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河南焦作有哪些好吃的特產 河南焦作特產

焦作是河南的地級城市,是華夏民族最早的活動中心區域之一,更是中國太極拳的發源地,到焦作一趟,焦作有哪些好吃的特產呢?

焦作特產一:焦作柿餅

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柿餅是河南省焦作的傳統特色產品,是焦作家喻户曉的產品。沒到秋天的時候,焦作人都會將柿樹上成熟的柿子摘下,然後將柿皮去掉,曬乾後密封,就做成了附帶白霜的柿餅,吃起來甜膩可口,還含有豐富的營養。

焦作特產二:懷府鬧湯驢肉

河南焦作有哪些好吃的特產 河南焦作特產 第2張

懷府鬧湯驢肉是河南省焦作市沁陽的特色產品,有着悠久的歷史,相傳在明清時期就已經非常出名了,距今已有三百多年的歷史。沁陽市遊蛇優越的地理環境,四季分明,雨量充沛,土壤肥沃,非常適合驢的生長,所產出的驢品質優良,製作出來的驢肉肉質細膩,口感細膩鮮香,色香味美。

焦作特產三:海蟾宮松花蛋

河南焦作有哪些好吃的特產 河南焦作特產 第3張

海蟾宮松花蛋是河南省焦作市武修的傳統特產,有着非常悠久的歷史,得名於劉海蟾。海蟾宮松花蛋的製作工藝十分考究,選用優質的鴨蛋為主要原料,在選用山中燒炭所留的山火灰,將鴨蛋放在水中煮熟,水中放入茴香,花椒,茶葉等香料。最後將鴨蛋裹以鹼面,食鹽,生石灰等物,密封百日即可。

焦作特產四:博愛漿麪條

河南焦作有哪些好吃的特產 河南焦作特產 第4張

博愛漿麪條是河南焦作的傳統著名小吃,有着悠久的歷史,其製作方法其實很簡單,選用豆湯為老湯,漿麪條放入豆湯裏面煮熟,然後再配以花生,黃豆等輔料,最後製作而成的博愛漿麪條吃起來酸辣適中,十分美味,稱為了焦作懷慶府地區獨具風味的小吃,受到廣大消費者們的喜愛。

焦作特產五:武陟油茶

河南焦作有哪些好吃的特產 河南焦作特產 第5張

武涉油茶是河南焦作的傳統名點,有着非常悠久的歷史,在清朝末年就已經非常有名了,距今已有兩千多年的歷史。武涉油茶的製作工藝積分考究,選用優質的麪粉,核桃仁,玉米澱粉為主要原料再配以各種香料,花生,芝麻等輔料,在採用傳統的製作工藝製作而成。吃起賴十分美味,芳香可口。