英國聖誕節美食 英國人聖誕節吃什麼食物

導語： 喜歡聖誕節，喜歡那些色彩絢麗的漂亮櫥窗，喜歡那種相依相守的温馨氣氛，喜歡那般不再孤獨的熱鬧踏實。聖誕節雖然是西方的傳統節日，但是這股熱鬧氣息也傳入了中國，商店裏聖誕樹裝飾得更外氛圍。聖誕節快到了，英國小鎮的聖誕集市，和中國的年貨集市、廟會很像。已經到處充滿了聖誕氣氛，不靈不靈的聖誕小裝飾很可愛呢。那麼英國人聖誕節吃什麼食物?小編為你介紹英國聖誕節美食。

1、英國聖誕節美食——前菜：又快又好吃的Smoked Salmon

據悉，英國傳統聖誕節的大餐分量都是非常大的，所以英國人比較喜歡選擇薰三文魚作為前菜，這種菜做法簡單，而味道也是英國人比較喜歡的。説到三文魚，肯定還是要吃蘇格蘭的，只需一點點調味料就已經十分美味了。

2、英國聖誕節美食——Main Course：聖誕火雞

説到火雞，是聖誕節必備的食物。傳統的聖誕節，是必須吃一種烤制的禽類的。其實之前英國人吃的不是烤雞而是烤鵝，自從火雞在16世紀傳入英國後，他們就開始吃考火雞了。

通常英國人在烤火雞時，會往火雞肚裏塞些洋葱、土豆、鼠尾草。當然這個主菜也會有配菜，常見的如烤土豆或土豆泥，有時候也會是蘿蔔。除了這些，Buttered Sprouts with Chestnuts and Bacon 也是非常受歡迎的一道配菜。Sprout就是我們在超市裏經常會看到的球形甘藍，外面塗上新鮮的黃油，再配上培根，味道很贊!Cranberry Sauce也是聖誕Main Course的好搭檔之一。

3、英國聖誕節美食——Mince Pie：水果派

Mince Pie 是英國傳統的聖誕節小點心，這種派最初是肉餡派，現在主要是水果陷包括葡萄乾、杏幹、糖漬櫻桃、柑橘皮、蘋果等等，而主要的香料有肉桂、苜蓿、豆蔻之類。雖然Mince Pie的“內部結構”發生了變化，但是傳統的外觀還是保留下來了：正統的Mince Pie上都有星星烙印，象徵着曾經引領了東方三博士找到剛降生於世的基督的星星。

4、英國聖誕節美食——Mulled Wined：熱紅酒，暖暖的

熱紅酒(Mulled Wined)是歐洲一種非常傳統的熱飲，最先從德國流傳起來，在聖誕前後為人們所飲用。這種酒不光在聖誕集市有出售，很多歐洲人也會在家自己製作。幾個朋友聚在一起，在家悠悠地喝着熱紅酒，聊着這一年經歷的事兒，絕對是一件無比温暖的事兒。柔和的酒香和微甜的酒味，融入口中，愈品愈濃。

5、英國聖誕節美食——Christmas Pudding：布丁

看到這個名字，想必很多童鞋想到的都是我們吃慣了的雞蛋布丁。然而這個Christmas Pudding雖然名字和布丁有點聯繫，吃起來卻是蛋糕的口感哦。聖誕布丁是英國最具代表性的聖誕食物之一了!主材料仍然是乾果和香料，不過特別的地方在於，它們都是用酒浸過的哦!所以一打開蓋子，通常聞到的都是濃濃的酒香味，而不是雞蛋味。這個個頭很大、分量很重的聖誕布丁，通常會在聖誕前一個月全家一起開始製作哦。

6、英國聖誕節美食——Eggnog：蛋奶酒

蛋奶酒是英國最具聖誕氣息的飲料了，是17世紀英國人發明的。蛋奶酒是用新鮮的牛奶和白蘭地衝調的，除了用白蘭地，也可以根據不同人的口味，也可以用其他的酒作為底酒。

英國人熱愛聖誕節

英國人對聖誕節的熱愛不僅體現在對聖誕樹精心的裝飾和對聖誕大餐的細心準備，英國文豪筆下最英式的故事都少不了聖誕節的蹤跡。無論是查爾斯·狄更斯的《聖誕頌歌》 (A Christmas Carol) ，還是“推理女王”阿加莎·克里斯蒂的《聖誕布丁歷險記》(Adventure of the Christmas Pudding)，聖誕節的點滴都是讓人難忘的線索。

英國聖誕節彩燈已經陸續點亮了

倫敦攝政街

攝政街是倫敦最典型的時尚地標之一，每年聖誕節攝政街都會有不同的點燈主題，傳統大氣建築下與流光溢彩的裝飾融為一體，到處都是濃濃的聖誕氣氛。

曼徹斯特聖誕市場

曼徹斯特聖誕市場曾被命名為歐洲最好的聖誕市場的景點之一，市場上除了温馨的聖誕彩燈還有巨大的3D 立體聖誕老人，很遠就可以看到。

格拉斯哥喬治廣場

格拉斯哥聖誕大點燈在喬治廣場舉辦，因每年參與的人數太多，現在已經採取門票入場的方式，不能入場的人在聖誕期間也可以在喬治廣場淺淺感受一下節日氣氛。