蒟蒻是什麼東西 蒟蒻是什麼東西做的
蒟蒻俗稱魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋屬多年生草本植物，中國古代又稱妖芋。魔芋是天南星科磨芋屬多年生草本植物，魔芋別稱蒟蒻、磨芋、蒻頭等，我國魔芋的產區主要分佈在雲、貴、川、陝西南部和湖北西部，其中以四川盆地...
鹽滷是什麼東西 鹽滷是什麼東西做的
鹽滷又叫苦鹵、滷鹼，是將海水或鹽湖水製鹽後殘留於鹽池內的母液蒸發冷卻後，析出氯化鎂結晶形成的滷塊，鹽滷亦稱苦鹵和滷水。其主要成分為氯化鈉、氯化鉀、氯化鎂和氯化鈣及硫酸鎂和溴化鎂等。鹽滷是我國數千年來豆腐製作...
海綿是什麼材料做的 海綿是什麼東西做的
海綿是由木纖維素纖維或發泡塑料聚合物做的。海綿，是一種多孔材料，其具有良好的吸水性，其可廣泛用於製作沙發、牀墊、老闆椅、體育器材，如海綿體操墊、海綿健身墊、海綿摔跤墊、海綿汽車坐墊等產品。除了木纖維素纖維之外...
煮好的西米如何保存 西米是什麼東西做的
煮好的西米保存方法是放入冰箱裏冷藏，具體步驟是：1、用冷水清洗乾淨西米表層的粘東西，防止西米互相粘連在一起，瀝淨水份，直到徹底涼透後再放到密封罐內。另一種防止西米粘連的方法是：將西米放入密封罐後，加入適量蜂蜜或濃的...
谷朊粉是什麼東西 谷朊粉是什麼東西做的
谷朊粉是“活性麪筋粉”。谷朊粉是從“小麥麪粉”中提取出來的，其蛋白質含量較高，營養較為豐富，是一種較為受歡迎的活性麪筋粉。其可以製作的食品有很多，比如：麪筋、素腸、油麪筋、黴麩等。另外，谷朊粉含有豐富的營養元素，比...
花膠是什麼東西做的 花膠怎麼做成的
花膠是各類魚鰾的乾製品。以富有膠質而著名，故名為花膠，花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等，新魚膠較白身而透明，舊魚膠則趨於深黃，而且皺皮，佈滿裂紋，不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用...
咖喱是用什麼東西做的 咖喱是什麼東西製成的
咖喱是由多種香料調配而成的醬料，主要食材為薑黃、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒、芥末等。常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系，一般伴隨肉類和米飯同吃。印度咖喱地道的印度咖喱會以丁香、小茴...
火腿腸是什麼肉做的 火腿腸是什麼東西做的
火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以澱粉、植物蛋白粉等填充劑，再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調味品，並添加品質改良劑卡拉膠和維生素C，以及護色劑、保水劑、防腐劑等物質。火腿腸肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用...
奶油是用什麼做的 奶油是用什麼東西做的
奶油分為植物和動物奶油兩大類，植物奶油是從大豆等提取製作的，而動物奶油是牛奶製作的。奶油是指乳經離心分離後得到稀奶油，經成熟、攪拌、壓煉而製成的乳製品。奶油是以乳脂肪為主要成分，營養豐富，可直接食用或作為其他食...
乳酪是什麼 乳酪是什麼東西做的
乳酪，又稱奶酪是一種發酵的牛奶製品，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。乳酪的性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更...
雞蛋幹是什麼東西做的 雞蛋幹是用什麼東西做的
雞蛋幹是用雞蛋和滷水製作而成的食物。雞蛋乾的製作原料有雞蛋、白砂糖、食用鹽等。雞蛋幹最早流行於餐飲渠道，在吃火鍋的時候是很常見的。市面上的雞蛋幹一般分為兩種，一種是下火鍋或者烹飪食用的雞蛋幹，另一種是被當作...
winrar是什麼東西 winrar是做什麼的
很多小夥伴都不知道winrar是什麼東西，也不知道winrar是做什麼的，只知道它作用於的電腦上，那面就由小編就給小夥伴們介紹一下吧。winrar是什麼東西winrar是一個文件壓縮管理共享的軟件，由EugeneRoshal(所以RAR的全名是：Rosh...
桃膠是什麼東西 桃膠是什麼東西做的
桃膠是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。桃膠又名桃花淚、桃油、桃脂，廣義上，杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，乾的桃膠呈結晶石狀，形...
