紅河有哪些特產 雲南紅河特產有哪些

紅河的特產有紅河葛根粉、瑪玉茶、建水紫陶、梯田紅米、元陽牛乾巴、過橋米線、蒙自石榴、瀘西東山火腿、瀘西東山火腿、蒙自年糕。

紅河特產一：梯田紅米

梯田紅米產自雲南紅河元陽哈尼梯田，元陽哈尼梯田屬於世界文化遺產地，地理環境優越、空氣質量好，水源無污染、土壤肥沃，所種植出來的紅米營養豐富，含有人體所需的各種氨基酸及各種微量元素，吃起來口感略糙，有着淡淡的清香味、有嚼勁，梯田紅米不管是用來宴請賓客還是贈送親友都是非常不錯的佳品。

紅河特產二：過橋米線

過橋米線是雲南的特色美食，但很少有人知道過橋米線其實是源自雲南紅河蒙自，已經有百多年的歷史了，選用優質的大骨湯、米線，再配以葱絲、薑絲、豆腐皮等輔料，製作出來的過橋米線爽口滑嫩，美味無比，現在全國各地基本都開設雲南過橋米線店，但要論最正宗的味道，還是要數雲南紅河最為地道。

紅河特產三：石屏豆腐

石屏豆腐是雲南紅河的特產，2012年被列為中國國家地理標誌產品。石屏製作豆腐有着悠久的歷史，距今已有400多年的歷史了。主要選用優質的大豆的主要原料，再利用傳統的豆腐製作工藝製作而成，製作出來的豆腐細膩滑潤、十分有嚼勁、口感清香、味道鮮美。