冬至吃餃子還是立冬吃餃子 吃餃子習俗是立冬還是冬至

導語：很多人都弄不清是冬至吃餃子還是立冬吃餃子，你甚至能看到不管是立冬還是冬至，都有人吃餃子?到底吃餃子習俗是立冬還是冬至的啊?實際上，吃餃子是很多節氣的習俗，其中就有立冬和冬至。不過，相比於立冬，冬至節氣吃餃子會更被大家熟知。

冬至吃餃子還是立冬吃餃子 吃餃子習俗是立冬還是冬至

冬至吃餃子

冬至和立冬都吃餃子。

立冬吃餃子是因為餃子是來源於“交子之時”的説法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。當然冬至那天比如在山東棗莊一帶也有喝羊肉湯的習俗。

冬至吃餃子還有説是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到家户户吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。

張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病.其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

冬至和立冬吃什麼餃子好?

冬至立冬吃餃子

芹菜餡—即勤財之意故為勤財餃

勤：即勤奮、勤勞;經常，勤密(頻繁)源源不斷，謂之勤財。是對源源不斷的物質財富的祈福;更是對勤勞、務實的祝福。

韭菜餡—即久財之意故為久財餃

久：即時間長、久遠，謂之久財。是祈福長久的物質財富;更是對天長地久的祈福，但願人長久——健康、和睦、快樂、幸福。

白菜餡—即百財之意故為百財餃

百：量詞，即百種、百樣之意，謂之百財。對百樣之財的祈福;或為對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願。

香菇餡—即鼓財之意故為鼓財餃

鼓：即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，或為股票大盤的勢，向上、飽鼓之意，謂之鼓財;或為對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝願。

酸菜餡—即算財之意故為算財餃

算：即核計，清算。如果錢多到要算一個晚上，那是多少呢?謂之算財;或為對選擇的祝福，選擇大於努力，願親戚朋友都能有個好的選擇，選擇好。

油菜餡—即有財之意故為有財餃

有：即存在，凡是看過趙本山的小品人，誰會忘記“有才，太有才了!”這句名言呢? 謂之有財;祝福你有財，更祝福你有才。

牛肉餡—即牛財之意故為牛財餃

牛：即牛氣之意，炒股朋友們的最愛，天天逢牛市，牛謂之牛財;更祝願朋友身體健康，牛氣十足。

羊肉餡—即洋財之意故為洋財餃

洋：即廣大，眾多;比海還廣闊，祝您發洋財，謂之洋財。

      》冬至節氣（專題）

      冬至相關：

      冬至節氣的含義 24節氣冬至是什麼意思啊

      上海人冬至吃什麼 盤點上海冬至美食及寓意介紹

      2019冬至進補吃什麼 冬至後“冬補”食物及食譜推薦

      2019年冬至是幾月幾日 2019冬至是哪一天呢

      冬至和立冬是同一天嗎 先冬至還是先立冬

      冬至節日的來歷 冬至的由來簡介50

      2019冬至祝福語簡短 冬至祝福短信送朋友最温馨的話