魚膠粉是什麼東西 魚膠粉是什麼東西做的
魚膠粉是提取自魚膘、魚皮加工製成的一種蛋白質凝膠。魚膠粉又名吉利丁粉、吉利T粉等，其具有抗氧化的作用。魚膠粉的用途也非常廣泛，其不但可以用來自制果凍，也可以用來製作慕斯蛋糕等各種甜點。魚膠粉相對於成品的果凍...
白西米是什麼東西 西米是什麼東西做的米
白西米是喝奶茶或果茶裏的西米露，它的顏色稍微發白。白西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹身（莖）加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的可食用西米澱粉。最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。...
蜜餞是什麼東西 蜜餞是什麼做的
蜜餞是一種以水果蔬菜等為主要原料，添加或者不添加其他食品添加劑和其他輔料，經糖或蜂蜜或食鹽醃製（或不醃製）等工藝製成的零食。蜜餞包括蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類和果丹類等。蜜餞又稱“果脯”。用濃糖漿...
東北酸湯子是什麼 酸湯子是什麼東西做的
導語：我們經常會聽到東北人説一種東西，那就是酸湯子，對於其他地區的人們來説，自然是沒見過這樣的東西。那麼，到底所謂東北酸湯子是什麼呢？其實，酸湯子是一種面類食物。一般酸湯子是什麼東西做的呢？我們一起來了解。東北酸湯子...
硒鼓是什麼東西 硒鼓是做什麼的
硒鼓指的是感光鼓，它是激光打印機顯影成像最重要的一個部件，其一般由鋁製成的基本基材，以及基材上塗上的感光材料所組成。在激光打印機中，硒鼓是負責給激光打印機提供碳粉，打印質量的好壞與多少，往往是由硒鼓決定的，也是一種...
硅藻泥是什麼東西 硅藻泥是什麼東西做成的
硅藻泥是一種以硅藻土為主要原材料的內牆環保裝飾壁材。硅藻泥是一種新型天然的環保塗料，但由於硅藻土吸濕性強，耐水性較差，目前應用於外牆的並不多，其主要用來替代乳膠漆和壁紙，適用於別墅、酒店、家居、公寓、醫院等內牆...
五靈脂是什麼東西 五靈脂是什麼東西做的
五靈脂是指飛鼠等動物糞便。它是一種中藥材名，為鼯鼠科動物橙足鼯鼠和飛鼠等的乾燥糞便，其藥用價值極高。五靈脂的“靈脂”與“凝脂”二字的諧音作用。李時珍釋名曰：“其糞名為五靈脂者，謂似凝脂，受五行之氣亦。”五靈脂又...
味精是什麼做的 味精是什麼東西做的
味精是以小麥、大豆等含蛋白質較多的原料經水解法制得，或以澱粉為原料經發酵法加工而成，味精是一種粉末狀或結晶狀的調味品。味精化學成分為穀氨酸鈉，是一種鮮味調味料，易溶於水，其水溶液有濃厚鮮味。味精還有緩和鹼、酸、...
酒麴是什麼東西 酒麴是什麼東西做的
酒麴是在經過強烈蒸煮的白米中，移入麴黴的分生孢子，然後保温，米粒上便會茂盛地生長出菌絲。酒麴是釀酒所用的一種物質，簡單説就是一種維持微生物（麴黴、毛黴、酵母菌、乳酸菌等）生存和繁殖的養料。制曲所用的原料不同，製出的...
青團是什麼做的 青團是什麼東西做的
青團原本是用艾草的汁，現在有的採用漿麥草，有的採用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁拌進糯米粉裏，再加入餡料即可。青團是江南地區的傳統特色小吃，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的清香。青團是江南人家在清明節吃的一道傳統點心，據考...
烤麩是什麼東西做的 烤麩是什麼做的
烤麩是麥子做的。烤麩源出麥子，是麪筋發酵蒸煮後而成，屬於高蛋白質、高無機鹽、低脂肪、低碳水化物的特殊食物，適合胖人食用。常見於江浙菜品中的烤麩做法是“四喜烤麩”（四喜一般是筍片、黃花、木耳、花生）和“蜜汁烤麩”...
西米露是什麼材料做的 西米露是用什麼東西做的
在外邊的奶茶店當中，有很多的西米露飲品，好比香芋西米露、紅豆西米露等。雖然説很多人都喜歡它，但是大家對西米露不一定了解。比如，西米露是什麼材料做的？我們一起看看吧。西米露是西米做的。西米是由棕櫚樹類的核或軟核進...