吉安米粉有什麼吃法 人文庫 城市文化 2.47W 大中小設置文字大小 江西米粉分為粗細兩種,贛北多以細粉為主,贛中以南則以粗粉為多,吉安的米粉是南昌米粉的兩倍粗,炒、煮、涼拌皆可,根根柔膩帶勁,加上肉或雞蛋以及青葱薑絲紅幹椒大火炒成,很容易與佐料一起入味,味道油而不膩,顏色紅潤光澤,香氣撲鼻,口感極佳,常吃不厭。 TAG標籤:吉安 吉安米粉 米粉 吃法 #