淄博老闆娘為趕高鐵小夥1V1烤串 淄博燒烤為何成了新晉頂流

4月9日，山東淄博，一男子着急趕高鐵又想吃淄博燒烤，點了很多東西，老闆娘怕他來不及烤，親自幫烤讓他專心吃。那麼，淄博老闆娘為趕高鐵小夥1V1烤串是什麼情況？淄博燒烤為何成了新晉頂流？下面一起來看看。

4月9日，山東淄博，男子着急趕高鐵又想吃淄博燒烤，點了很多東西，老闆娘怕他來不及烤，親自幫烤讓他專心吃，網友：這吃出了家的味道！淄博燒烤此次出圈有多個原因。首先是產品有特色，烤爐小餅加蘸料三件套。第二個原因，是“短視頻＋美食”造就了淄博燒烤的裂變式傳播。第三個原因，是淄博獨特的燒烤方式，滿足了年輕人喜歡新鮮感的心理和社交上的需求，引發了大學生的組團打卡。

此外，政府的“教科書式”的反應也在持續擦亮“淄博燒烤”名片，吸引更多消費者來到淄博“擼串”。3月10日，淄博市政府新聞辦公室組織召開新聞發佈會，釋放了進一步擦亮“淄博燒烤”新名片的具體辦法——擬於“五一”前後舉辦淄博燒烤節；擬定3月—11月為“淄博燒烤季”；打造“淄博燒烤+”特色文旅主題產品，設計推出“青春淄博·燒烤季”一日遊、兩日遊線路；在火車站安排志願者，為往返旅客提供交通、住宿、燒烤、旅遊線路等推介服務；主城區42條常規公交線路覆蓋33家燒烤店，專門新增了21條定製專線……

種種舉措，利民便民。淄博在無微不至服務好每一個“擼串”消費者的同時，也在盡全力“守住底線”。社會治安、食品安全、消防安全等方面開展守護淄博燒烤的護航行動；公安系統全力維護社會治安秩序持續穩定；市場監管部門嚴格質量檢測，做到全覆蓋。