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有關炒法的精選知識
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有關炒法的精選知識
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素炒豌豆尖的做法 豌豆尖的炒法
05-30
豌豆尖是一種常見蔬菜,不僅味道好,而且口感清脆,怎麼做都好吃,今天要教大家炒豌豆尖。在炒豌豆尖的時候,加入了酸菜作為輔料,製作步驟簡單,風味獨特,鹹香適口,你也試試吧!豌豆尖的炒法食材:豌豆尖400克、酸菜20克、蒜2瓣、姜1克...
包菜的炒法 油豆腐炒包菜的做法
06-13
包菜是我們生活中很常見的一種蔬菜,包菜一般都是炒着吃,炒包菜的時候,我們可以加入不同的配菜,做出不一樣的風味,今天介紹大家油豆腐炒包菜的做法。油豆腐和包菜一起炒,口感更加豐富。包菜的炒法食材:油豆腐100克、包菜400克...
莧菜的炒法 莧菜怎麼炒
11-03
莧菜最簡單的吃法就是炒着吃,莧菜的炒法多種多樣,很多人喜歡吃,今天介紹大家莧菜怎麼炒。將莧菜洗乾淨切成段,然後放入鍋中炒熟,加入了蒜末作為配料,香味更濃。現在炒莧菜是最常見的菜餚,喜歡吃的就一起來做吧。莧菜怎麼炒食...
小炒肉也可以玩很多花樣!五種小炒肉精緻炒法!
11-19
炒肉是我們最常見的特色菜,一般選用肉質比較細嫩的豬五花肉。最好是“隔紗”五花肉,配以青椒、豆豉爆炒,中間加入香噴噴的油渣。辣椒最好是選用形狀尖瘦的、比較辣的青椒,嗜辣者亦可依個人喜好加入幹尖椒或剁辣椒。好吃的...
蕨菜怎樣炒味道好 蕨菜的炒法
06-13
蕨菜大家應該都吃過,尤其是涼拌蕨菜,是夏季非常受歡迎的一道涼菜。今天教大家一道香辣蕨菜,以蕨菜作為主要材料,加入香菜、辣椒和大蒜等配料一起炒,製作簡單,味道豐富。蕨菜怎樣炒味道好食材:蕨菜400克、香菜2根、大蒜2瓣、...
豬大腸的炒法 豬大腸怎麼炒的
05-30
豬大腸大家都吃過吧,其實並不是每一個人都愛吃豬大腸的,豬大腸製作方法比較麻煩,所以很多人都習慣在外面餐廳吃。今天教大家一道能在家裏做的豬大腸美食,喜歡吃的快看看。豬大腸怎麼炒的食材:熟豬大腸300克,青椒50克,小米椒3...
雪菜的炒法 雪菜炒香芋的做法
06-09
雪菜是一種非常好吃的醃菜,口感鹹香,不僅風味獨特,也很適合和其他配菜一起吃。今天教大家做一道美味的雪菜炒香芋,香芋口感綿甜,軟糯可口,喜歡吃的就一起來吧!雪菜的炒法 食材:雪菜100克、香芋1個、小葱2根。調味料:食用油5克...
茼蒿怎樣炒 茼蒿的炒法
12-12
白灼茼蒿的做法食材:茼蒿一把、生抽一勺、蠔油一勺、大蒜一頭、油、鹽、清水半碗。步驟:1、準備好需要用到的全部東西,先把茼蒿放在水裏清洗乾淨,尤其是根部縫隙的地方要特別注意。2、大蒜去掉外面的皮,然後洗乾淨了,再把大...
蕨菜的炒法 素炒蕨菜的做法
06-12
蕨菜除了涼拌,最適合炒着吃,今天介紹大家一道美味的素炒蕨菜。素炒蕨菜的做法是先將蕨菜焯水,鍋中倒入配料炒香之後,放入蕨菜一起炒至斷生,盛出即可。簡單幾步就能完成,人人都可以做!蕨菜的炒法食材:蕨菜300克、小葱2根、大蒜...
家常炒蕨菜的做法 蕨菜的炒法
06-13
蕨菜是野菜的一種,烹製的菜餚色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃,非常受歡迎。蕨菜富含氨基酸、多種維生素、微量元素,還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素,被稱為“山菜之王”,今天教大家一道簡單的家常炒蕨菜的做法,喜歡吃的...
如何做好小炒肉?五種炒法,五種滋味,每一種都讓你欲罷不能~
12-04
醬香小炒肉走油滑炒法特點:質軟片薄、醬香味濃、主副可吃1、取帶皮的乳豬五花肉,切成柳葉片2、加濕澱粉、雞蛋、精鹽、醬油攪拌均勻3、放入4成熱油滑散撈出4、鍋內留油少許,放入薑絲、葱絲、滴醋烹出香味5、下白糖、甜面...
裏脊肉怎麼吃 裏脊肉的炒法
08-11
裏脊肉洗淨切丁,放入生抽、料酒、澱粉攪拌均勻,醃製10分鐘。大葱切小段,胡蘿蔔洗淨切丁,姜切末,蒜切末。鍋中倒油,油温燒至6成熱,將肉丁炒至變色,盛出。鍋中留底油,加姜蒜末炒出香味,放入胡蘿蔔丁和葱段翻炒2分鐘,再倒入肉丁一起...
