襄陽十大特產

襄陽這座城市多次出現在金庸的武俠小説裏，然而現實的襄陽城是什麼樣子的呢?到了襄陽，襄陽這出名的十大特產你還不趕緊了解一下?

襄陽特產一：襄陽大頭菜

中國四大名醃菜之一襄陽大頭菜，是諸葛亮隱居襄陽隆中時所創，所以又有“諸葛菜”、“孔明菜”之稱。襄陽大頭菜含有豐富的氨基酸、維生素、纖維素、鐵、鋅、鈣、磷等多種人體所需的微量元素，入口脆嫩味美，生津開胃，醬香濃郁，並具有下氣消食、利尿除濕、解毒消腫之功效。

襄陽特產二：牛油麪

牛油麪是襄陽的特色麪食，味道可口，回味悠長。主要出現在早點攤位，以及小飯館。由於麪條已經提前煮至8~9成熟，上桌速度很快，顧客無需等待再加上其口味特點一辣二麻三鮮;與武漢的熱乾麪不同，牛油麪屬於湯麪。

襄陽特產三：金剛酥

主要原料是麪粉、食糖、麻油及少量食鹼。發酵後，摻揉製成馬蹄形餅，然後放入特製的大烘爐內燜烤4個小時。其色焦黃、香脆、不沾牙齒、落口後“酥口易化”。

襄陽特產四：襄陽黃酒

黃酒是我國最古老的酒，被稱為酒中之王。襄陽黃酒是襄陽的一絕，酒色似乳汁，香氣好，味微酸甜，略帶酒味，其酒精度因加漿稀釋，一般只有2-3度。一不傷肝，二不傷胃，而且又可加速體內血液循環，增強骨骼，還有舒筋活血和增進食慾的功能。

襄陽特產五：宜城板鴨

宜城板鴨是襄陽的特色產品，是中國國家地理標誌產品，宜城板鴨採用古田螺、魚蝦、稻穀為食的成鴨以獨特的配料進行育肥、李殺、去毛、精製，造型、曬乾及寒霜侵蝕、真空保鮮技術等二十幾道工序加工而成，產品外表呈白色、淡黃色。腹腔內壁乾燥、肌肉切面緊密呈玫瑰紅色，鹹淡適宜。鴨肉豐滿細膩、肥而不膩、皮薄鮮香，具有高蛋白、低脂肪之功能。

襄陽特產六：襄麥冬

襄麥冬是襄陽的特產，中國國家地理標誌產品，襄陽歐廟鎮也被稱為“中國麥冬之鄉”。經研究表明，麥冬所含主要成分與人蔘相同。襄陽猶豫長期受江水沖刷形成了豐富的砂土，這種砂土特別適合麥冬生長，因此襄陽的麥冬優於其他地方的麥冬。

襄陽特產七：保康松針

保康松針是襄陽的特產，是條形綠茶的一種，保康綠茶在唐代就有記載，清代乾隆年間已有名氣。保康綠茶外形緊直，圓潤光滑，呈翠綠色，內質香氣清高，湯色嫩綠，滋味醇厚，葉底肥嫩飽滿。到襄陽一定要品嚐!

襄陽特產八：古隆中酒

古隆中酒的原型至今已有一千八百年。古隆中酒口感獨特，入口綿、甜、軟、香，飲後回味奇妙無窮，與市面上的其他白酒有所不同。

襄陽特產九：保康神豆腐

保康神豆腐是湖北省襄陽市保康縣的特產，氣色澤嫩綠，口感滑爽，營養豐富，為無污染綠色食品，含有大量的果膠、蛋白質、纖維素和維生素C。神豆腐主要是以保康深山有一種叫“豆腐柴”的樹為原料製作而成。

襄陽特產十：襄樊涼麪

襄樊涼麪是襄陽的傳統美食，是襄陽人夏天必吃的美食，因其製作簡便，吃起來清涼爽口，已成為襄樊的大眾化食品。若你到了襄陽，一定要嚐嚐這襄樊涼麪。