清洗草莓的正確方法有哪些 清洗草莓的正確方法
清洗草莓的正確方法：小蘇打洗草莓準備一盆清水，在裏面撒上一些小蘇打，用手攪拌一下讓它們充分溶解。小蘇打呈鹼性可以中和草莓上殘留的農藥，我們將草莓倒入水中浸泡一會，之後輕輕將草莓搓一搓，記得草莓蒂不要摘掉這樣可以預...
如何挑選帶魚 如何挑選帶魚竅門
挑選帶魚從體表、重量、肌肉、魚眼四個方面挑選。質量好的帶魚，體表富有光澤，全身鱗全，鱗不易脱落，翅全，無破肚和斷頭現象。質量差的帶魚，體表光澤較差，鱗容易脱落，全身僅有少數銀磷，魚身變為香灰色，有破肚和斷頭現象。新鮮帶魚...
如何挑選山藥 如何挑選山藥技巧
挑選山藥的方法：1、首先要掂重量，大小相同的山藥，較重的更好。2、其次看鬚毛，同一品種的山藥，鬚毛越多的越好。鬚毛越多的山藥口感更面，含山藥多糖更多，營養也更好。3、最後再看橫切面，山藥的橫切面肉質應呈雪白色，這説明是新...
如何挑選秋葵 如何挑選秋葵技巧
挑選秋葵方法有：從硬度，長度，顏色，韌度，氣味方面判斷好壞。1、秋葵的硬度。用手指輕輕地捏一捏秋葵，如果很硬的話，則説明該秋葵是比較老了，口感會比較差。2、秋葵的長度。秋葵的長度在8釐米左右，長度越短的秋葵，也會越嫩，從而口...
如何挑選花蛤 如何挑選花蛤蜊
1、選擇花甲要選擇大的，殼完整的緊緊閉合，這種花甲比較新鮮。2、把水裏的花蛤直接拿起來動一下它的觸角，如果它不會縮回去，證明這個花蛤就是死的。3、把花蛤拿在手上，看一下它的開口會不會合起來，如果花蛤被拿起來之後也沒...
草莓的營養價值與食用功效 草莓的挑選及清洗技巧
導語：草莓的營養價值與食用功效有哪些?一般草莓成熟時間大約在2-3月份，所以草莓屬於春季水果，也就是説，此時此刻，是採摘草莓和食用草莓的最佳時節。當然，也有的草莓是在4月份開始成熟，這是受地域和氣温影響的，但不管早熟還是...
如何挑選到新鮮的藍莓 怎麼挑選新鮮的藍莓
1、看看藍莓的形狀。天然藍莓不大，果實平均重量0.5~2.5g，最大重量5g，所以藍莓越大越好。好的藍莓圓潤，大小均勻，表皮光滑，不粘手；大小不均勻，表皮粗糙表明發育不良。2、看看外表顏色。如果想要挑選到新鮮的藍莓，在挑選藍莓的過...
草莓醬如何做 如何自制草莓醬
草莓不僅是一種口感很好的水果，而且其營養價值很高。草莓的成熟期在6-7月，即將到吃草莓的時節了。這時候的草莓比起平時更甜一些，而且口感也更好。實際上，草莓不僅可以直接吃，還可以用來裝飾蛋糕，再就是可以製作成草莓醬。...
如何挑選鮑魚 如何挑選鮑魚技巧
挑選鮑魚的方法：大小，粘液，活性，手感，顏色，完整度，外殼顏色。1、觀察大小。鮑魚的營養價值和其大小有着直接關係，個頭越大的鮑魚營養價值也就越高，而其價格也就會越貴。2、看粘液。新鮮的鮑魚其表層會有膠質感的粘液，這是因為鮑...
如何挑選扇貝 扇貝如何挑選
1、看扇貝殼是否張開。活的扇貝受外力影響會閉合。閉合緊的一般都是活扇貝。2、選擇外殼顏色比較一致且有光澤，大小均勻的扇貝，不能選太小的。3、冰鮮扇貝在選購時首先要看其外觀是否潔白，然後是看其解凍後，純扇貝肉的出...
洗草莓時用小蘇打還是鹽洗 怎麼挑選草莓才甜
洗草莓的時候用鹽和小蘇打都是可以的。小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，屬於鹼性溶液，用小蘇打來浸泡草莓的話可以有效的分解農藥；而用鹽水浸泡草莓也具有殺菌消毒的作用。建議可以根據個人的需求來決定。但是需要注意的是，草...
如何挑選凍蝦 如何挑選凍蝦竅門
選購時，首先應注意凍蝦仁的外包冰衣表面完整清潔，無溶解現象。好的蝦仁肉質應清潔完整，呈淡青色或乳白色，且無異味；劣質蝦仁則肉體不整潔，組織鬆軟，色澤變紅並有酸臭氣味。新鮮和質量上乘的凍蝦仁應是無色透明，手感飽滿並富有...
