黃皮果泡酒的功效 黃皮酒泡了5年可以喝嗎
導語：黃皮果除了直接食用，還可以用來泡酒。黃皮泡出來的酒不僅味道醇甜，還有對身體好有大的益處。那麼，黃皮果泡酒的功效到底有哪些呢?一般情況下，黃皮泡酒要泡多久?黃皮酒泡了5年可以喝嗎?下面我們一起來了解。
黃皮果泡酒的功效 黃皮酒泡了5年可以喝嗎
黃皮酒功效
黃皮酒可以生津止渴，同時黃皮酒也可以止咳除煩，黃皮有很好的健胃消食作用，黃皮酒還有很好的痛散熱作用，有利尿消腫的功效。
黃皮還可以有效地去消除胸腹脹滿，同時黃皮還有生津和止渴的作用，黃皮還有很好的順氣作用，黃皮還有不錯的鎮咳的功效，同時黃皮是可以很好地去刺激膽汁分泌，這樣就可以很好地去促進消化了，同時黃皮也可以很好地吸收機能暢旺。
黃皮浸酒的好處:
黃皮是中國南方果品之一，含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠，果皮及果核皆可入藥，有消食化痰、理氣功效，用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，並可解鬱熱，理疝痛，葉性味辛涼，有疏風解表，除痰行氣功效，用於防治流行性感冒、温病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症;根可治氣痛及疝痛。
功能主治：行氣;消食;化痰。主食積脹滿;脘腹疼痛;疝痛;痰飲咳喘。
黃皮浸酒的做法：
原料：黃皮200g、蒸餾酒500ml、蜂蜜1-2勺;
製法：黃皮洗盡,曬至半乾,分離果核;把果皮、果肉、果核和蜂蜜一同放入酒中一起浸泡,封存一個月左右即可;
食法：去渣飲酒,一天二次,每次30ml左右。
黃皮酒泡了5年可以喝嗎?
黃皮酒
關於黃皮酒的保質期儘量不要超過一年，因為長時間的存放，再加上非嚴格性保存，黃皮酒的營養成分會被氧化的。所以儘量在1年之內飲用完畢!
自家黃皮酒的做法：
1、先將黃皮洗乾淨，再泡一下鹽水，第二天再曬了一下就可以了;
2、準備好黃冰糖、白酒;
3、用家庭常用的那種匙更輕壓一下黃皮就可以將核拿出來，再將黃皮放瓶;
4、再向瓶內放進冰糖，搖勻，不要留太多空隙，最後再把白酒倒進去要蓋住黃皮和冰糖(黃皮、冰糖、白酒比例是1：1：0.8);
5、入櫃保存，避曬、陰涼的地方，三個月以後就可以喝了，當然，泡得再久些應該更好。
1、黃皮酒是世界上三大最古老的酒種之一，是我國的民族特產，其用曲制酒、複式發酵的釀造方法，與世界上其他釀造酒有明顯的不同。
2、黃皮酒功效：生津止渴、止咳除煩、健胃消食、止痛散熱、利尿消腫。
