燉蹄髈的做法 蹄髈燉山藥的做法
蹄髈就是豬肘，含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，營養價值非常高，得到了很多人的喜愛。燉蹄髈是最常見的吃法，加入其它的食材一起燉，清淡爽口，滋補效果好，今天教大家蹄髈燉山藥的做法，喜歡吃燉蹄髈的人不要錯過！燉蹄髈的做法...
蹄髈燉什麼好吃 蹄髈燒筍乾的做法
蹄髈是一種好吃的菜餚，燉湯就最合適了，蹄髈裏面含有豐富的營養價值，喜歡吃蹄髈的人可以試試這道美味的蹄髈燒筍乾。蹄髈燉湯主要是口感比較好，清淡爽口！蹄髈燉什麼好吃食材：蹄髈200克、水發筍乾100克、大葱1段、姜1塊、蒜3...
土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角怎麼燉
土豆洗淨切塊，豆角切段，薑切片，蒜切片，油温燒至6成熱，放姜蒜片爆香，加入豆角炒至變色，放土豆塊，生抽、老抽、清水大火煮開，轉小火燉20分鐘，湯汁收幹，放鹽、雞精調味即可。土豆燉豆角怎麼燉主料：土豆200克，豆角150克;輔料：姜1塊，蒜2瓣...
燉雞湯的做法 如何做燉雞湯
薑切片，雞剁成小塊。雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨。鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘，加入鹽1勺拌勻即可。如何做燉雞湯食材：雞腿肉1塊、胡椒2克、紅棗5個、枸杞2克、姜1塊燉雞湯的做法：1、薑切片，雞...
筍乾燉肉的做法 筍乾燉肉怎麼做
筍乾燉肉是一道滋補效果極好的菜餚，主要用五花肉、筍乾和毛豆做成，這道菜口感醇香，做出來的菜餚鮮香而不油膩，非常受歡迎。筍乾燉肉的做法並不難，記住這些步驟就可以了，喜歡吃的小夥伴可以嘗試一下，經常吃對健康有好處。筍乾...
砂鍋燉雞湯一般燉多長時間 砂鍋燉雞湯要燉多久
砂鍋燉雞需要兩個小時左右。在水分充裕的狀況下，燉煮時間越長，那麼雞肉中的營養成分便會溶解的越大，假如雞湯中添加蘑菇、枸杞子等營養成分的物質，便會充足的結合在一起，一般燉煮2個小時就可以了。砂鍋燉雞湯用熱水還是涼...
砂鍋燉湯和不鏽鋼鍋燉湯有什麼區別 砂鍋燉湯和不鏽鋼鍋燉湯的區別
燉湯和不鏽鋼鍋燉湯的區別1、安全性不同：砂鍋不含對人體有害的任何元素，煎炸燉煮對食物無任何質的變化。砂鍋易將食物中的大分子營養物質分解成小分子，使之容易被人體消化吸收。不鏽鋼鍋具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、...
冰糖燉雪梨和蜜汁燉魷魚什麼關係 冰糖燉雪梨和蜜汁燉魷魚的關係
《冰糖燉雪梨》是最近熱播的劇，和楊紫、李現主演的《蜜汁燉魷魚》(劇名《親愛的，熱愛的》)很相似，那麼兩者之間有什麼關係呢？一起來了解下。冰糖燉雪梨和蜜汁燉魷魚什麼關係《冰糖燉雪梨》與《蜜汁燉魷魚》這兩部小説並沒...
排骨燉土豆的做法 排骨燉土豆怎麼燉
土豆去皮切塊，冷水中浸泡去澱粉，蒜葱切好;2.排骨冷水下鍋，放料酒和薑片煮沸騰，去血水。鍋裏倒油，炸土豆備用，鍋中放香葉，花椒，八角，豆瓣醬，薑片爆香，倒骨翻炒，然後倒料酒熗鍋，再倒生抽，接着加熱水，放葱和幹辣椒小火燜30分鐘，倒入土豆，...
五花肉怎麼燉 五花肉燉什麼好吃
五花肉大家都愛吃，肥瘦相間，鮮香可口。五花肉除了炒着吃，還能燉着吃，燉五花肉也是一道傳統菜餚，搭配上其他的食材一起燉，口感更好。扁豆是五花肉怎麼燉食材：扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1個。調味料：食用油...
怎樣燉雞好吃 如何燉雞湯
燉雞的做法比較講究，加入不同的食材，做出來的菜餚口味也不一樣。今天教大家做一道白玉菇燉雞，白玉菇是一種菌類食物，滋補效果非常好，和雞肉一起燉湯，味道鮮美。怎樣燉雞好吃食材：白玉菇300克、雞肉300克、薑片5片、大棗5克、...
燕窩怎麼燉 燉燕窩的做法
燕窩碎角浸泡2、3小時，泡發的燕窩挑去燕子絨毛洗淨，將燕窩和冰糖放入燉盅，加熱水，蓋上蓋子放足夠的熱水，放入燉盅燉45～60分鐘，冰糖燕窩就燉好了。燕窩怎麼燉主料：燕窩20g輔料：冰糖，熱水;冰糖燕窩的做法1.燕窩碎角，用純淨水或温水...
魚頭燉豆腐做法 魚頭燉豆腐怎麼燉
芋頭洗淨切成兩半，豆腐切豆腐塊，西紅柿切片，香菜切段，小葱切段，鍋內倒適量油，油温燒至7成熱，魚頭放進去，放薑片，煎至兩面微黃，湯鍋裏面加清水煮開，把魚頭放進鍋裏，蓋上鍋蓋煮15分鐘，湯煮好後，再加豆腐塊和西紅柿煮5分鐘，調入鹽、香油...
