春天常吃這三個菜，可以告別瘙癢、穩定血糖

西紅柿煮口菇

【材料】：西紅柿150克，口蘑、黃豆、西蘭花各30克，鹽、味精、糖、清湯各適量。 

【做法】

1.西紅柿、口蘑切小塊，黃豆泡透蒸熟，西蘭花切小瓣。

2.鍋內放油，下西紅柿、口蘑、西蘭花翻炒，加清湯煮。

3.待西紅柿煮爛時，下黃豆，加入鹽、味精、糖煮透即可。

【營養功效】：口菇所含的酪氨酸酶能溶解一定的膽固醇，對降低血壓有一定作用；所含的胰蛋白酶、麥牙糖酶等均有助於食物的消化。

西紅柿煮口菇

【材料】：西紅柿150克，口蘑、黃豆、西蘭花各30克，鹽、味精、糖、清湯各適量。 

【做法】

1.西紅柿、口蘑切小塊，黃豆泡透蒸熟，西蘭花切小瓣。

2.鍋內放油，下西紅柿、口蘑、西蘭花翻炒，加清湯煮。

3.待西紅柿煮爛時，下黃豆，加入鹽、味精、糖煮透即可。

【營養功效】：口菇所含的酪氨酸酶能溶解一定的膽固醇，對降低血壓有一定作用；所含的胰蛋白酶、麥牙糖酶等均有助於食物的消化。

西紅柿煮口菇

【材料】：西紅柿150克，口蘑、黃豆、西蘭花各30克，鹽、味精、糖、清湯各適量。 

【做法】

1.西紅柿、口蘑切小塊，黃豆泡透蒸熟，西蘭花切小瓣。

2.鍋內放油，下西紅柿、口蘑、西蘭花翻炒，加清湯煮。

3.待西紅柿煮爛時，下黃豆，加入鹽、味精、糖煮透即可。

【營養功效】：口菇所含的酪氨酸酶能溶解一定的膽固醇，對降低血壓有一定作用；所含的胰蛋白酶、麥牙糖酶等均有助於食物的消化。