛤蜊的做法 辣拌蛤蜊的家常做法
蛤蜊放進淡鹽水中浸泡1小時洗淨，杭椒切圈，小米椒切圈，蒜切蒜末。鍋中水燒開，放蛤蜊、料酒煮2分鐘後撈出裝盤。碗中放鹽、雞精、生抽、醋、辣椒油等調成醬汁。油鍋燒熱，倒入裝有醬汁的碗中，拌勻後，淋在蛤蜊上即可。辣拌蛤蜊的...
麻辣香鍋做法 麻辣香鍋的家常做法
土豆切片，豆芽洗淨，玉米切段，五花肉焯水2分鐘，撈出切片，蝦洗淨，鍋裏水燒開，放土豆片、玉米、花菜、木耳和香菇燙至8成熟，撈出，鍋內倒油，下辣椒和蒜瓣炒香，倒調味料，倒五花肉炒勻，再倒蝦炒勻，倒入蔬菜炒勻，大概再翻炒5分鐘，撒上香菜和...
香辣排骨的做法 香辣排骨的家常做法
排骨好吃而且營養健康，很多人喜歡吃，用排骨製作的菜餚也很多。今天教大家制作香辣排骨，香辣排骨是一道家常菜，加入了風豐富的配料，香辣適口。香辣排骨怎麼做呢？一起來看看吧！香辣排骨的家常做法食材：排骨300克、青椒1個、小米...