抗衰老的4把金鑰匙，快來解密吧！

3、同樣都是吃，地中海飲食能讓大腦年輕5歲

地中海飲食是一種熱量低、營養價值卻很高的膳食習慣。哥倫比亞大學研究發現，那些遵循地中海飲食習慣的老年人的腦容量更大，其大腦比遵循傳統飲食習慣的老人年輕5歲！

地中海飲食主要是指：

植物性食物：蔬菜水果、全麥穀物、豆類食品以及堅果等；魚類；橄欖油代替其他脂肪類物質。

這種飲食風格盛行於希臘、意大利等地中海沿岸國家，而這些地方的居民壽命長、心臟病的發病率普遍也很低。研究發現，這與他們的飲食習慣有很大的關係，“地中海飲食”也因此而得名。

4、最簡單的“防衰”大法：少吃糖！

糖可以讓人產生愉悦感，不過研究發現，經常吃甜食不僅會增肥，還會導致人體過早地老化，皮膚也會受到損傷。

這是因為糖分會與皮膚中的膠原蛋白結合，削弱膠原蛋白對皮膚的修復和再生功能，導致皮膚過早地出現皺紋、變得鬆弛。研究表明，50~70歲的人如果血糖水平增高，會讓他們看上去比實際年齡老5歲！

除了少吃糖，還要防着點生活中的“隱形糖”。例如：一份紅燒肉含糖40~50克；一份魚香肉絲含糖25~30克；雪餅、鮮貝、蝦條等膨化食品，它們有的吃起來雖然是鹹的，但裏面也含有不少糖分；甜飲料等都是含糖大户，這就不用小固多説了！

世界衞生組織建議，成年人每天的糖攝入量應控制在25克左右，約6茶匙。所以，日常飲食中大家也要儘量遠離各種含有隱形糖的食物，選擇一些糖的替代品。如烹飪時用橘皮、檸檬汁等代替糖的甜味，用水果代替甜食等。

3、同樣都是吃，地中海飲食能讓大腦年輕5歲

地中海飲食是一種熱量低、營養價值卻很高的膳食習慣。哥倫比亞大學研究發現，那些遵循地中海飲食習慣的老年人的腦容量更大，其大腦比遵循傳統飲食習慣的老人年輕5歲！

地中海飲食主要是指：

植物性食物：蔬菜水果、全麥穀物、豆類食品以及堅果等；魚類；橄欖油代替其他脂肪類物質。

這種飲食風格盛行於希臘、意大利等地中海沿岸國家，而這些地方的居民壽命長、心臟病的發病率普遍也很低。研究發現，這與他們的飲食習慣有很大的關係，“地中海飲食”也因此而得名。

4、最簡單的“防衰”大法：少吃糖！

糖可以讓人產生愉悦感，不過研究發現，經常吃甜食不僅會增肥，還會導致人體過早地老化，皮膚也會受到損傷。

這是因為糖分會與皮膚中的膠原蛋白結合，削弱膠原蛋白對皮膚的修復和再生功能，導致皮膚過早地出現皺紋、變得鬆弛。研究表明，50~70歲的人如果血糖水平增高，會讓他們看上去比實際年齡老5歲！

除了少吃糖，還要防着點生活中的“隱形糖”。例如：一份紅燒肉含糖40~50克；一份魚香肉絲含糖25~30克；雪餅、鮮貝、蝦條等膨化食品，它們有的吃起來雖然是鹹的，但裏面也含有不少糖分；甜飲料等都是含糖大户，這就不用小固多説了！

世界衞生組織建議，成年人每天的糖攝入量應控制在25克左右，約6茶匙。所以，日常飲食中大家也要儘量遠離各種含有隱形糖的食物，選擇一些糖的替代品。如烹飪時用橘皮、檸檬汁等代替糖的甜味，用水果代替甜食等。