牛肉燉蘿蔔怎麼燉 牛肉燉蘿蔔的做法
牛腩洗淨切成塊，鍋里加清水，牛腩冷水下鍋，煮3分鐘左右撈出，白蘿蔔去皮切成滾刀塊，焯水，湯鍋洗淨，焯牛肉的水過濾乾淨，再次放入牛肉，大火燒開，轉小火燉煮1個小時，煮至牛肉軟爛，加入蘿蔔塊，繼續煮15分鐘，調入鹽、胡椒粉少許和枸杞，再煮...
燉燕窩加冷水燉還是熱水 燉燕窩用冷水還是熱水
燉燕窩加冷水燉，用冷水燉燕窩可以讓燕窩逐漸受熱，慢慢吸收水分直至燉軟入味。如果用熱水燉燕窩，很可能會破壞燕窩中的蛋白質分子結構，導致蛋白質變性失活，燕窩損失營養，還有贈大燕窩化水的可能，影響燕窩的口感。燕窩要燉多久...
高壓鍋燉排骨多長時間 高壓鍋燉排骨要燉多久
高壓鍋燉排骨一般是等到上汽後，燉15到20分鐘左右就可以了。這是一款家常的湯品。主料為排骨，主要烹飪工藝是燉。使用高壓鍋燉排骨，其過程中的內部壓力是比較大，所以它所用的時間比較短，而且也不會破壞排骨原有的一些營養。...
燉豬肉怎麼燉 豬肉怎麼燉好吃
燉豬肉大家都吃過嗎？這道菜看似簡單，實際上做起來還是很講究的，想要做出好吃的燉豬肉，一定要掌握一些技巧，尤其是選擇什麼樣的配料。今天教大家做西紅柿燉豬肉，用西紅柿作為配菜，色澤鮮豔，營養健康，喜歡吃的就試試吧！豬肉怎麼燉...
燉豬肉怎麼燉好吃 燉豬肉的做法
豬肉是一種非常適合燉的食物，加入一些配菜一起燉，口感醇香，非常好吃。今天教大家豬肉燉蕨菜的做法，這是一道非常健康的菜餚，蕨菜口感脆嫩，豬肉細膩可口，鮮而不膩，非常符合大眾的口味。燉豬肉怎麼燉好吃食材：蕨菜500克、五花肉2...
燉烏雞怎麼燉 花菇烏雞湯的做法
燉烏雞是一道非常好吃的菜餚，這道菜口感鮮美，還能加入不同的配菜一起燉，所以風味獨特，不少人都非常喜歡吃。今天教大家燉烏雞怎麼燉好吃，用花菇作為輔料，湯味更加鮮美。燉烏雞怎麼燉食材：烏雞200克、花菇20克、枸杞10克、姜...
燉鴿子湯怎麼做 燉鴿子湯的做法
鴿肉不僅營養豐富，還有一定的保健功效，可以預防多種疾病，同時也是大補的東東鴿子中含有豐富的蛋白質、氨基酸，蛋白質和氨基酸非常有利於我們人體消化吸收，多喝鴿子湯可為我們體內補充更多的營養，使你的全身器官活力充沛，新陳...
田七燉雞的做法 田七燉雞怎麼燉
田七燉雞是一道好吃的家常菜，這道菜用田七和雞肉做成，將雞肉塊放入鍋中，再加入田七、黃芪、黨蔘等配料，湯料鮮美，而且含有非常高的營養價值。田七燉雞適合心腦血管疾病者食用，有很好的食療功效。田七燉雞怎麼燉食材：田七5克...
鱈魚燉豆腐的做法 鱈魚燉豆腐怎麼燉
鱈魚洗淨，豆腐切塊，大葱切段，油温燒至6成熱，放魚塊煎至微焦，加薑片、葱段、蒜末、花椒、八角翻炒10秒，倒料酒、生抽、老抽、醋、糖炒勻，加清水大火煮開，放豆腐中火燉煮至湯汁快收幹，加鹽、雞精調味盛出。鱈魚燉豆腐怎麼燉主料：...
豬尾燉什麼好吃 燉豬尾的做法
豬尾其實就是豬尾巴，含有較多的蛋白質，營養健康，非常適合燉湯。今天教大家這道美味的香芋燉豬尾，這道菜是好吃的家常菜，口感比較清淡，老少皆宜！豬尾燉什麼好吃食材：香芋200克、豬尾1根、姜3克、幹辣椒3個、小葱2根調味料：食用...
雞燉什麼 雞燉什麼好
可以和雞肉一起燉的食材有很多，比方説冬瓜，煮起來也比較簡單，首先將雞肉稍微煎一下，等它開始泛黃之後加入適量料酒、白胡椒等調料，再倒入清水和處理好的冬瓜，用小火一起燉40分鐘左右就可以了，冬瓜能起到解膩的作用，讓雞湯和雞...
板栗山藥燉雞的做法 怎麼燉板栗山藥燉雞
山藥切塊，薑切片，葱切段，雞剁成塊，焯去血沫撈出，砂鍋內放雞塊、板栗、葱段、薑片、清水大火燒開，湯沸後改中火燉30分鐘，放山藥燉20分鐘，加入鹽和枸杞後，湯汁收濃盛出。怎麼燉板栗山藥燉雞主料：板栗50克，山藥50克，全雞1只;輔料：姜1...