鴨肉怎麼炒好吃又簡單 鴨肉的炒法
07-04
鴨肉可以燉着吃,也可以炒着吃,炒鴨肉的炒法多種多樣,不同的配菜可以做出不一樣的風味,今天要教大家的是孜然炒鴨肉。這道菜主要用鴨肉、二荊條、啤酒等食材做成,調味豐富,非常符合大眾口味。鴨肉怎麼炒好吃又簡單食材:鴨肉30...
藕片怎麼炒 藕片的炒法
01-03
藕片炒肉做法1、準備食材:藕500克、胡蘿蔔30克、五花肉50克、泡發木耳30克、蒜末5克、食用油3毫升、鹽2克、雞粉5克、白醋5克。2、藕去皮切片,胡蘿蔔、五花肉切片,蒜切末。3、清水煮沸放入藕片、胡蘿蔔、泡發木耳,焯水30...
爆炒子雞的做法 子雞爆炒怎麼炒
05-20
雞肉想必是大家最喜歡吃的肉食之一,雞肉的做法也比較多樣,雞肉燉湯滋補養生,雞肉油炸酥脆可口,當然雞肉還能炒着吃。今天教大家爆炒子雞的做法,這是一道家常菜,雞肉細嫩可口,你也試試吧!子雞爆炒怎麼炒食材:子雞300克、芹菜50...
蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉怎麼炒
08-29
豬裏脊切片,放生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘,蒜薹切段,小米椒切粒,薑切片,蒜切片,油温燒至6成熱,放肉片炒至變色盛出,留底油,爆香姜蒜片,放蒜薹翻炒20秒,放肉片炒勻,加小米椒、鹽、雞精、炒勻即可。蒜薹炒肉怎麼炒主料:豬裏脊200g,蒜...
芹菜炒肉炒香乾的做法 芹菜炒肉炒香乾的家常做法
11-03
芹菜切成段,香乾切薄片、紅菜椒切小條、小芹菜梗切段、薑片切絲。肉絲里加鹽、水澱粉、料酒抓勻,醃製10分鐘。熱鍋下油,放入薑絲、小葱頭煸香,再加香乾及配菜炒至斷生。再加肉絲,加生抽、鹽調味,炒勻,盛出。芹菜炒肉炒香乾...
炒豬血的做法 炒豬血怎麼炒好吃
05-27
豬血色正新鮮、無夾雜豬毛和雜質、質地柔軟,一般是煮湯或者是炒着吃。今天教大家炒豬血的做法,用豬血作為主料,加入青蒜一起炒,色澤鮮豔,味道豐富,超級下飯。炒豬血怎麼炒好吃食材:熟豬血200克、青蒜100克輔料:油適量、鹽1茶...
炒肉末的做法 荸薺炒肉末的做法
06-13
荸薺炒肉末是一道家常菜,荸薺營養價值極高,含有豐富的粗蛋白,能幫助大腸蠕動,幫助通便。荸薺炒肉末的做法比較簡單,幾步就能完成,還加入了雪裏蕻,味道更加豐富。炒肉末的做法食材:雪裏蕻200克、肉末200克、荸薺5個、小葱2根、...
炒麪的做法 炒麪的家常做法
07-14
火腿腸切片,香菇切片。瓢白菜一分為四,番茄切片。雞蛋1個打散。鍋中水燒開,放入麪條煮至水開,倒涼水,水再次開後,關火撈出。鍋中倒油,將雞蛋倒入鍋中炒散,放入香菇、火腿腸、瓢白菜、豆芽一起炒。放入麪條,調入鹽、糖、生抽、...
炒山藥的做法 炒山藥的家常做法
06-17
平時我們在家做飯的時候,最常做的就是炒菜,大部分的蔬菜都可以炒着吃,山藥也可以。今天教大家做一道好吃的炒山藥,加入蒜薹一起炒,色澤鮮豔,蒜香濃郁,非常好吃。山藥的口感綿香,還有着非常高的營養價值,喜歡吃的小夥伴一起來做...
炒香菇的做法 炒香菇的家常做法
06-04
香菇是一種鮮味十足的美食,最適合和各種主食一起吃。今天介紹大家一道簡單的炒香菇,炒香菇的做法簡單,用鮮香菇作為主料,加入青椒、小米辣作為輔料,鮮香可口,香菇不僅味道鮮濃,還有着很高的營養價值,老少皆宜!炒香菇的家常做法...
粉皮炒蛋的做法 粉皮炒蛋怎麼炒
05-28
粉皮大家都吃過吧,這是一種非常受歡迎的小吃,一般都是炒着吃。粉皮主要營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。今天教大家做粉皮炒蛋。粉皮炒蛋怎麼炒食材:粉皮150克、雞...
炒飯的做法 炒飯怎麼炒好吃
07-03
炒飯大家都愛吃,也是很多人都會做的一道美食,炒飯的做法多樣,可以用不同的配料來做,今天教大家用豆瓣醬來做一道豆瓣醬炒飯,鹹香撲鼻,好吃又美味。炒飯怎麼炒好吃食材:米飯1碗、豆瓣醬2湯匙、食用油適量、鹽1茶匙、葱花適量...
炒涼粉的家常做法 炒涼粉的做法
06-01
涼粉是一種非常受歡迎的小吃,平時我們都習慣了將涼粉涼拌着吃,其實涼粉也能炒着吃,而且風味更好。今天教大家炒涼粉的家常做法,喜歡吃涼拌的小夥伴千萬不要錯過了。炒涼粉的做法食材:涼粉300克,蒜5瓣,姜1克,大葱10克,小米椒4個...
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