如何挑選毛桃 毛桃如何挑選
1、在挑選毛桃的時候一定要選那種較沉的，因為較沉的毛桃不僅水分比較多，而且營養多且口感也很好。2、新鮮優質的毛桃上面都有很多桃毛，而放置久了的毛桃口感非常不新鮮，桃毛也是非常少。3、一般桃子顏色呈深紅色，這樣的桃...
如何挑選鴨蛋 鴨蛋如何挑選
挑選鴨蛋的方法：1、買鴨蛋時，首先考慮青殼，且蛋殼光滑乾淨、完整無破損的。2、手指輕輕一彈或將兩個鴨蛋輕輕碰磕，即發出輕微、尖鋭的聲響，這種蛋為數甚微，食用倒沒問題，如果做松花蛋或醃製鹹蛋的話那可不行。3、假鴨蛋的蛋...
家庭陽台如何種草莓 如何在陽台上種草莓
陽台上種植草莓方法1、容器選擇塑料盆、陶瓷盆、木盆、泡沫板材均可，大小根據每盆種植的株數、草莓品種和植株長勢來定，一般選用容器口徑20～30cm，深25～30cm左右，盆沿兒具有一定弧度。盆底有足夠多排水孔，平鋪一些小顆粒石子，...
如何挑選菠蘿蜜 菠蘿蜜如何挑選
挑選菠蘿蜜的方法：成熟的菠蘿蜜表皮上面的尖刺會變鈍，摸起來不會有扎手感，而沒有成熟的菠蘿蜜表皮尖刺就會特別尖鋭；優質的菠蘿蜜表皮的刺分佈均勻，而劣質的菠蘿蜜，表皮的刺分佈就不均勻；菠蘿蜜成熟之後，表面的顏色就會變為青...
如何挑選菜刀 如何挑選菜刀技巧
挑選菜刀方法：看刀的刃口有無凹痕，刀刃厚薄是否均稱。家用菜刀一般可選購夾鋼菜刀，切菜、切肉比較適用。選刀時，應看刀的刃口是否平直，刃口平直的刀，磨、切用都方便。未開刃的菜刀可用銼銼磨刃口，如果感覺發滑，説明菜刀有鋼，也...
自摘草莓受歡迎 挑選草莓要八分熟
自摘草莓受歡迎挑選草莓要八分熟一般人們摘草莓都會選個大顏色特別鮮豔的，但專家建議要挑選個頭兒適中的草莓。這樣的草莓通常不會“空心”，而且富含水分。需要注意的是，過於成熟的草莓外觀局部發黑，很難保證新鮮度，最好選...
如何挑選蘿蔔 蘿蔔如何挑選
挑選蘿蔔的方法：1、在購買蘿蔔時首選要挑選表皮光滑的。2、在選購蘿蔔的時候應該挑選個頭比較大，分量比較重，那在手裏有沉甸甸感覺的蘿蔔，這樣的蘿蔔是實心蘿蔔。3、在購買時看到有半透明斑塊的蘿蔔，那千萬不要購買，這説明...
如何挑選香蕉 香蕉如何挑選
挑選香蕉的方法：1、觀察香蕉外表，外表是金黃色的香蕉熟得較好，黑色就已經熟透。2、沒有成熟的香蕉，皮摸上去很硬。3、選擇香蕉柄是青色的香蕉。香蕉在熱帶地區廣泛種植。香蕉植株結果後枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每...
如何挑選好姜 如何挑選姜
1、聞：生薑會有其特有的辛辣味，聞起來沒有其他雜質的味道，如果是被硫磺薰過的話，可能會有但淡淡的硫磺的味道，還有就是有黴味的也不要購買。2、看：生薑自然生長出來表皮會有些粗糙，顏色也不是透亮的，等儲藏一段時間表皮會變幹...
草莓的藥用價值有哪些 新鮮草莓怎麼挑選
導語：草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香，是一種深受人們喜愛的水果。草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等，有活的維生素丸之稱，對於春季容易出現的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等，草莓中含的營養元素都...
草莓的營養價值有哪些 如何挑選草莓
導語：草莓的味道酸酸甜甜，紅紅的顏色看上去也十分可愛，是很多女生最喜愛的水果之一。但是你知道草莓的營養價值都有哪些嗎?如何挑選草莓呢?草莓好吃不好洗，由於皮薄，草莓不能像蔬菜一樣洗洗搓搓，那麼草莓怎麼洗才幹淨呢?接...
如何挑選臍橙 如何挑選臍橙技巧
挑選臍橙的方法：外形，顏色，毛孔，氣味，無籽。1、首先要看外形。臍橙不是越圓越好，是有點橢圓。個頭越大的臍橙水份越少，個頭比較中等的其實是比較好吃的。同等大小的臍橙，要挑選重的，重的比輕的水分多。2、看果皮的色澤。正宗的...
冬棗如何挑選 如何挑選冬棗
1、看顏色。正宗冬棗果皮色澤自然過渡，青-黃-紅三色間雜分佈；糖精棗卻是青紅兩色界限特別分明，或者完全變紅一點青、黃色都沒有。2、摸表皮。正宗冬棗果皮飽滿圓潤，摸起來脆嫩而有韌性。在熱水中浸泡幾個小時，果皮會起褶皺...